2011人氣電影TOP10!《哈利波特》完結篇橫掃全球、《賽德克巴萊》橫空出世

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2011人氣電影TOP10!《哈利波特》完結篇橫掃全球、《賽德克巴萊》橫空出世

2011人氣電影TOP10!《哈利波特》完結篇橫掃全球、《賽德克巴萊》橫空出世 哈利波特完結篇、2011人氣電影、2011電影、10年、抱抱節
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趁週末回顧一下10年前的經典電影吧!

10年可以如一日,10年也可以讓情人淪為朋友,在說長不長、說短不短的時間,很多事情都改變了,但曾經發生過的事卻不會改變,讓爆米花小姐帶著大家一起踏進時光隧道,回顧10年之前的「2011年」都流行些什麼電影!

 

 

 

2011人氣電影1.《變形金剛3》

2011年台灣票房最高的電影是麥可貝執導的《變形金剛3》這部除了在台灣有高人氣,全球票房也賣破10億台幣,是當年全球第二高的電影。有趣的是當年麥可貝曾表示這是系列最後一部,時隔四年卻推出了《變形金剛4》,雖然票房也很好,但口碑就輸給第三集。

 

 

 

2011人氣電影2.3.

《賽德克‧巴萊(上):太陽旗》

《賽德克‧巴萊(下):彩虹橋》

儘管當年全台票房最高的電影是《變形金剛》,但國片的實力也不容小覷,由魏德聖執導、聚焦在「霧社事件」的《賽德克‧巴萊(上):太陽旗》、《賽德克‧巴萊(下):彩虹橋》同一年上映就合計橫掃7億台幣票房。

 

 

 

2011人氣電影4.《那些年,我們一起追的女孩》

2011年無疑是國片大爆發的一年,除了有《賽德克‧巴萊》系列,柯震東、陳妍希主演的《那些年,我們一起追的女孩》也擁有高人氣,讓觀眾們被「青春初戀故事」深深感動,也從此開啟了屬於「九把刀」的電影世界。

 

 

 

2011人氣電影5.《玩命關頭5》

當時的賽車還沒能開上外太空,保羅沃克也還在!(嗚嗚嗚)《玩命關頭5》無疑是當年的人氣電影,儘管這集的飆車場面不多,但搶劫金庫、躲避警方追捕的動作場景卻讓觀眾驚呼連連。

 

 

 

2011人氣電影6.《不可能的任務4》

 

在《不可能的任務》系列中,熱愛挑戰「不可能的特技」的阿湯哥在這集爬上了高達828公尺的杜拜「哈里發塔」,就在大家熱烈討論阿湯哥「到底是不是真爬」時,果然又打臉觀眾,千萬別質疑阿湯哥的跳戰精神。

 

 

 

2011人氣電影7.《哈利波特:死神的聖物Ⅱ》

人氣系列《哈利波特》在2011年推出完結篇,轉眼間10年過去,「魔法世界」的熱度依舊沒有衰退,今年片商也推出第一集《哈利波特:神秘的魔法石》的「4DX版」,讓大家重新感受霍格華茲的風、雨以及氣味。

 

 

 

2011人氣電影8.《鋼鐵擂台》

以「機器人拳擊」為主題的《鋼鐵擂台》找來休傑克曼飾演過氣的拳擊手,在人類拳擊賽退流行,取而代之的是更刺激的機器人拳擊賽,在當年是相當新潮的題材,片中除了「父子之情」讓觀眾很感動,溫馨又熱血的劇情也讓這部電影擁有高人氣。

 

 

 

2011人氣電影9.《神鬼奇航4》

強尼戴普主演的《 神鬼奇航4》也是2011年的人氣電影,雖然在評價上有點兩極,但全球票房也大賣10億美元,受到不少觀眾喜愛。負評的部分大多是覺得劇情無聊又雜亂,但仍舊肯定演員的表現與導演的拍攝手法。

 

 

 

2011人氣電影10.《福爾摩斯2:詭影遊戲》

《福爾摩斯》電影版推出後受到廣大觀眾喜愛,時隔3年的續集雖然口碑沒有首集好,但福爾摩斯、華生這組CP的逗趣互動依舊讓電影收穫高人氣。

 

 

 

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改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
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當高端Buffet 朝大坪數、多餐區、多品項發展,煙波國際觀光集團旗下「莫內饗宴」選擇了不同方向。莫內改裝前年營收約1億元,去年4月改裝回歸後,以僅200坪空間、常態約70道料理,年營收成長至3億元。營收成長並非單⼀因素造成,但這組數字也讓莫內開始回答⼀個不同於「還能增加多少道菜」的問題:

 

如果只留70道,每⼀道為什麼值得留下?

10月2日起推出的全新「和洋季」,莫內進一步把這個問題從廚房往前推到產地,首次邀請曾與多家米其林星級餐廳合作的「尋味人」參與菜單研發。

 

不先決定做什麼菜,先去產地看「現在什麼值得吃」

本季加入研發的尋味人羅伊珊,過去曾與多家米其林星級餐廳合作,長期走訪產地,從品種、產地風土與適食季節理解食材,判斷此刻什麼值得被選進餐桌。這次莫內把菜單開發往前增加⼀道程序:先由尋味人判斷「現在什麼值得吃」,再由主廚決定「怎麼料理」。

 

因此,本季選食並不只追求昂貴或稀有,而是回答兩件事——為什麼是它?為什麼是現在?
從北海道野生紅帝王蟹腳、阿拉斯加野生六線魚、和歌山近海野生鰹魚,到台灣養殖鰻魚與大雪山明日葉,都從產地與季節條件進入本季菜單。其中,和歌山近海野生鰹魚以高溫稻火快速炙燒,留下魚鮮與微焦稻香;阿拉斯加野生六線魚經低溫鹽水處理後風乾一夜,集中鮮味與脂香;台灣養殖鰻魚則以蒲燒手法搭配釜飯,呈現醬香、魚鮮與米香。

 

從產地到餐桌,「食材身分證」公開為什麼選擇

尋味人把選食往前推到產地,莫內則透過「透明餐桌」,把料理背後的選擇帶到消費者面前。「和洋季」將陸續推出近30項「食材身分證」,公開食材的產地、價格、適食季節與選擇理由,讓消費者從一道完成的料理,進一步看見食材從哪

裡來、當季為什麼值得吃,以及莫內為什麼選擇它。

 

「和洋季」10月2日登場,江戶旬味遇上台灣食材

本季「和洋季」以19世紀日本江戶飲食文化為靈感,將日本旬味與台灣食材結合。料理包含和歌山稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、京都宇治抹茶咖哩慢燉牛頰等;餐檯、甜點與飲品視覺則從浮世繪中的海浪、瀑布與梅園等自然意象延伸,讓季節除了呈現在食材與料理,也進入整體用餐視覺。

 

「和洋季」將自10月2日至2027年2月28日於新竹湖濱館登場;莫內並預計於10月下旬隨煙波阿里山北門店開幕進入嘉義市場,實際開幕資訊依官方公告為準。

 

 

【餐廳資訊】
和洋季主題期間|2026年10月2日至2027年2月28日
莫內饗宴|新竹湖濱店
訂位電話:03-611-6270、03-520-3188 分機5130
午餐|平日1,380元/假日1,680元|11:30–14:00
下午茶|平日880元/假日1,380元|14:30–16:30
晚餐|平日1,480元/假日1,780元|17:30–21:00
※以上價格均另加10%服務費。
莫內饗宴|阿里山北門店
預計2026年10月下旬開幕,實際營業資訊依官方公告為準

 

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