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無辣不歡的南洋控，尤其對「印尼巴東醬炒海鮮」跟「新加坡肉骨茶」完全沒有抵抗力！
準備好讓味蕾來場南洋大冒險了嗎？高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳這次真推出期間限定的「南洋集錦巡禮」暢饗體驗啦！不只響應了超嗨的「日光海島生活節」，更把新加坡、印尼、泰國等地的經典美味通通搬上桌，超過15道精緻料理讓你吃到飽，保證口水流到停不下來！準備好手刀衝一波，一起來場異國美食之旅吧！
妞妞們一定知道，新加坡那種充滿活力的Hawker Center街頭小吃文化吧？高雄洲際酒店的HAWKER好客南洋餐廳，就是把這份精神原汁原味搬進高雄啦！作為一個充滿貿易活力的港口城市，高雄的多元文化跟南洋料理簡直是天生一對，各種香料、烹調技法在這裡交會融合，創造出層次超豐富、充滿生命力的美食樣貌，讓HAWKER成為高雄異國料理的首選喔！
為了延續這份味覺記憶，HAWKER好客南洋餐廳從2026年3月4日到4月30日，限時推出《南洋集錦巡禮》暢饗體驗！這次真的超佛心，把東南亞多國的代表性料理用更精緻的方式呈現，重點是還能「無限續點」！
超過十五道的南洋經典風味，從香脆到讓人噴汁的「金沙魚皮」、香麻濃郁的「印尼巴東醬炒海鮮」、傳承道地的「新加坡肉骨茶」與「馬來咖哩雞」，到經典甜點「椰絲球」，每一樣都完美展現香料堆疊的藝術和酸辣平衡的極致美學。妞妞們可以自在分享、輕鬆體驗，一次就把南洋美食全部攻略！
除了以上這些，還有更多讓你驚喜連連的南洋美味等著你發掘喔！
這次的《南洋集錦巡禮》不只是一場美食饗宴，更同步呼應了高雄市政府舉辦的「日光海島生活節」！這個活動以陽光、海洋和多元文化為核心，HAWKER好客南洋餐廳透過這次的餐飲策展，把菲律賓巴東醬、泰式鳳梨辣椒、新加坡叻沙及馬來西亞咖哩等地的味覺巡禮，結合城市活動，就是要讓賓客體驗一日的南洋生活！
高雄洲際酒店總經理周亞夫（Tony Geerts）說：「高雄的熱情與包容性，讓這座海港城市既在地也國際，與南洋料理的精神不謀而合，我們希望藉由多元餐飲體驗與來自世界各地的遊客交流。」行政主廚余俊傑（Ken Yu）也分享：「料理不只是味道，而是人與文化的交會。」是不是很有意義啊？吃美食還能做文化交流，超讚的！
https://ic-kaohsiung.com/HAWKERNanyangCulinaryTour
這麼多道南洋經典料理等你來挖寶，還不趕快揪朋友、家人一起來高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳，用味蕾來場環遊世界的旅行吧！
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