可以在代代木享用到新蕎麥麵＆新酒的「大江戶和宴蕎麥麵和日本酒博覽會」

來自日本全國的蕎麥麵店和酒館的究極逸品大集合，日本最大級的蕎麥麵和日本酒活動「大江戶和宴蕎麥麵和日本酒博覽會」，將在迎接新蕎麥麵、新酒季節的2017年11月23日（四）〜26日（日），於代代木公園活動廣場舉辦。

從日本各地的蕎麥麵店集結的職人，由他們精選出的食材及熟練的技術，在客人面前完整呈現。提供現揉現煮的絕品蕎麥麵。另外，還有從日本各地的酒館集結而來的多款行家美酒及精選出的名酒都將在現場販售。

藉由「大江戶和宴蕎麥麵和日本酒博覽會」完整享受「蕎麥麵的美味」及「日本酒的美味」，將日本的傳統食文化傳遞至日本國內外。

長野縣「信州蕎麥麵」、東京都「奧多摩天然山葵蕎麥麵」、新潟縣「韃靼蕎麥麵」、群馬縣「山藥泥蕎麥麵」、兵庫縣「出石蕎麥麵」等，共有20間來自日本全國的名店將出展。

除此之外，繼承了傳說中的蕎麥職人・高橋邦弘的技術的弟子們也將出店。高橋也將作為特別嘉賓出席活動，時間限定現場表演蕎麥麵的製作。

除了蕎麥麵以外也將販售新酒，現場集結來自日本全國自豪的酒窖超過100種的藏酒。

被稱為平成之幻的山形縣「十四代」、必定完售的一款人氣名酒・福島縣「飛露喜」、榮獲國內外各獎項的山形縣「出羽櫻」等，從日本全國精選出的100種名酒數量限定提供，也將提供一部分的熱酒。

快到活動現場，從日本個地的蕎麥麵和美酒中挑選出自己喜歡的逸品吧！

■Information

大江戸和宴蕎麥麵和日本酒博覽會

日程

2017年11月23日（四）15:00～21:00

24日（五）10:00～21:00

25日（六）10:00～21:00

26日（日）10:00～18:00 ※預計舉辦時間

會場：代代木公園活動廣場雨天照常、颱風天終止

參加費用：免費入場

蕎麥麵一律￥700（含稅）※配料需另外計價

日本酒杯裝賣￥300～500（含稅）

大江戸和宴套餐（3種試飲）￥1,000（含稅）

http://www.oedo-waen.com/

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Grand Seiko在2026年鐘錶與設計獎大放異彩！Ushio 300勇奪GPHG運動腕錶獎、Good Design Best 100，SLGB003「冰霜森林」則摘下紅點設計Best of the Best，兩款錶合計抱回三項殊榮。從潮汐錶盤到霜雪森林靈感，帶你看懂得獎設計亮點。

● Grand Seiko Ushio 300：征服 GPHG 運動腕錶大獎與 Good Design Best 100
└ Grand Seiko Ushio 300 潛水腕錶主要規格與售價（SLGB023/SLGB025）
● Grand Seiko SLGB003「冰霜森林」：紅點設計 Best of the Best 榮譽
└ Grand Seiko SLGB003「冰霜森林」主要規格與售價

Grand Seiko Ushio 300：征服 GPHG 運動腕錶大獎與 Good Design Best 100

素有「鐘錶界奧斯卡」美名的 GPHG（Grand Prix d’Horlogerie de Genève）日內瓦高級鐘錶大獎，每年都吸引全球頂尖錶款角逐榮譽。在 2026 年的頒獎典禮上，Grand Seiko Ushio 300 潛水腕錶成功脫穎而出，拿下「運動腕錶獎」的殊榮，讓全球鐘錶迷都為之驚艷！Seiko Watch Corporation 社長內藤昭男親自領獎時，也強調這款腕錶不只是潛水錶的堅固功能性，更具備年差僅 ±20 秒的卓越精準機芯，體現品牌對完美的毫不妥協。

「Ushio」在日文裡代表著「潮汐」，而 Ushio 300 的錶盤設計，就像把日本群島周圍的潮汐變化都收進錶裡。妞編輯第一次看到它的錶盤，那漸層紋理在光線折射下，就像陽光從海洋深處灑進來一樣，真的超美！這款腕錶搭載了 Spring Drive Caliber 9RB1 機芯，經過特別強化，非常適合運動環境佩戴，並有 U.F.A.（Ultra Fine Accuracy）認證，確保超高精準度。它具備專業的 300 米防水規格，同時兼顧日常佩戴的舒適度。錶耳的獨特輪廓設計，能捕捉光影變化，讓錶款在視覺上縮小卻依然保有強烈的存在感。時標和指針都經過精密的鑽石切割，展現 Grand Seiko 獨特的「The Nature of Time」時間美學。

Grand Seiko Ushio 300兩款潛水腕錶與設計手稿並陳，呈現潮汐錶盤與錶殼細節。

圖／Grand Seiko提供

除了 GPHG 運動腕錶獎，Grand Seiko Ushio 300 同時也獲得了 2026 年 Good Design Best 100 獎項。這項榮譽是從 5,111 件參賽作品中，經過日本及海外設計專家嚴格評選而出，入選百大優良設計非常不容易。評審團特別讚賞這款腕錶在輕量化的同時，實現了年差±20 秒的高精度和 300 米防水性能，並將潛水錶的厚度減少了近 1 毫米。這些看似衝突的要求，Ushio 300 都做到了。它的潮汐海景面盤更是被評為美輪美奐，完美展現 Grand Seiko 的面盤設計功力。

Grand Seiko Ushio 300 潛水腕錶主要規格與售價（SLGB023/SLGB025）

外觀：白鈦
機芯：Spring Drive 9RB1
精準度：年差±20 秒
防水：300 米專業潛水腕錶
錶徑：40.8 mm，厚度 12.9 mm
重量：122 g
價格：TWD 330,000

Grand Seiko Ushio 300腕錶與GPHG 2026運動腕錶獎標誌同框，呈現獲獎作品與獎項識別。

圖／Grand Seiko提供

Grand Seiko SLGB003「冰霜森林」：紅點設計 Best of the Best 榮譽

另一款讓 Grand Seiko 在國際上大放異彩的作品，就是 Evolution 9 系列 SLGB003「冰霜森林」。它在 2026 年紅點設計獎（Red Dot Design Award）產品設計類別中，榮獲最高榮譽的「Best of the Best」大獎！這項榮譽是由來自全球 40 名專家組成的評審團，授予該類別中的最高肯定。評審團點評時特別指出，這款腕錶深植日本美學，透過 Zaratsu 拋光與細緻的線型紋理表面，展現了光影的平衡之美。靈感源自冬日森林的層疊錶盤，更添了一股詩意。

設計師酒井清隆分享，這款腕錶的錶盤靈感來自日本長野縣鹽尻市，毗鄰信州製錶工作室的霧ヶ峰高原，嚴冬時節被霜雪覆蓋的樹木。銀藍色調的錶盤，搭配精美的藍色秒針，就像清澈空氣中可見的冰雪森林。SLGB003 雖然錶面面積不小，營造出鮮明的存在感，但憑藉纖薄的手動上鍊 Spring Drive 9RB2 機芯，讓整體厚度得以壓低，在視覺份量與結構優雅之間取得巧妙的對比。流線型的錶殼貼合手腕弧度，配合低重心設計，提供出色的佩戴舒適性，真的是比例、造型與實戴性的勝利！