OGGI股份有限公司將於2017年9月1日迎來創業40週年紀念,同時也將舉辦紀念活動「40週年Anniversary campaign!」。

 

「OGGI」自1978年創業以來,不受限於「洋菓子(西點)」的概念,而是基於「引出食材所擁有的最大值」這樣的原點,進而追求獨家的美味。構思出別處沒有的獨一無二食譜。

 

OGGI的代名詞「chocolat de chocolat」是創立人松濤眞美,在從法國回日本的飛機上意外吃到由錫箔紙包裹的巧克力蛋糕,而驚異感動於它的美味,從此開始著手研究。

除此之外,還有「橙皮」及「楓糖蛋糕」等講究手工,且活用食材最大值的商品都保持長期熱銷,受到所有世代的歡迎。

OGGI

活動是將目黑本店限定的水果蛋糕復刻販賣!水果蛋糕的外觀是會讓人感到吃驚一般的簡單,但內餡是以一種名為「Crème diplomate」(在卡式達中加入生奶油)的奶油為主角!彷彿就是被稱為法國版水果蛋糕的「fraisier」一般。享受濃郁的奶油在口中化開與草莓的酸味融合,這就是OGGI的特別甜點。

快去嚐嚐只有在這個時節才能品嘗到的復刻特別蛋糕吧♪

 

■Information

OGGI

門市一覧:http://www.cucina-oggi.com/shops/
線上商店:http://www.cucina-oggi.com/

 

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