重返80年代戀愛氛圍! 《你在我心上》張庭瑚、袁子芸:成為彼此的守護者|妞專訪

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重返80年代戀愛氛圍! 《你在我心上》張庭瑚、袁子芸:成為彼此的守護者|妞專訪

重返80年代戀愛氛圍! 《你在我心上》張庭瑚、袁子芸:成為彼此的守護者|妞專訪 你在我心上、張庭瑚、袁子芸
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學生時期的曖昧情節最對味(羞)

青春校園電影《你在我心上》改編自純愛小說教主痞子蔡的原著小說〈國語推行員〉,由執導過無數經典MV導演林錦和,集結張庭瑚、袁子芸兩位CP組合譜寫純愛戀曲,無論妞妞們是單戀或是相戀,一起來感受不同年代的戀愛氛圍吧!

 

 

 

兩人首度合作,對彼此的第一印象?

全明星運動男神張庭瑚、文青女神袁子芸攜手主演《你在我心上》,問起兩人首度合作的第一印象,袁子芸分享剛開拍的時候,張庭瑚銳利的眼神被導演笑虧:「運動家精神收斂一點,眼神快把女生殺死啦」,直到第二場戲排練後才慢慢看見庭瑚活潑調皮的一面;張庭瑚則分享第一次看到子芸時,她整體散發出的氣息和原著小說〈國語推行員〉的角色非常吻合,更曝光兩人首次近距離面對面拍攝時相當害羞!

 

 

 

如何揣摩80年代的角色背景

《你在我心上》描述著在學校裡說方言會被罰款的80年代,張庭瑚與袁子芸兩人為了更融入80年代的角色背景,除了詢問父母親當年的生活環境、流行音樂、微電影等時代背景,袁子芸更打造「邱素芬的角色歌單」,學生時期會聽張雨生的〈天天想你〉、35歲時期則會聽周蕙的〈好想好好愛你〉,透過聆聽80年代的流行歌,讓自己更沈浸在角色情境中。

 

 

 

張庭瑚除了飾演劇中男主角外,更擔任編劇改編的角色,透過劇本改編的過程,早在開拍前就把台詞潛移默化到心裡,讓自己更自然而然活在80年代,加上自身的「老歌魂」,起初和導演討論劇本時才驚覺原來自己聽過很多首經典老歌呢!

 

 

 

海報一曝光喚起多人深層回憶

電影海報曝光喚起不少人深層回憶,《你在我心上》共推出學生時期、跨越20年重逢後的海報,兩人表示兩種版本都很符合電影劇情的心境,學生時期的青澀,就像是初戀般「喜歡一個人很久很久,是一件快樂的事」;跨越20年重逢後兩人在雨中唯美共撐一把傘,更是完美體現「我做過最浪漫的事,就是喜歡你很久很久」的浪漫氛圍!

 

 

 

問起80年代的學生制服,袁子芸興奮表示「穿上這套制服很開心,也算是替我圓夢」!訪談中分享自己學生時期沒有穿過制服,因此從小到大都想體驗看看頂著西瓜皮頭髮、穿制服的青澀模樣。(妞編輯無法接受西瓜皮啊~)

 

 

 

張庭瑚(男主角)哪個階段角色詮釋最為困難?

張庭瑚(飾演蔡志常)從屁孩高中生,一路成為海外工作歸國的博士,問起哪個角色詮釋最為困難,張庭瑚分享:「角色詮釋上無法順著從年輕演到成熟大人(拍攝順序是倒著拍)」,剛開拍就要詮釋彼此累積20年的情感很困難,好在劇組在每次開拍前,會和所有演員討論、清楚彼此的角色脈絡。庭瑚笑著說這部戲是先苦後甘的代表,到後續學生時期想怎麼演就怎麼演,學生角色好像做任何事都很合理,也喚起演員們重返學生時期的青澀感!

 

 

 

袁子芸(女主角)哪個階段角色詮釋最為困難?

