台北市的魅力層出不窮,藏有許多別具風格的老味道及具地方特色的道地美食,讓家人、朋友相聚有更豐富的選擇。江記水盆羊肉有著地道的陝西料理,肉夾饃和ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵不可錯過,天廚菜館則以北京烤鴨聞名,讓人不用出國,品嘗舌尖上的美味,也有置身異地的新奇感受。

 

江記水盆羊肉

 

漫步在政大商圈,七嘴八舌地與同學爭論著:午餐該吃些什麼?不妨鑽進巷弄中,尋找獨特且道地的陝西料理,為味蕾帶來新的刺激。

 

走進江記水盆羊肉店內,寬敞、明亮且乾淨的環境,點一碗招牌料理ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵,寬度如腰帶般、富有咬勁的麵條,淋上微酸卻不嗆辣的油潑辣子,是同學間口耳相傳的好味道;以清燉作為烹調手法的水盆羊肉,沒有令人卻步的羊騷味,湯頭喝起來清甜又帶有香氣,後韻十足;外型酷似刈包的孜然肉夾饃子,外層使用天然發酵的白吉膜,口感香脆厚實,內餡肥瘦適中,使用孜然粉提味,讓羊肉香氣再昇華,適合作為飯後餐點,和同學一人一個,一邊暢談快樂無憂的校園生活,臉上「羊」溢滿足幸福的笑容。

 

Source:江記水盆羊肉

 

Source:江記水盆羊肉

 

店家資訊

 

江記水盆羊肉

地址:臺北市文山區指南路二段45巷12號

電話:02-8661-2882

營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30

https://m.facebook.com/jiangjishuipenyangrou/

 

天廚菜館

 

位於捷運中山站附近,以北平烤鴨聞名的天廚菜館,提供口味清爽的中式餐點,適合年輕族群與口味清淡的長輩享用。

 

點一道招牌的北平烤鴨,外表油亮滑嫩的鴨皮,佐以甜麵醬及大蔥,包入荷葉餅皮一口咬下,咀嚼在嘴裡喀吱喀吱的口感,咬勁十足、唇齒留香;經典的合菜戴帽,以濕潤的蛋皮,包覆口感爽脆的韭黃、銀芽、肉絲等食材,豐富的滋味擄獲桌上每個人的心;酥脆金黃的蔥油餅兼具脆度與厚實的咬勁,帶出北方麵食的靈魂。鮮豆雞絲看似簡單,卻需耗費人力挑選、撥取豆粒,爽脆又紮實的口感,讓人印象深刻。用心的料理、平易近人的價格,來天廚餐館度過隆重的聚餐再適合不過。

 

Source:天廚菜館

Source:天廚菜館

 

店家資訊

天廚菜館

地址:臺北市中山區南京西路1號3樓

電話:02-2563-2380

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
https://m.facebook.com/TianChuCaiGuan/?locale2=zh_TW

 

臺北市商業處為型塑城市美食意象,今年以「台北幸福味」為主題,推薦20家幸福味餐廳,將值得一探究竟的餐廳區分為獨享、歡聚、親子與約會四大類,等著老饕尋味趣~歡聚餐廳有6家入列,包括:江記水盆羊肉、天廚菜館、開飯川食堂、欣葉小聚、金色三麥、蘭苑私廚。

 

Source:金色三麥

 

Source:開飯川食堂