水餃再也不怕煮破皮!「及第手工捏花水餃」料理快速完美上桌,Q彈多汁一吃上癮!

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水餃再也不怕煮破皮!「及第手工捏花水餃」料理快速完美上桌,Q彈多汁一吃上癮!

水餃再也不怕煮破皮!「及第手工捏花水餃」料理快速完美上桌,Q彈多汁一吃上癮! 及第、水餃、及第水餃、手工捏花水餃、豬肉高麗菜
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讚讚~及第手工捏花水餃!

零廚藝也能煮出A級美食♡

常常忘我追劇追到半夜肚子餓、下班累癱還要快速備菜滿足家人小孩的胃,單身族、上班族爸媽的料理救贖來了~比起叫外送更快、更高CP值、好吃又安心的好物,就是及第「手工捏花水餃系列」~水餃不只快速、料理簡便,還超級美味Q彈多汁(手殘黨冰箱必備RRR




#怎麼可能這麼簡單又好吃♡

一鍵料理 10分鐘即可上桌!

水餃真的是每個家庭的常備品項~不論是單身自煮或是雙薪小家庭都能快速輕鬆上桌!有「及第水餃」常備在家不怕下廚手忙腳亂,想要省時又省力絕對不能錯過♡

除了常見的水煮方式,妞編推薦大家可以嘗試用電鍋蒸!不但料理更簡單,也更能將水餃多汁的精華鮮味鎖住!以下蒸水餃的小撇步不藏私快筆記呀~

 

  1. 將烘焙紙放置於電鍋盤上
  2. 接著放上適量「及第手工捏花水餃」,並於外鍋加入一杯水,按下電鍋開關,大約蒸個10分鐘
  3. 抓起烘焙紙四角移到另一個盤子,水餃不沾黏即可完美上桌~

 

加分吃法再+1~加上高麗菜墊底,再放上水餃用電鍋蒸,豐富美味更升級了!


 

 

#及第水餃用料實在皮Q餡滿!

爽口不膩減負擔,沾不沾醬都好吃!

偷偷說~最近好多網友都在推薦「及第手工捏花水餃」之所以這麼受歡迎的秘密,都是因為豪邁的選取優質腿肉,讓餃子內餡口感扎實飽滿~通過選拔的高麗菜透過專業切絞、脫水攪拌也令口感更脆口清甜;而且餃子捏完後就急速冷凍鎖住鮮度,加熱烹煮後就能享受到彷如現包的口感!另外內包裝貼心分層的盒裝設計,可以避免一般包裝沒有分隔設計就讓水餃團結黏成一團,不只烹煮上方便,儲存上也更加便利!

及第「手工捏花水餃系列」一字排開共有三款(妞編最愛豬肉高麗菜口味!

  • 豬肉高麗菜-喜歡吃菜也喜歡吃肉的妞妞們絕對不能錯過這一味!一出鍋高麗菜的清甜交織豬肉香氣直接撲鼻而來~不愧是優選豬肉啊(香) 冷藏現切的高麗菜也完美鎖住蔬菜清甜水分~入口吃得到蔬菜與豬肉混合後的自然甜味( ´▽` )
  • 豬肉韭菜口味-據說韭菜有自成一派的擁護者!韭菜特殊的氣味搭配上豬肉也會將香氣再level up至另外一個境界~鮮美的韭菜香與優選豬肉搭配,不沾醬就很夠味,敢吃韭菜的人一定不要錯過囉~
  • 豬肉玉米口味-小朋友會超愛的口味!甜口多汁的玉米、冷藏現切的高麗菜,在配上細碎的洋蔥丁,簡直加分再加分!自然清甜的蔬菜香搭配上豬肉,讓挑食的小朋友也能胃口大開,吃了都跟媽媽說我下次還要XD

 

 

 

 

 

#新鮮就像現包水餃一樣好吃

粒粒涮嘴的美味饗宴

每次煮水餃還在手忙腳亂、抓不準時機的料理苦手有福啦!快來嘗試蒸水餃的料理法,搭配各方網友激推的「及第手工捏花水餃」現在在各大量販店、超市都可以買得到唷!),就能輕鬆優雅地享受皮Q肉實味鮮美的水餃滋味喔!

 

 

 

 

攝影:彭琪芳

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12/21迎冬至!傳統習俗6大禁忌要注意,湯圓記得要吃雙數、吃水餃代表招財進寶

12/21迎冬至!傳統習俗6大禁忌要注意,湯圓記得要吃雙數、吃水餃代表招財進寶 冬至、習俗、禁忌、湯圓
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原來湯圓要吃雙數!

