番茄是在台灣可以方便取得,並能夠即洗即食的水果,不只具有方便性,更富含營養價值。但是你知道嗎?其實不只是單吃番茄,日本網友在近期也開發了超簡單的番茄冰自製法,現在就趁著夏天結束前來嘗試一下吧!

 

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這次要教大家的番茄冰,只需要一步驟就可以完成!首先,請先準備密封袋後將番茄放進袋中,接著將密封好的番茄放進冷凍庫就大功告成啦!

 

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甚麼?居然這麼簡單嗎?(簡單到連妞編輯自己都驚訝了)

 

Photo Source:凍らせるだけで新食感!冷凍トマトの夏バテ予防レシピ13選-糖尿病の食事.com

有不少人會擔心將冷凍後會讓番茄本身的營養價值降低,甚至還會失去原有的酸甜風味。但其實冷凍後反而會讓味道更加分,不只能夠更簡單地進行烹調和處理,還可以當成營養價值超高的飯後甜點呢!

 

現在就跟著妞編輯一起來看看,番茄冰究竟還有那些妙用吧!

 

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冷凍番茄加上蜂蜜、甜醋或糖就可以很美味,妞妞們也可以按照個人喜好添加自己喜歡的調味料喔!(妞編輯本身嗜甜,所以會加入果糖或蜂蜜)

 

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加上黃瓜、紅蘿蔔豆芽之後,就變成涼爽又營養的番茄沙拉!

 

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或是在喜歡的裡面加入冷凍番茄,就可以有不同的口感喔~

 

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最後一個就是在日本超受歡迎的番茄素麵!只要將冷凍完成的番茄絞碎,接著放在麵條上就算完成,部分網友也建議可以加上生鮭魚、梅肉等材料,讓口感更加分!



看完這些方法後的你,是否會發現番茄其實還有很多吃法?下次別再單吃番茄,不妨來試試各種新妙用吧~

 

Source:まるでアイスの実!?プチトマトを凍らせるの楽しすぎ-matome.naver , 見た目はまさにアイスの実、プチトマトを凍らせると美味しい!?-mery