坐下、準備、拿走壽司、吃掉，最後結帳─這是旋轉壽司最基本的五個步驟，但是在正規的日本旋轉壽司店中，到底有哪些是我們漏掉或不小心搞錯的吃法呢？在旅遊網站TripAdvisor上就出現一張名為《How to use "KAITEN" Sushi》的插圖，不但繪製精美，還把吃旋轉壽司的規則翻譯成日英對照，讓外國人也能輕鬆掌握吃旋轉壽司的正確方式。
1. 不能只拿走壽司。(是想要騙誰？)
2. 不能把空盤子放回去。
3. 不同的盤子花色就代表不同的價錢。
4. 越花俏的盤子就越貴。
5. 茶跟薑都是免費的。
6. 不能離開座位去拿壽司。(是旋轉壽司，不是旋轉顧客啦！)
7. 桌子上的熱水是用來泡茶的。
8. 醬油跟筷子就放在座位旁邊，請自行取用。
9. 特殊菜色通常都會寫在牆上。
10. 你可以另外跟服務生點你想要吃的壽司。
11. 離開的時候把盤子留在桌上就可以了。(不要連盤子都帶走喔！)
12. 甜點跟水果也都會出現在旋轉台上。
13. 有些餐廳會另外備有桌子。
14. 通常一盤會有兩個壽司。
15. 某些餐廳會有壽司均一價。
16. 旋轉壽司都是順時鐘旋轉。(你有發現嗎？)
17. 壽司師傅不會跟著轉。(旋轉的是壽司，不是師傅啦！)
18. 離開前記得跟師父說聲謝謝。
這些吃旋轉壽司的規則你都記住了嗎？下次去吃旋轉壽司時，不要再搞錯囉！
Source: How to use "KAITEN" Sushi-TripAdvisor
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