發現好聲音:人聲與鋼琴的絕妙共鳴 冰島小王子Ólafur Arnalds

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發現好聲音:人聲與鋼琴的絕妙共鳴 冰島小王子Ólafur Arnalds

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提起冰島,你腦海中最先浮出的代表人物有誰?是有著「冰島最著名的出口品」的碧玉 Björk 、還是後搖滾樂團席格若斯Sigur Ros又或者是實驗派樂隊Múm?不管你是誰的忠實粉絲,都不能不認識今天要介紹給你有著「冰島小王子」之稱的音樂才子─Ólafur Arnalds歐拉夫亞諾茲。妞新聞今天十分幸運的可以採訪到Ólafur Arnalds本人,現在就跟著妞編輯一起來認識Ólafur Arnalds,也一起認識他的作品吧!

 

Photo Source: Review: Olafur Arnalds at The Toby

來自冰島的Ólafur Arnalds是新世紀音樂創作界中最亮眼的新星,有著「王子般」外型的他不只帥氣,更多才多藝。別看他溫文儒雅的樣子,其實他最早可是在Fighting Shit 以及 Celestine兩個冰島硬核(Hardcore)樂團的鼓手,直到2004年參與了他的偶像德國金屬樂團Heaven Shall Burn在冰島的巡迴演出之後,他便自告奮勇地獻上自己在家用鋼琴、及其他弦樂器譜曲的demo帶,沒想到他們的專輯在歐洲大賣,過幾個月Ólafur Arnalds便接到了音樂公司的電話,問他要不要出一張自己的專輯,從此Ólafur Arnalds的音樂創作之路正式展開。

 

Photo Source: mask9

2007年發行的《Eulogy for Evolution》是他的首張專輯,這隨即擄獲了樂界的目光,他的作品大多受到新古典主義、環境音樂(Ambient)、電子樂及極簡主義的影響,而他的創作風格則是融合了這三種,成為他獨樹一格的歐拉夫式樂風。

 

Photo Source: Ólafur Arnalds

除了發行個人專輯外,Ólafur Arnalds也曾為電影寫配樂,沒有什麼比鋼琴搭配弦樂更適合當電影的配樂了, 他多元且豐富的音樂元素,為不少影視作品如《另一個美好時光》、《Gimme Shelter》、《Broadchurch》及《舞林爭霸》譜出一首首讓人驚豔的音樂。

 

現在就一起聽聽他的作品:

 

《Ljósið》

平靜而緩慢,這樣的旋律就足以溫暖人心。

 

《Fyrsta》

《Fyrsta》收錄於他的專輯《Living Room Songs》,特別的是Ólafur Arnalds直接用錄影的方式公開他錄音時的工作環境及創作過程,除了讓大家徜徉於他黑白鍵下的音樂世界之外,也能真實進入自己的起居室。

 

《...And They Have Escaped the Weight of Darkness》

又美麗、又哀傷,是我對於這首歌的形容詞,雖然沒有歌詞、只有純音樂,但是你可以透過幻想,想像Ólafur Arnalds在鋼琴鍵上的指尖配上帶有一點悲戚的弦樂,他的音樂留給聽眾自由想像的空間,彷佛過去、未來都在你眼前呈現。

 

 

那麼,現在就讓我們和Ólafur Arnalds本人談談這張專輯《For Now I Am Winter吧!

 

Photo Source: 環球國際唱片

About  《For Now I Am Winter》........

妞編輯最想知道為什麼這張專輯會命名成《For Now I Am Winter》,Ólafur Arnalds表示自己很喜歡冬天,不管是天氣、還是冬天給人的感覺,比起大家覺得萬物都在冬天凋零、沉睡,他覺得「冬天」對他來說反而是「希望的象徵」,「就像隧道的盡頭一定會有光一樣,這張專輯想傳達的概念就是『冬天總會過去』,就像壞事情一樣,總會有結束的一天。」

 

而這位Vocal是來自他的好友兼冰島歌手Arnór Dan ,兩人一開始只是想要做點不一樣的改變,Ólafur Arnalds以前最常被問到要不要為自己的音樂找個Vocal,他總是認為沒有必要,再加上他認為自己不會唱歌,他就更興趣缺缺了;直到有一天他突然覺得:「對呀!有何不可?」於是他就問了好友Arnór Dan不願意當他的Vocal,就這樣促成了這次合作的機會,而Arnór Dan除了跨刀唱歌之外還負責填詞呢。「那麼,下次有想要和誰合作嗎?」Ólafur Arnalds 承認自己很善變,每天都會有新的idea、想合作的人也不同,「也許等到出下一張專輯的時候再說吧!」

