雙十連假的第一天,新光三越台中中港店的門口好熱鬧!以日本東北三大祭典之一的「三形花笠祭」舞蹈替為期13天的〈第九回日本商品展〉揭開序幕。讓不少日本美食迷趁著放假趕緊相約朋友一起來報到,為得就是要搶排那些台灣買不到、飛去日本還要等上好久才吃得到的人氣排隊美食。

 

 

在這次的〈第九回日本商品展〉中,總共聚集了61家日本人氣名店,其中就有12家是「台中首發」,在這13天的展期中只有新光三越台中中港店才吃得到唷!這次妞編輯除了要透過鏡頭帶你們聞香外,還將必吃的排隊美食從甜點、點心到正餐整理成懶人包,不用飛日本、在新光三越台中中港就可以吃到這些美食實在太幸福啦!

 

#卡娜赫拉人形燒超可愛

拍照放IG剛剛好而已

卡娜赫拉的呆萌形象超級療癒人心,在這次新光三越台中中港店的〈第九回日本商品展〉中,更與小動物一起化身成卡士達口味與巧克力口味的人形燒,一起陪著你逛展囉!

 

 

外皮烤得酥脆,一口咬下還會有咖哧聲,緊接而來的則是內層如海綿蛋糕般柔軟的口感,伴隨卡士達醬或是巧克力醬的甜味,從外到內都好療癒人呀!

 

 

#黑船長崎蛋糕送禮剛剛好

老字號的新時尚

日本可說是全世界最有禮貌的國家,在禮貌文化下衍生出的禮品總不會讓人失望。各種禮品中又以長崎蛋糕最得眾人心,誰叫那金黃色蛋糕的光澤和撲鼻而來的香甜滋味如此誘人。以長崎蛋糕來說,又以大阪的「長崎堂」最具知名度。近年長崎堂更發展出一個全新潮流品牌「黑船QUOLOFUNE」,引發日本年輕人瘋狂搶購!

 

 

於是,這波搶購熱潮也順勢進入了這次的〈第九回日本商品展〉內。只見從外包裝的簡約時尚到內容物延續老字號的職人精神,不管是長崎蛋糕還是銅鑼燒,依舊將日式洋菓子的美味表達得淋漓盡致。

 

 

尤其是那包有芋頭泥餡和紅豆泥餡的銅鑼燒,甜甜的滋味中還散發著一股濃郁的食物天然香氣,再加上一抿就化鬆軟口感,已經準備好更多甜點胃來裝了!

 

 

 

#花月堂菠蘿麵包

連烘烤設備都是從日本空運來!

在日本一天可以賣出三千顆的菠蘿麵包就這樣熱騰騰的出現在台灣、在我們眼前!不管是看到那金黃色的菠蘿色澤還是聞到剛出爐的香甜味,都讓人覺得好幸福。

 

 

這次是「花月堂菠蘿麵包」創店以來首次到台灣販售,事前準備一點都不馬乎!除了從日本空運事先揉製好的冷凍麵團外,連烤箱設備都是直接從日日本運進台灣,可說是完全「原汁原味」!已經醒麵的麵團經過烘焙,散發的濃濃的麵包香,表面的菠蘿花烤得焦脆,再撒上糖粉,咬下去脆脆的,即使離開烤箱已經有一段時間依舊酥酥脆脆得很可以!

 

#新光三越台中店首發四大美味料理

拉麵、丼飯、炸雞……鹹食正餐也很亮眼!

除了甜點之外,這次新光三越台中中港店的鹹食正餐得厲害指數突破五顆星!沒吃過這些鹹食可別說自己嘗過人間美味。

 

 

從北海道完全移師來台的「網走番屋牡蠣便當」,足足有兩個五十元硬幣大的牡蠣放在以醬油、味醂及熬煮牡蠣的高湯一起炊熟的飯上,光是從視覺來看就超級吸睛,何況是將那吸飽牡蠣精華的炊飯連同肥美的牡蠣一起入口,吃進嘴裡頓時腦海中會浮現「噢!怎麼那麼好吃」的銷魂感。

 

如果你是炸物愛好者,那一定要到「甲子園炸雞」和「天丼秋光天婦羅丼飯」的攤位前排隊搶購!

 

 

先說甲子園炸雞,因為開在甲子園旁深受棒球選手喜愛而得名,用雞翅與小雞腿分別裹上原味、咖哩、醬燒與辣味這四種不同味道的麵粉入油酥炸,外酥內嫩又保有湯汁的粉紅色雞肉越吃越涮嘴,是大人小孩都愛的零食點心。

 

 

而眼前這碗載滿各式天婦羅的「天丼秋光天婦羅丼飯」,在東京淺草非常有名氣,更得過日本國內的「天丼金賞獎」,吃過一口他們家的天婦羅,就知道為什麼會如此受歡迎,而且完全打破過往「天婦羅丼飯涼掉就很油膩」的固定邏輯。經過日本職人再三確認過油溫後才酥炸的天婦羅,將魚肉、大蝦和蔬菜提升到另一層次!是這次展覽中另一項「絕對要打包帶回家」的餐食之一!

 

 

#日本國民美食「拉麵」

兩大名家現場較勁

拉麵可是這回「日本商品展」的重點之一,新光三越台中中港店特地邀請到來自仙台的「麵屋正宗拉麵」與來自橫濱家系的「鶴一家拉麵」。而且更邀請日本本店的師父來台灣現場製作!是必吃重點中的重點!

 

 

深受日本上班族喜歡的「鶴一家拉麵」,以濃郁的豚骨湯頭最受歡迎,可是去日本必吃的拉麵之一,這回在新光三越台中中港店首次跟大家見面。另外還有一款湯頭紅通通的地獄拉麵,愛吃辣的你可千萬別錯過!

 

 

另外主打鹽味拉麵的「麵屋正宗拉麵」,一年可以販售三萬碗的熱門拉麵就是他!湯頭看似清淡卻蘊含濃郁的海鮮味道,搭配細麵與三大塊入口即化的燒肉和半熟蛋,先喝一口湯再吃一口麵,會讓人呼嚕、呼嚕地停不了口!

 

 

#新光三越台中中港店第九回日本商品展

即日起至10/22期間限定特別鉅獻

看完妞編輯介紹一輪必吃的日本排隊美食之後,是否覺得心動?忍不住要手刀衝新光三越台中中港店大吃特吃了呢?這次的日本東西大對決不僅聚集了61家人氣名店,更邀請10位日本本店的職人現場製作、輪番表演,更獨家引進療癒系「卡娜赫拉的小動物」和「反應過激的貓」一起聯手賣萌外,還有開闢一區日本商品扭蛋區讓你過足轉扭蛋的癮。

 

 

更引進來自長野縣豐美多汁的水果,並找來長野縣的吉祥物「長野散步熊」一同助陣,好吃又好玩又能滿足老饕們的胃,是否該趁連假衝一波新光三越台中中港店呢?

 

 

〈第九回日本商品展〉

新光三越台中中港店 10樓天空劇場

時間:即日起至10/21

 

 

攝影:韓爵蔚