「待客茶為先！」今年在板橋崛起的全新手搖飲「露地茶事」，由三位年輕人共同主理，結合自己經營品牌的經驗創業，問起為何會想要開飲料店，他們說：「自己非常喜歡喝茶，但市面上找不到原味的茶飲，再加上加盟金偏貴！（笑）」所以才有了如今的露地，另外，也悄悄地透露有二店有可能插旗「高雄」！（尖叫聲）

籌備半年的時間，2022年3月正式開幕，開店初衷是因為都市人繁忙又辛苦，奔波在各種工作之間，每天汲汲營營，就連停下來喝口茶的時間都沒有，希望「露地茶事」能夠成為城市中的綠洲一隅，這也呼應店名「露地」，在傳統日本茶道中，「露地」是由接待客人通往待客茶室的小徑，茶室更是身心靈的清淨之地，進入此地之前請大家先暫別世事擾攘和繁雜事務，安享片刻寧靜的過程！

露地茶事整體設計走一個「日系簡約風」，選用白色調性搭配淺色木紋，店內僅使用「白色門簾」和「日本小石燈」，並沒有過多的佈置和擺飾，給人一種簡單舒服感，主理人也提到：「就算是飲料店，也希望店門口有綠色的小草坪，讓所有來買飲料的客人能夠靠著小歇和曬太陽，因此落腳於此處！」，藉此希望大家能夠回歸乾淨和原始的狀態！

露地茶事目前飲品總數落在50-60支，近期會根據客群進行調整成2.0版本，可分為露地嚴萃、風味調茶、口感奶茶和口感醇奶等，主打的品項為「茶飲」，最受歡迎的是青茶、紅茶和奶茶，其中還有最澎湃款三兄弟奶茶，另外光是配料就多達8種，像是珍珠、芋圓、布丁、仙草、芋泥、椰果等，之後還會有「白玉珍珠」，主理人也先行公開新品「冷泡茶」，為了響應政府的環保政策，推出可以重複使用的瓶子，妞妞們敬請期待！

經典奶茶

經典奶茶 40元

要說露地茶事的招牌，非「經典奶茶」莫屬，嘗試過多種基底後，發現有些茶比較適合做調茶，最終挑選帶有餘韻和厚實口感「斯里蘭卡紅茶茶葉」，當日現泡茶葉後，經過一定時間的靜置和發酵，加入黃金比例的奶精調味，喝起來的口感有點像是古早味的奶茶，妞編輯建議可以點「微糖、微冰」，不僅能帶出奶茶的新鮮香醇，同時也更襯出茶香呢！

珍珠奶茶

珍珠奶茶 50元

露地的銷售冠軍「珍珠奶茶」，基底為經典奶茶，加入香濃Ｑ彈的珍珠，露地的每顆黑糖珍珠都是當日新鮮現煮，遵循測試多次的SOP，滾煮、悶放、靜置和洗淨，熬煮搓洗保留手壓扎實的口感，每個步驟都不馬虎，拒絕隔夜不新鮮的粉感，使每顆珍珠有如黑鑽般閃耀，才能產出嚼勁十足的珍珠，大概就是對珍珠的高要求，珍珠奶茶才有超高的回購率，一樣建議「微糖」，會讓珍珠的黑糖香氣更濃郁！

鮮芋拿鐵

鮮芋拿鐵 65元

喜歡芋頭的妞妞們，絕對會愛死「鮮芋拿鐵」，嚴選來自台灣在地的「大甲芋頭」，每天將整顆芋頭手工慢火熬煮悶置，將其打泥和打丁並靜置至完全冷卻，可以拍胸捕保證完全沒有一點點「芋頭香精」，搭配鮮奶仍有濃濃地芋頭香，天然之餘又濃郁香甜，甜度請選「微糖」，除了鮮芋拿鐵之外，還有鮮芋奶茶，芋頭也可以加在其他品項之中！

///妞編輯點評///

只有沒喝過，沒有只喝一次的「露地茶事」！

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

責任編輯：1993