Blue Box Café Taipei 春季新菜繽紛上桌！清新香草交織馥郁花果，味蕾迎接春日繁花

Blue Box Café Taipei 迎接開幕後第一個春天，餐廳顧問林明健(Chef Kin)選用法國進口初春白蘆筍、彩色番茄、青翠甜豆、百香果、紅心芭樂等當令蔬果入饌，搭配蒔蘿、紫蘇、薄荷等香草及各色食用花，設計多款春季新菜，為春日餐桌增添清新氣息與繽紛色彩。

盎然春意繽紛盛宴

Blue Box Café Taipei 春季新菜包含二款前菜、三款主菜與一款甜點，可選擇搭配二道式套餐(前菜+主菜、或主菜+甜點) 定價新台幣1480元起，及三道式套餐(前菜+主菜+甜點)定價新台幣1780元起。
春季餐點推薦如下：

✦ 番茄塔、布里起司、花園沙拉、松露油醋
拌入松露油醋汁的花園沙拉圍繞番茄塔，手工塔皮裝盛焦化洋蔥及彩色番茄，頂層擠上綿密布里起司泡泡並綴以蝦夷蔥，彷彿春日花園般多彩繽紛誘人食慾，酥脆塔皮與酸甜番茄拌入爽脆生菜與濃郁起司享用，尾韻一抹松露幽香。

✦ 北海道干貝韃靼、清酒凍、橄欖、百香果
北海道生食級干貝丁拌入昆布鹽、大根、希臘kalamata橄欖，堆疊晶瑩剔透的清酒凍與百香果露，綴以蒔蘿、紫蘇苗，入口滿是干貝甘鮮與百香果酸香，鹹香黑橄欖接續，最後清酒純淨尾韻縈繞味蕾。

✦ 蘑菇牧師帽餃、白蘆筍湯、檸檬
春天正是珍貴法國白蘆筍的最佳賞味期，選用法國進口新鮮白蘆筍加入鮮奶油、乾蔥熬煮濃湯，自製牧師帽麵餃內餡包覆蕈菇與法式酸奶，襯以滋味清甜細膩的白蘆筍湯、新鮮白蘆筍片及酸香檸檬果膠，味蕾與心情亦隨著春天輕舞飛揚。

✦ 爐烤法式羊排, 孜然楓糖醬, 黑蒜頭, 普羅旺斯燉菜
紐西蘭羔羊排表面塗刷雲林黑蒜泥，沾香草麵包粉爐烤至五至七分熟，肉質軟嫩甘美無腥羶，佐獨特甜香的孜然楓糖醬、羅勒油增添風味層次；配菜為融合甜椒、櫛瓜、番茄、烤茄子泥細細拌炒的普羅旺斯燉菜，蔬菜天然甘甜中帶有一絲微辣刺激味蕾，並襯托羊排的鮮美。

✦ 帕瑪森脆皮雞胸, 迷你小蘿蔔, 甜豆
低脂健康的雞胸肉浸潤橄欖油、百里香及帶皮蒜頭低溫烹調，再沾麵粉、蛋白及帕馬森起司煎至外皮金黃香脆，肉質柔嫩細緻，沾佐帶有薄荷清香及綠辣椒辛香的甜豆泥享受春日氣息，或佐味噌紅酒醬品味濃醇滋味。

✦ 泡芙, 芭樂, 紅茶冰淇淋
香脆法式泡芙內填入紅茶冰淇淋，佐新鮮紅心芭樂汁及紅心芭樂冰沙，白芝麻脆糖片增添馨香口感，妝點綠紫蘇油增添草本芬芳，滋味沁涼清甜。

茶香入酒清新宜人

調酒師取Bellocq No.52茉莉花茶調製茶酒，擇以烏龍茶結合洛神花調製無酒精調飲，茶香底蘊呼應春季料理的馥郁花果與明亮清爽。

✦ The Garden Path
Bellocq No.52由有機綠茶與茉莉花茶混合，調和Vodka，加入鳳梨、百香果、芒果等奔放熱帶果香，呼應No.52本身帶有的成熟百香果、盛開玫瑰與金盞花香氣，入喉洋溢酸甜清爽的微醺感。

✦ Flora
揉合烏龍茶的沉穩、洛神花的明亮酸甜與烏梅煙燻甘香，飾以石竹，色彩明豔，酸甜開胃，亦可佐餐平衡主餐濃厚口味。

一提到小熊維尼，心裡是不是就浮現溫暖、陪伴的畫面？這隻憨厚可愛的小熊，用他對蜂蜜的熱愛和對朋友的真心，陪伴我們走過好幾個世代。2026 年是小熊維尼原作出版的 100 週年，ALUXE 亞立詩特別推出全新「Disney Winnie the Pooh Honey Halo」聯名婚戒系列，把維尼最愛的蜂蜜意象，變成一輩子的承諾。

