台北文華東方酒店文華餅房《沁涼．手工冰淇淋》清涼登場

迎接炎炎盛夏，台北文華東方酒店型男行政西點主廚Hin (任樂軒)，特選寶島新鮮水果及頂級食材精心製作《沁涼．手工冰淇淋》，即日起在位於酒店中庭的文華餅房繽紛推出八款誘人的冰淇淋，包括翠玉紅心芭樂、鳳梨烏龍、黃檸檬茶、蜜桃紅茶、芋香、紫薯、靜岡抹茶及黑芝麻等口味輪替供應，全面滿足冰淇淋控的味蕾想望！每球TWD135起

負責設計《沁涼．手工冰淇淋》的酒店行政西點主廚Hin 表示，台灣物產豐饒，一年四季皆有令人驚豔的在地食材，包括紅心芭樂、鳳梨、大甲芋頭和寶島茗茶等，讓來自香港的他驚豔不已。為突顯台灣在地特色，他特別運用本地獨有的紅心芭樂，融合翠玉綠茶製成的「翠玉紅心芭樂」冰淇淋，紅心芭樂特有的香氣和酸甜迷人的滋味，搭配青香撲鼻的翠玉綠茶，層次豐富，清爽沁心，令人愛不釋口。

紅心芭樂及翠玉

《沁涼．手工冰淇淋》系列除了「翠玉紅心芭樂」外，還包括「鳳梨烏龍」，以台灣夏季新鮮盛產香甜多汁的金鑽鳳梨為主角，搭配帶有獨特韻味的台灣烏龍茶製成精品冰淇淋，一入口茶香果香完美揉和一次滿足；「黃檸檬茶」則是由清新的黃檸檬和錫蘭紅茶共同演出；還有「蜜桃紅茶」是以濃郁深邃的阿薩姆紅茶為基底，精心調和白桃果泥，品嚐時果味洋溢，茶韻悠長。另外，主廚也特別製作以高品質大甲芋頭製成的芋香冰淇林，以及紫薯、靜岡抹茶及黑芝。

鳳梨烏龍

紫薯

Netflix爆紅料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》第二季在1月13日劃下句點，最後一集總決賽由隱藏版白湯匙「崔康祿」拿下冠軍，最後關卡「為自己做的料理」也感動千萬觀眾，參賽主廚們的人氣持續看漲、後續代言以及節目不斷，不過TOP7中這位知名韓食廚師「林盛根」，卻在爆紅後突然翻車，還是自爆的！？（《黑白大廚2》決賽後「料理怪物」道歉了！）

「五萬醬汁」高速神手林盛根

上節目坦台「曾3度酒駕」

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在《黑白大廚2》中，林盛根先是以會做五萬種醬汁的精湛能力嶄露頭角，接著在小組對抗賽中，帶領緊張的黑湯匙「釀酒的尹酒母」，一同組隊拿下好成績，接著又在「無限料理天堂」關卡中高速狂出多樣韓國宮廷料理，精彩表現狂圈大批粉絲、名氣暴漲，讓林盛根不只受邀出演《劉Quiz on the Block》、還接到威士忌廣告。

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沒想到林盛根在近日自己YouTube頻道「임성근 임짱TV」中投下震撼彈，在最新上架的最新影片裡，突然語出驚人告白：「過去十年裡，我酒後駕車了3次！」甚至是在一邊吃東西、一邊輕鬆聊天的狀態說出來的，接著他還原當時狀況，透露自己是「在車上睡著沒關掉引擎」，同時表示最近一次是在「5、6年前」模糊帶過，消息一出引爆軒然大波。

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經查證，發現林盛根是刻意選在韓媒準備報導酒駕事件、聯繫過本人前，無預警突擊自爆，手寫信以及影片自白內容也避重就輕，完全是醉酒上路不是「沒關掉引擎熟睡」，甚至在道歉後的今天，也若無其事出席了原定的쇼핑엔티的直播銷售節目，穿著廚師服、笑意滿滿促銷「印自己大臉的醬油」，一旁主持人也大讚林盛根是『現在最紅的廚師』，裝沒事的態度被網友罵爆紛紛留言：「垃圾欸」、「拒看拒買」、「抵制酒駕仔。」

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