以聖誕醜毛衣為靈感!潘海利根2025聖誕限定系列,聖誕倒數月曆收香水正貨、月亮女神首次推香氛蠟燭

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以聖誕醜毛衣為靈感!潘海利根2025聖誕限定系列,聖誕倒數月曆收香水正貨、月亮女神首次推香氛蠟燭

以聖誕醜毛衣為靈感!潘海利根2025聖誕限定系列,聖誕倒數月曆收香水正貨、月亮女神首次推香氛蠟燭 潘海利根、聖誕交換禮物、香水、醜毛衣、source:PENHALIGON’S、妞新聞copi拍攝
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醜毛衣變成聖誕禮物!

聖誕節進入倒數,妞妞們準備好要怎麼過了嗎?來自英國的人氣香氛品牌潘海利根,今年聖誕節以「聖誕醜毛衣」為靈感,帶著英式古靈精怪,推出一系列聖誕限定禮盒,除了每年都讓人期待的聖誕倒數月曆外,還有多款節慶禮盒,滿額還可以把聖誕束口袋、醜毛衣帶回家!

 

潘海利根聖誕限定1

聖誕倒數月曆

source:PENHALIGON’S

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

聖誕倒數月曆NT.19,200

香民們每年聖誕節最期待!潘海利根聖誕倒數月曆今年集結了華麗、品牌標誌、針織和節慶元素,聖誕醜毛衣變成禮盒圖案,疊成三層巨大禮盒,收入24款香氛驚喜。內容物誠意滿滿,可以獲得月亮女神淡香水、黑玫瑰淡香精兩個香水正貨,還有8款人氣10ml隨身香水,內含2025熱門新品「不期而遇的芬利」以及超歡迎的「初醒桂香淡香精10ml」首次亮相。

 

 

還有45ml熱門隨身香氛,其中2025上市一個半月即售完的熱門新品「達芙妮花束淡香精」也加入其中,除了香水外,還有335g的迷你蠟燭,包含2025聖誕限定香氛蠟燭,還有首次以迷你35g亮相的錫蘭紅茶香氛蠟燭

 

 

禮盒內容物:月亮女神淡香水30ML、黑玫瑰淡香精30ML、不期而遇的芬利淡香精10ML、喬治勳爵的悲劇淡香精10ML、望眼欲穿的公爵夫人淡香精10ML、初醒桂香淡香精10ML、布倫海姆莊園淡香水10ML、薩維爾剪影淡香精10ML、牧羊少年古龍水10ML、伊莉莎白玫瑰淡香精10ML、廣霍之匣淡香精5ML、達芙妮花束淡香精5ML、皇家橡樹古龍水5ML、杜松司令淡香水、月亮女神身體乳30ML、月亮女神沐浴露 30ML、皇家橡樹身體乳30ML、皇家橡樹沐浴露 30ML、月亮女神護手霜10ML、黑玫瑰護手霜10ML、月亮女神香氛皂30g、2025聖誕限定香氛蠟燭35g、馬杜羅煙葉香氛蠟燭35g、錫蘭紅茶香氛蠟燭 35g

 

 

潘海利根2025聖誕限定2

 月亮女神香氛禮盒 

source:PENHALIGON’S

source:妞新聞copi拍攝

月亮女神香氛禮盒NT.9,820

專為月亮女神香氛愛好者所打造的節慶禮盒,靈感來自古希臘神話中的月之女神,如細緻針繡般融合玫瑰與杉木氣息,是高級感的花香木質調。在這次的聖誕禮盒可以一次擁有100ml的月亮女神淡香水,還有首次出現的月亮女神香氛蠟燭,包裝在醜毛衣圖案的禮盒,非常的有聖誕氛圍。

 

禮盒內容物:月亮女神淡香水100ML+月亮女神香氛蠟燭200G

 

潘海利根2025聖誕限定3

月亮女神身體護理組

source:PENHALIGON’S

source:妞新聞copi拍攝

月亮女神身體護理組NT.4,130

從沐浴到身體保養,都能沉浸在月亮女神的香氣!聖誕節日限定推出的「月亮女神身體護理組」,收入月亮女神沐浴露及月亮女神身體乳,在家即使不噴香水,也能將自己包裹在層層香氛中,睡醒連棉被都香香的。

 

禮盒內容:月亮女神沐浴露 500ML+月亮女神身體乳 500ML

 

潘海利根2025聖誕限定4

節日香氛經典禮盒

source:PENHALIGON’S

source:妞新聞copi拍攝

節日香氛經典禮盒NT.1,600

一次擁有8款潘海利根人氣香氛,精選熱賣的月亮女神淡香水、牧羊少年古龍水等香氣,輕巧針管包裝放在包包內不怕佔空間,還可以依照每天的穿搭、心情搭配香味,自用送禮都超討喜。

 

禮盒內容:月亮女神淡香水、牧羊少年古龍水、初醒桂香淡香精、熾烈玫瑰淡香精、
廣霍之匣淡香精、黑玫瑰淡香精、喬治勳爵的悲劇淡香精、望眼欲穿的公爵夫人淡香精

 

 

潘海利根2025聖誕限定5

月亮女神精巧禮盒

source:PENHALIGON’S、妞新聞copi拍攝

月亮女神精巧禮盒NT.1,720

包包內帶這組,出門在外隨時都能香香的!收入月亮女神淡香水10ml隨行瓶,搭配同款香氣的護手霜,羊絨般柔軟的玫瑰在杉木香氣中輕盈起舞,點綴以明亮佛手柑,延續如在夜晚月下的優雅香氣。

 

禮盒內容:月亮女神淡香水10ML+月亮女神護手霜30ML

 

潘海利根2025聖誕限定6

月亮女神旅行

source:PENHALIGON’S

月亮女神旅行組NT.4,130

辛苦了一整年,年末好適合安排旅行好好放鬆身心!月亮女神旅行組,收入淡香水還有隨行的沐浴露和身體乳,好適合帶著出遊。

 

禮盒內容:月亮女神淡香水30ML+月亮女神沐浴露 100ML+月亮女神身體乳 100ML

 

 

潘海利根2025聖誕限定滿額禮

source:妞新聞copi拍攝

年末的送禮需求,潘海利根也貼心幫大家準備好了!只要購買75ML或100ML香水,搭配500ml身體系列 或200G蠟燭,就能享節日禮盒包裝。 消費滿三千元,即享聖誕隨行束口袋乙份。佳節贈禮數量有限,贈完為止

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

消費滿兩萬元,即贈三入小香禮盒,消費滿兩萬兩千元,則可以獲贈潘海利根聖誕毛衣,好適合穿去交換禮物!

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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