 

不說你可能不知道,其實Ólafur Arnalds在2008年就曾經和冰島大咖Sigur Ros巡迴演出,回憶起當時合作的經驗,他還是覺得很興奮,不僅是因為Sigur Ros是冰島的代表性樂團,更因為他自己也是Sigur Ros的大粉絲!他除了表示希望未來還有合作的機會之外,不忘稱讚Sigur Ros最新的專輯很好聽呢!

 

一起徜徉Ólafur Arnalds的音樂中......

相信不少粉絲應該都很好奇,Ólafur Arnalds的音樂到底是在什麼樣的情境下做出來的呢?妞編輯個人覺得聽了既平靜、卻又有一種說不出的沉重與傷感,難道背後有什麼故事嗎?「其實沒有,我想到什麼、就創作什麼,沒有情境設定,甚至沒有太多多餘的情緒。」聽到Ólafur Arnalds這麼一說,反而讓妞編輯更好奇他的創作靈感從何而來,結果他也只是淺淺地說:「就看看電影、或聽聽我從沒聽過的音樂,如果遇到了瓶頸,就會放空、忽略自己大腦的聲音,或者出去走走、玩獨木舟,離開嘈雜的環境,親近大自然,而且冰島真的是一個很漂亮的地方!」

 

錄製這張專輯時,Ólafur Arnalds光是在選曲上就花了不少時間,因為他覺得有幾首歌互不相容,但是又不知道要如何做取捨,後來只好捨棄了一首歌。通常在難以決定的時候,問朋友、請朋友給點意見不是最快了嗎?「我偶爾會問問我的朋友,但我還是比較喜歡把自己關在我的工作室裡面。」為了這張專輯,Ólafur Arnalds光是待在工作室的時間前前後後加起來,就超過了一千多個小時,就連他自己也說這個紀錄已經打破之前的紀錄了呢!

 

 

Ólafur Arnalds擅長融合各種不同的樂風在自己的音樂當中,每次都會大膽的嘗試帶給聽眾不同的感受,變化的空間一次都比一次大,讓人更好奇他下一張專輯有沒有新的突破?「未來也許可以寫些合聲的曲子吧!可以讓許多人在裏頭合唱,不過都還只是在想啦!」Ólafur Arnalds曾經為影視作品譜曲,有沒有想要為誰寫曲子呢?沒想到他竟然說:「Justin Timberlake(賈斯汀)!」妞編輯還真的很想看看兩人合作會是什麼樣子呢!其實為影視作品寫曲是Ólafur Arnalds的目標,既然都達成了,他的目標只好變成「可以寫更多曲子」(笑),他表示自己並不在意是否拿下更多獎項、或者賣多少張專輯,他只希望自己的音樂可以感動更多的人、可以做出更好的音樂,自己突破自己就好了。

 

 

當冰島遇上台灣.....

這次是Ólafur Arnalds第二次來台灣了,問Ólafur Arnalds對台灣最有印象的是是什麼?「珍珠奶茶!」他笑著說,他對珍珠奶茶又愛、但又覺得十分不解「為什麼要邊喝東西變咬東西?I don't get it! 我很喜歡,可是又覺得很奇怪!」他還跟妞編輯說,他下榻飯店時早餐就吃了台灣的「皮蛋瘦肉粥」,讓他感到十分驚恐,由於皮蛋的英文叫做” Thousand-year Old Eggs”,讓他更害怕了,直呼:「我不過是想要吃個普通的蛋,為什麼要給我一顆千年蛋?」妞編輯也告訴他,知不知道自己在台灣的外號叫做「冰島小王子」,被稱作「王子」的感覺如何?「就跟珍珠奶茶一樣怪!」他笑著回答。

 

採訪到結尾,妞編輯想問問這位青年作曲家有沒有什麼話想要勉勵那些在創作之路上努力的人呢?「我永遠都是那句話,那就是『繼續不停創作音樂』,要當個音樂人的必經過程就是如此,就算要花上超過一千個小時也不要害怕,好的作品往往需要花最多時間才能完成!」

 

 

最後就來聽聽他的最新專輯《For Now I Am Winter》吧!

