簡介
如何做出拉拉熊造型壽司呢?不需要想破頭,跟著聿飯糰一起動手試看看,其實不難唷~♥

食材
壽司飯適量
醬油飯適量
海苔4大片
玉子燒2個
裝飾表情
蛋皮1片
起司1片
紅蘿蔔1片
海苔1小片
作法
1
在竹簾上放著海苔,用飯匙均勻的鋪上壽司飯,再放入玉子燒,捲起來後切開就是中間包著玉子燒的壽司,裝飾表情就是可愛小雞唷~
2
取出少量醬油飯用海苔包覆,用竹簾捲成長條狀,做出一大一小的壽司捲,小的壽司捲切對半a.b,這是拉拉熊的耳朵。把a.b黏在大壽司捲上就出現拉拉熊的形狀了。
3
最後一個步驟把拉拉熊醬油壽司捲外圍在圍一圈壽司飯,包起來,切面就會出現拉拉熊的造型。
4
利用小道具,裝飾表情拉拉熊跟小雞。 拉拉熊:耳朵是蛋皮,鼻子嘴巴是起司海苔,眼睛是海苔。 小雞:頭髮、眼睛、腳掌、鼻孔都是海苔,嘴巴是胡蘿蔔。 ※ 建議準備個專門夾食物的小鑷子,方便擺放這些可愛表情。

專屬的美食特派員小聿。