今年12/21日是二十四節氣之一的「冬至」,又稱「冬節」,是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子。古人認為冬至之後白天變長、夜晚則變短,有陽氣初始之意。因此在古代冬至比過年還重要,很多家戶都會在冬至送禮、飲酒作樂以及祭拜租先,到底冬至有什麼禁忌與習俗呢?小孟老師特別分享6大禁忌、8大習俗,提供給妞妞們作為參考。

 

 

2025「冬至」是哪天?

source:pexels

冬至是二十四節氣的第二十二個節氣,又稱「冬節」、「賀冬」,這天是一年之中白天最短,夜晚最長的日子,每年約落在國曆12月21日、22日或23日,2025年冬至在12月21日。傳統習俗在冬至這天會吃湯圓,象徵圓滿的意思,也代表過了一年,增添一歲。

 

 

冬至禁忌1不可以房事

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冬至氣溫較低,陰氣旺盛,男女精力太旺盛容易陽氣外洩,導致陰氣入體,容易傷到元神。

 

冬至禁忌2晚上避免旅遊外出

《周禮春官神仕》中提到「以冬日至,致天神人鬼」,因此冬至在古代人來說為鬼節,建議晚上9點後不要外出,若有需要外出,可隨身攜帶鹽巴。

 

 

冬至禁忌3嫁出去的媳婦不要回娘家

因為冬至這天氣溫低寒,倘若媳婦回娘家路途遙遠,在途中萬一感冒生病回家後會傳染給公婆,公婆大多年長萬一冬天生病會更加嚴重,因此冬至媳婦避免回娘家。

 

 

冬至禁忌4不宜熬夜晚睡

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冬至相當寒冷,太晚入睡容易陽氣下降,陰氣旺盛導致氣場欠佳,又冬至有小過年的意涵,若在冬至陰氣旺盛會影響來年運途。

 

 

冬至禁忌5吃湯圓要雙數

source:visualhunt

每到冬至,大家都會想到要吃湯圓,小孟老師分享冬至吃湯圓一定要雙數,若是單數代表形影孤單,來年容易孤獨寂寞,雙數代表能夠幸福圓滿,成雙成對,又可以添歲又添福

 

冬至禁忌6忌逞兇鬥狠

冬至為節氣變化之日,情人朋友外出不可以吵架動怒,以免氣場轉換壞了磁場。

 

 

冬至習俗1祭拜祖先神明

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冬至大多會在白天祭拜神明、祖先、地基主,為了感謝神靈過去一年的辛苦護持,祈盼來年再多加幫忙保佑。

 

供品:三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。

紙錢:拜神明使用刈金、壽金、地公金。拜祖先使用刈金或銀紙都可以。

 

冬至習俗2吃湯圓

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冬至吃湯圓代表圓滿如意,單身者可旺桃花,想要求財者會出現財富圓滿如意,人際上也會人事滿滿,家庭上也會家庭和樂幸福美滿,建議紅白湯圓一起吃可以陰陽調合旺5年。另外民間有「吃了湯圓大一歲」之說,因此讓小孩吃湯圓也等於小孩大了一歲,有添歲的意涵。

 

冬至習俗3吃水餃

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冬至吃水餃可以旺財富,因為餃子象徵財寶,吃下後能讓你財氣飽滿,招財進寶。

  

冬至習俗4吃豬腳麵線

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冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲。

 

 

冬至習俗5吃年糕

冬至後代表陽氣的開始,也象徵新的氣息,因此吃年糕吃的甜甜的好過冬,也代表又一年的開始。

 

冬至習俗6送鞋

唐朝《中華古今注》記:「漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅、姑」。古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑,演變到現今,成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒,代表幫晚輩添衣如同添歲。

 

冬至習俗7進補

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冬至黑夜較長也較冷,因此適合冬令進補,古人會在這一天燉羊肉或煮麻油雞湯來喝。

 

 

冬至習俗8吃餛飩

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南宋時民間有「冬至餛飩夏至麵」的俗諺。代表冬至為白天較短夜較長,隔天恢復正常白天長夜晚短,有混沌初開的意謂,如同盤古開天闢地祝賀大地初始,也代表惡運結束,好運將來。

 

 

民間習俗,僅供參考,請勿盡信!

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