 

《For Now I Am Winter》Feat. Arnór Dan

 

《Old Skin》 ft. Arnór Dan

 

《This Place Was A Shelter》

 

 

雖然在座可能多數人沒有拜訪過冰島,但是聽完了Ólafur Arnalds音樂之後,妞編輯常常會覺得自己已經置身於冰島之中,雪景仿佛就在眼前,他帶給我們的不只是耳朵上的享受,更只是心靈上的震撼。

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心動瞬間_

那個企鵝丸真的太可愛了,完全捨不得吃!而且佛跳牆變成火鍋湯底的概念很有創意,很適合帶喜歡喝湯的長輩去嚐鮮。加上套餐有折扣,CP值其實滿高的喔!

新年圍爐新選擇,宮廷美學端上桌

隨著春節腳步逼近,妞妞們是否正在為圍爐餐廳傷腦筋呢?以時尚精品火鍋聞名的「湊湊」,今年特別攜手國宴大師與五星級飯店總主廚,推出了超奢華的《金駿迎春御宴》。這次不只是吃火鍋,更是一場結合宮廷美學與頂級海陸食材的饗宴,從視覺到味覺都充滿了濃濃的年味與尊榮感,絕對能讓家裡的長輩點頭稱讚,也能讓年輕人拍出美美的打卡照。

 

 

 

首創「火鍋版」佛跳牆,每一口都是精華

這次新菜單中最讓人驚艷的,絕對是這道「十八羅漢極品佛跳牆」。妞編輯一定要特別介紹,這可是將中式經典名菜佛跳牆與港式盆菜的團圓寓意完美結合。主廚嚴選了頂級花膠、深海大鮑魚、海參、干貝與活蝦等整整十八款珍饈食材,層層堆疊出富貴吉祥的意象。

最厲害的是它的湯頭,使用每日新鮮豬大骨與老母雞慢火熬製的金湯,口感醇厚絲滑。當火鍋滾起,海陸精華融入湯底,那鮮醇濃郁的滋味,真的讓人一口接一口停不下來,象徵新的一年步步高升、盆滿缽滿。

 

 

肉食控天堂:A5和牛與奢華海鮮七寶

除了厲害的湯底,肉品當然也是重頭戲。升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」,一次集結了三種頂級肉品:日本鹿兒島A5和牛、澳洲M8和牛與美國頂級牛小排。看看那A5和牛細緻均勻的油花,輕涮幾下入口即化;還有口感厚實的澳洲和牛與鮮嫩多汁的牛小排,不管搭配清爽湯底還是招牌麻辣鍋,都能完美吸收湯汁精華。

海鮮控這次還有「龍宮珍饌七寶」,嚴選現點現片的極品東星斑、龍虎斑,搭配深海鱈魚、十頭大鮑魚與鮮撈活蝦等七種頂級海鮮。每一口都能吃到產地直送的鮮甜,彷彿在餐桌上展開一場龍宮盛宴。

 

 

顏值擔當:企鵝丸與花束蔬菜

湊湊最擅長的「高顏值」餐點這次也沒缺席。「新春綻彩福運花禮」將當季鮮蔬與珍菌包裝成精美的花束造型,美到讓人捨不得下鍋;而超人氣的企鵝丸也推出了「企鵝大團圓」版本,用新鮮墨魚漿製成的可愛企鵝在盤中團聚,搭配飛魚籽的彈牙口感,不僅好吃更是充滿童趣,保證是小朋友的最愛。

最後,別忘了來份限量的「柿柿如意湯圓」,圓潤橙亮的柿子造型包著香醇芝麻餡,寓意事事順心,為這頓團圓飯畫下最完美的句點。

 

 

新春三重禮遇,優惠拿不完

湊湊這次祭出了誠意滿滿的優惠,春節期間節日套餐最低67折起;2月14日至2月22日期間用餐還能抽福氣祈願卡,滿額再送價值近三千元的新春大禮包。如果是夜貓子妞妞,晚上9點後用餐還享有宵夜單點9折優惠。今年過年,就約親朋好友到湊湊享受一場暖心又奢華的圍爐饗宴吧!

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