常熬夜小心更年期提早報到!避免老化加速的秘訣是......

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常熬夜小心更年期提早報到!避免老化加速的秘訣是...... 健康醫療網、更年期、盜汗、煩躁、易怒、失眠、龜鹿雙寶
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龜鹿雙寶照顧更年期 四十歲保養要趁早
無論男女,都有所謂更年期!50歲後,出現盜汗、煩躁、易怒等症狀,嚴重者甚至失眠。中醫師建議,平時養生應注重均衡飲食、充足睡眠及規律運動,三者缺一不可,尤其是年過40之後,適時補充龜鹿雙寶,能避免老化提早報到。
 
黃帝內經中云,「女子七歲腎氣盛…五七陽明脈衰,面始焦,髮始墮…;丈夫八歲,腎氣實…五八腎氣衰…」。開業中醫診所醫師杜憲閎指出,一般人約50歲進入更年期,而平時較勞累、常熬夜者,更年期則會提早報到,門診中,不乏有3、40歲的女性提早停經。
 
杜憲閎醫師表示,男女進入更年期,都有盜汗、失眠、情緒不穩、易疲累等症狀,其中女性的症狀較明顯,包括月經提前或延後、熱潮紅、眼睛乾癢等,男性嚴重者恐掉髮、性慾下降等。
 
中醫治療更年期,會針對症狀給予藥方,減輕不適感。杜憲閎舉例,女性如有潮紅、盜汗,可服用加味逍遙散、龍膽瀉肝湯,並搭配補充天然荷爾蒙,如龜鹿雙寶;男性則以補骨養髓、補腎氣開始著手,可服用補中益氣湯、六味地黃丸甚至加味逍遙散等,治療失眠、疲累、性慾下降等症狀,並搭配龜鹿雙寶。
 
杜憲閎醫師強調,龜鹿雙寶是由四珍膠熬製而成,皆屬於中藥的上品,可長期服用。龜板和鹿角含有豐富的膠質與鈣質,四珍膠中又內含人參、枸杞,故大補精氣神,可補骨、補血、提升免疫力。身體各機能若調理好,可延緩更年期提早來臨,更年期時則能減輕症狀,所以歸鹿雙寶是適合長期服用,用於保養身體延年益壽的良方。不過,若是有感冒、有發炎症狀,或是有喉嚨痛、急性扭挫傷、性早熟、高血脂症、脾胃虛弱者,應慎用。
 
如何預防更年期提早來臨?杜憲閎指出,養生不外乎均衡飲食、充足睡眠及規律運動,不論年紀最好每天在晚間11時前入睡,並睡足7小時以上;規律運動則能促進新陳代謝,加速血液循環。而且年經時就要有危機意志,等到年紀大了出現衰老、骨質疏鬆、關節不適等症狀,已進入需要治療的階段,此時保養已來不及了,最好趁沒有症狀時就應保養,建議自40歲起,使用龜鹿雙寶保養,作為日常調理身體使用。
 
坊間有許多龜鹿雙寶產品,杜憲閎指出,龜鹿雙寶若再添加中藥材,如肉從蓉及天麻,更能加強保養效果,因為肉從蓉可補氣血,男性可補陽、女性則補陰,而天麻則能加速腦部與心臟冠狀動脈的血液循環,更能讓龜鹿雙寶的保養功效更臻完美!
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整盒北海道海膽霸氣上桌!二本松「雲丹和牛宴」推7道新菜,近江和牛、胭脂蝦一次解鎖
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心動瞬間_

太奢華了!

隨著秋季到來,二本松涮涮屋推出期間限定「雲丹和牛宴」,嚴選北海道雲丹、日本和牛與當令海鮮,一口氣推出七道全新料理!從雲丹生食、酥炸、輕涮到鍋煮、釜炊,搭配近江和牛、胭脂蝦等食材,層層交織海洋的鮮甜與和牛的醇厚,獻上一場奢華的秋日味覺饗宴。

 

目錄

 

二本松涮涮屋「雲丹和牛宴」菜色揭秘

每套9,880元+10%

二本松涮涮屋這次以海膽為主角,直接將一整盒北海道雲丹端上桌!期間限定的「極上雲丹銘柄近江和牛宴雙人套餐」集結七道新菜,從前菜、冷菜、和牛料理到甜點,都能看見雲丹的身影,奢華程度令人期待。

 

 

 

秋梨海葡萄雲丹豆腐

首先登場的「秋梨海葡萄雲丹豆腐」,以細緻滑嫩的芙蓉豆腐為底,搭配雲丹、海葡萄與秋梨佐醋凍。海葡萄入口帶有海洋的鹹鮮與細微的爆破感,結合秋梨的清甜與醋凍的酸香,讓整體口感更加豐富。

 

 

 

剝皮辣椒F1和牛雲丹卷

「剝皮辣椒F1和牛雲丹卷」將日本 F1 和牛薄切炙燒,再由專人於桌邊手工捲入剝皮辣椒、雲丹與魚子醬,最後撒上三溫糖並以噴槍炙燒。柔嫩和牛與綿密雲丹交融,剝皮辣椒微甜帶辛的滋味則恰好平衡油脂的厚重感,層次相當鮮明。

 

 

 

炸物控必嚐紫蘇雲丹揚

炸物控必嚐「紫蘇雲丹揚」,以鮮綠紫蘇葉包裹雲丹,炸至金黃酥脆後佐以昆布鹽提鮮。酥脆外衣包裹著海膽的鮮美,紫蘇香氣也隨之散開,讓海味與清香在口中交織。

 

 

 

北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合

招牌「北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合」,以昆布高湯、北海道豆乳與白味噌細火調和,再融入手工現磨雲丹,打造溫潤濃郁的鍋底。搭配北海道干貝、鮑魚、季節鮮魚與蛤蜊等當令海鮮,由專人於桌邊依序涮煮,讓每種食材都能在恰好的熟度下釋放鮮甜,也將層層海味融入湯中。

 

 

 

和牛佐雲丹月見祕醬

主菜「和牛佐雲丹月見祕醬」選用日本近江和牛,放入雲丹豆乳鍋中輕涮,再搭配自製雲丹月見祕醬。醬汁以生食級雞蛋、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、桔醋醬與手工現磨雲丹調製,蛋黃的滑順甘醇與雲丹的海洋鮮香相互融合,襯托出近江和牛細緻的油脂香氣。

 

 

 

近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯

壓軸登場的「近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯」,更被譽為此生必嚐的「黯然銷魂飯」!日本米拌入特製蛋醬油醋後,鋪上炙燒銘柄和牛粒、醃漬胭脂蝦、雲丹、鮭魚卵與生蛋黃,最後再加入滿滿雲丹拌勻。和牛的醇厚、胭脂蝦的鮮甜與鮭魚卵的鹹香交織,帶來豐富飽滿的海陸滋味。

 

 

 

北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中

就連甜點也能吃到海膽!「北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中」以北海道鮮乳冰淇淋搭配酥脆最中餅,再點綴雲丹與海鹽,利用鹹香襯托冰淇淋的奶香與甜味,鹹甜交融的組合也為這場雲丹盛宴畫下特別的句點。

 

 

 

source:二本松餐飲集團

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