● ALUXE「Honey Halo」聯名婚戒：小熊維尼的百年溫柔獻給愛情
● 求婚鑽戒：黃鑽、白鑽交織出「蜂蜜光暈」的甜
● 婚對戒：蜂巢六角與流線圓潤，兩種愛情的模樣
└ Honey Halo 結婚女戒：細膩蜂巢，日常的閃耀
└ Honey Halo 結婚男戒：溫潤流線，低調的守護
● 限量贈禮：連珠寶盒都是「小熊維尼」專屬！

ALUXE「Honey Halo」聯名婚戒：小熊維尼的百年溫柔獻給愛情

百畝森林裡，蜂蜜不只帶來甜，更代表著每次尋找的路上，都有朋友在身邊陪著的溫暖。這份細水長流的情感，也是小熊維尼陪伴大家一個世紀的關鍵。2026 年是小熊維尼原作出版的 100 週年，臺灣品牌 ALUXE 亞立詩 特別把這份美好，變成一輩子的承諾！他們推出的全新 Disney Winnie the Pooh「Honey Halo」聯名婚戒系列，完全就是把小熊維尼故事裡那種「長久相伴」的愛意，濃縮成戴在指尖上的珠寶，妞編輯一看到就覺得心頭暖暖的。

這次的 Honey Halo 系列，巧妙地從蜂蜜跟蜂巢的意象出發，把幾何秩序和柔和曲線變成婚戒的設計語言。金色跟白色鑽石交錯，就像陽光穿透蜂蜜一樣，閃耀著有層次的光芒。它想表達的，不是愛情停留在最燦爛的那瞬間，而是在兩個人一次次靠近、理解、包容之後，愛才慢慢長成完整的輪廓。就像蜂蜜要時間釀造才會濃郁，一段關係也是因為長久陪伴，才更值得珍藏！

求婚鑽戒：黃鑽、白鑽交織出「蜂蜜光暈」的甜

第一眼看到 RSDW_06 小熊維尼求婚鑽戒，妞編輯的少女心都融化了！它把滿溢的甜蜜都集中在主鑽周圍，中央那顆明亮的主鑽被黃鑽和白鑽交織成的花環簇擁著，就像蜜蜂被光和香氣吸引到蜂巢一樣。黃鑽帶來溫暖的蜜色，白鑽則負責承接光線，兩種顏色自然地融合在一起，多美啊！這就像是兩個人在關係裡，兩種不同的個性，在時間中找到了最適合彼此的位置。

戒臂上的碎鑽沿著交會的線條延伸，側面看，高台結構輕輕地把主鑽托高，就像捧著一滴最珍貴的蜂蜜。這讓「承諾」變成一個具體的畫面：被慎重地捧起，被好好地安放。每一個細節都在說著，這份愛有多麼被珍惜。

婚對戒：蜂巢六角與流線圓潤，兩種愛情的模樣

Honey Halo 結婚女戒：細膩蜂巢，日常的閃耀

而 Honey Halo 的 結婚女戒 (RGDW006)，延續故事的方式就比較內斂優雅。中央的單鑽被安放在一個精巧的六角台座裡，把蜂巢結構變成俐落的細節。兩側的黃白雙色排鑽，順著斜向切面延伸，就像蜂蜜沿著容器邊緣緩緩流淌。六角的結構讓戒指輪廓很清晰，但鑽石線條又帶來柔和的節奏，日常配戴不張揚，卻會在舉手投足間閃現細膩的光芒。如果說求婚鑽戒記錄了許下一生的瞬間，那麼女戒描繪的就是承諾之後的每一天。不追求那一瞬間的濃烈，而是在平凡生活裡累積出安定而長久的甜蜜。

Honey Halo 結婚男戒：溫潤流線，低調的守護

至於 Honey Halo 結婚男戒 (RBDW006)，則是以圓潤的流線造型呼應蜂蜜的形態。戒身簡潔又沉穩，細緻的霧面和亮面輪廓相互映襯，讓光線在不同質感之間轉換。中央綴著一顆單鑽，就像一點被留存的光芒，為低調的輪廓注入了細節。當兩枚戒指並排放置，就好像一段關係的縮影：女戒取自蜂巢的六角秩序，男戒延續蜂蜜的圓融曲線，一個提供結構，一個保有柔軟。它們不是因為相似才成為一對，而是在各自保留個性的同時，讓彼此更加完整。

限量贈禮：連珠寶盒都是「小熊維尼」專屬！

這次為了慶祝 小熊維尼 100 週年系列 新品上市，ALUXE 亞立詩 還準備了超可愛的限時贈禮喔！只要在活動期間購買指定商品，就可以獲得一個專屬的「小熊維尼系列珠寶盒」。這個珠寶盒兼具收藏和收納功能，讓你的每件珠寶都有小熊維尼的溫柔守護。是不是超有心？目前這個系列已經在 ALUXE 台灣、香港、新加坡全球門市 同步上市了，妞妞們可以去門市看看，感受一下這份溫暖的甜蜜吧！