袁子芸(飾演邱素芬)從「國語推行員」、落榜重考生、長大後再次回到故鄉的角色,問起哪個角色詮釋上最為困難,袁子芸分享:「最困難的角色的後半段,邱素芬在劇中承受很多事情,種種的複雜情緒堆疊起來,讓後期角色詮釋上更加困難」。學生時期甚至為了體現被霸凌的心境,進劇場後會刻意讓自己獨立出來、避免和其他演員聊天。

 

 

 

首次與蔡振南對戲

蔡振南於《你在我心上》飾演張庭瑚的阿公,問起兩人的首度合作的第一印象,蔡振南表示:「和這群新生代演員共同拍戲,都覺得自己變年輕了」,張庭瑚則分享剛開始和大前輩合作很緊張,直到某一場戲在等劇組準備車拍機時,阿公竟然騎摩托車載我去兜風,騎到一半機車還拋錨在路邊(笑)。

 

 

 

回歸戲劇層面,張庭瑚分享從南哥身上受益良多,畢竟年輕一輩的演員容易被劇本台詞限制住想像空間,透過這部戲的經驗在南哥身上學習到「不按照台詞走,反而能更靈活運用你的角色,畫面呈現上也更加生動」!南哥更誇獎庭瑚是個「浪漫的男生」,收工後不時會繞來我身邊聊天抱抱,兩人感情好到庭瑚就像自己的親孫子!

 

 

 

信件裡的「您」象徵著「你在我心上」

經歷多年一次次錯過又一次次重逢,張庭瑚長達20年仍默默守候著袁子芸,兩人尤以「多年重逢後解開彼此誤會」的哭戲情節最為印象深刻,張庭瑚分享:「劇情後半段讀最後一封信時,有點像是大解謎般,才漸漸感受到原來邱素芬也默默做了很多自己沒察覺的事情」,兩人互動深情的模樣讓人看的如癡如醉,妞編輯這幕看到張庭瑚哭喊「我可以說謊嗎?其實我不愛你」更是現場感動落淚!

 

 

 

看過電影預告片的妞妞們,信件裡敬稱張庭瑚「您」象徵著「你在我心上」的含義,問起女主角現實生活中會怎麼和異性告白,文青女神袁子芸分享之前從沒想過用「您」這麼可愛的梗告白,現在知道文字排列組合的技巧,往後或許會想新的告白詞呢!

 

 

 

回歸現實生活,能否像劇情中愛一個人這麼久?

愛情在每個年代的本質是不會改變的,相較於現在網路發達的世代,過去80年代時期不容易得到心儀對象的資訊,更容易成為默默守護對方的角色!劇中最珍貴的地方在於「主角們生命中都曾出現新對象,但心中不免拿來比較,更奠定彼此在心中的地位有多麼重要」,袁子芸分享如果回歸現實角色,自己會希望「活在80年代,享受當下的浪漫、珍惜彼此的相處時光」。

 

 

 

期望電影帶給大家的感受?

《你在我心上》是一部校園純愛電影,可以讓大家體悟到80年代不受限科技的「純粹美好愛情」,兩位主角分享這部電影能細細品嚐「愛情裡各種酸甜苦辣」,無論妞妞們是尚未遇到生命中的另一半、剛跟另一半分開,亦或是也曾經體會過頻頻錯過的愛情故事,看完這部電影後,每個人都能留下自己最深刻、最刻骨銘心的回憶!

 

 

 

票房破億!相約演員埋時光膠囊

《你在我心上》將於10/21正式上映,問起劇中演員們曾經到海邊埋下時光膠囊的畫面,現實生活中是否也想埋下時光膠囊、多年後再回來看時光膠囊內的願望呢?張庭瑚喊話:「票房破億的時候,會找演員們一起埋時光膠囊」,笑著分享說不定十年後能推出重建版本,讓大家回味呢~

 

 

 

Source:甲上娛樂

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
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超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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