「何謂美HEIWEI」今年首度攜手三方聯名 打造一場海上保養初體驗

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「何謂美HEIWEI」今年首度攜手三方聯名 打造一場海上保養初體驗

「何謂美HEIWEI」今年首度攜手三方聯名 打造一場海上保養初體驗 何謂美HEIWEI、何謂美、HEIWEI
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「探索何謂美與生活」

由「何謂美HEIWEI」發出的奢寵邀請函,在3月底大港開唱之際,展開一場難忘的蔚藍SPA之旅,搭乘「Great Ocean Life Yacht 海上生活家」旗下奢美遊艇「卡比莉亞號」,品味著高雄知名酒吧「Bar dip」為此趟SPA之旅專門設計的調酒,伴隨海風徐徐,享受何謂美專業美容師提供的私人SPA保養療程,一同探索「保養儀式」的無限可能,讓肌膚與心靈感受大海與天空的相互交織,邂逅港都底蘊,跟隨何謂美的腳步,感受對於「美」與「生活」的詮釋。

 

 

 

「在海上沈浸於何謂美的療癒保養」

來自台灣,超過十年專業肌膚管理與保養經驗的「何謂美HEIWEI」,傾聽敏感肌、受損肌的真正困擾,以「簡約保養」為概念,堅持使用天然植萃成分,打造最適合亞洲膚況的輕奢保養品牌。此次何謂美將SPA館搬到海上,不只可以與姐妹們一起享受療癒的保養時光,還能邊品味調酒眺望港都風光。

 

海上SPA療程提供專業美容師一對一服務,使用全系列保養產品,賦予肌膚最奢華享受;以「潔淨舒壓洗面乳」洗淨肌膚髒污與緊繃,蘊含「北美聖草醣蛋白」與「月桂醯胺基酸鈉」,鎮靜舒緩肌底,再敷上「有機法國綠色礦土」及「有機洋甘菊」、「天竺葵」等植萃成分打造的「白膜淨去角質面膜」深層清潔、淨白代謝,保濕補水使用的「高端精華水安瓶」擁有「雙重專利胜肽」配方與「愛爾蘭紅藻玻尿酸」,超小分子迅速抵達肌底,高效補水,再以滿載3種高活性胜肽,抗皺撫紋黃金成分的「亮顏保濕蜜蜜霜」按摩吸收,最後噴上「活氧B噴噴水」加強保濕,全台首創「噴的B群水」富含多達4種維生素B,為整趟旅途提供深入肌底滿滿的活力。

 

 

 

「搭乘卡比莉亞號展開蔚藍翺遊」 

此次海上SPA之旅,搭乘的「卡比莉亞號」,來自背景擁有40年以上造艇經驗的「隆洋遊艇工業」全新打造品牌,專門提供私人訂製航行、高端遊艇租賃服務的「Great Ocean Life Yacht 海上生活家」,主理人本身非常熱愛海洋及海上活動,希冀將這份對於大海的悸動分享給更多的人,一同領會來自海洋母親蔚藍的魅力。並且身在擁有富饒海景的台灣,主理人認為作為海島國家,台灣擁有豐富瑰麗的海岸線,同時離島的海濱景緻與文化也各有千秋,以此規劃了「跳島航行」,在今年的5月至7月將至澎湖靠岸,屆時可欣賞「澎湖花火節」並探訪離島的風光明媚,締造嶄新的海上國旅休閒風貌,體驗台灣專屬的海島文化底蘊。

 

 

 

「結合客家元素嶄新詮釋的酒吧:Bar dip」

享受完SPA療程後,還能在波光粼粼的海面上,品嚐由高雄知名酒吧「Bar dip」為航行獨家設計的調酒,「Bar dip」的調酒師深諳浸漬手法,擅長將高雄美濃客家藍染的「萃取」技法運用至調酒上,希望將前人的文化作出嶄新的詮釋。此次為SPA航行設計的調酒,由保養為概念發想,以威士忌為基底,結合有抗氧化功效的仙人掌,最後再噴上匠心手法萃取的玫瑰天竺葵香芬噴霧,呼應何謂美的植萃保濕香氣,另一款外觀猶如一張精美的藍染布料,以大海港都為主題延伸,使用經典調酒:「藍色夏威夷」為基底變奏,散發濃郁清甜鳳梨及柑橘調,最後再點綴自檜木及蝶豆花浸泡萃取的天然藍色,在杯面形成一道湛藍光圈,隨著搖動自在形變,如同客家料理般「色、香、味」俱全。

 

 

 

品牌資訊:何謂美官方網站/何謂美官方蝦皮/Great Ocean Life Yacht海上生活家/Bar dip

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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心動瞬間_

台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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