人擠人的跨年演唱會,一點也不適合視「吃」如命的妞妞們,辛苦了一整年,在最後一天就別對自己小氣了,妞編輯特搜3間「犒賞等級」跨年餐廳,推薦給在年末決定怒吃一波的妞妞們!

 

 

沐越Mu Viet越式料理

越南料理受到法國和中國的飲食文化影響,呈現出多元文化的風味,善用大量新鮮生菜與香料的越南料理,比起其它東南亞料理更為清爽、順口的風味,深受愛吃又怕胖的女性們所喜愛。(妞編輯就是其中之一XD)

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

原是日常街邊小吃的越南料理,本月底剛優雅開幕的「沐越」越式料理,以滿桌繽紛食材,散溢著新鮮香草與魚露的香醇氣息,讓人在法式的優雅氛圍中,享用美味的越式料理。

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

經典的魚露沾醬,特別選用35%魚露外,更添加新鮮椰子汁,將厚重的魚腥提升為海洋的鮮味,搭配越式春捲最剛好!

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

妞編輯超級喜歡這道「推推鍋」,堆得像座火山一樣的海陸好料,看誰最誘人就先把誰推下鍋XD

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

酸甜微辣帶點果香的湯頭,是主廚精心研發的獨門配方,含有香茅羅望子蝦米多種蔬果熬製而成,好吃又好玩的推推鍋,不小心就會一碗接著一碗啊!

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

想要趁著跨年之際,好好犒賞自己的妞妞們,可以選擇這道「法式現沖松露牛小排河粉」,將以牛骨、蔬菜和多種香料熬製的靈魂湯頭,熱騰騰的沖淋在油花分佈均勻的牛小排和法式黑松露上,奢華香氣撲鼻而來,還沒入口就令人難以忘懷啦~

 

店家資訊>>

沐越Mu Viet越式料理

電話:02 2711 2822

地址:台北市大安區復興南路一段144號

FB:沐越Mu Viet越式料理

 

 

誠品行旅

誠品行旅在12/31跨年夜當晚,以「璀璨晝夜」為主題,分別在The Chapter CaféIn Between推出浪漫的跨年饗宴。

 

 

source:誠品行旅提供

The Chapter Cafe特別推出適合3到6人的分享套餐,讓妞妞們用美味號召三五好友,一起度過超飽足的暖心跨年夜!

 

 

source:The Chapter Café

不論是完整一隻500公克活龍蝦,或是以鵝肝襯托牛肉的頂級組合,通通霸氣上桌,在今年的最後一天就別管荷包了,好好得大、吃、一、頓吧!

 

 

source:The Chapter Café

爐烤楓糖火腿、波士頓龍蝦海鮮飯佐粉紅醬、爐烤香料啤酒雞與爐烤肋眼牛排佐羅西尼紅酒醬,四種豪邁美味一次上桌,還有脆口爽甜的爐烤香料雞肉凱薩沙拉、濃郁鮮甜的海鮮南瓜籽油濃湯等等,搭配無限暢飲的飲品,讓妞妞們與朋友們共享歲末歡聚時光。

 

 

source:誠品行旅提供

位於二樓的In Between之間餐廳,特別推出碳烤葛瑪蘭豬襯炒野菇、嫩菠菜佐紫蘇梅醬汁、美國頂級乾式熟成肋眼5oz及鹽之花與爐烤香料奶油波士頓龍蝦。

 

 

source:誠品行旅提供

以舒肥及高溫烘烤手法封存甜美肉汁,與風味酸甜的紫鮮梅醬汁,彼此在舌間完美呼應;淡淡的奶油香氣則襯托兩雙大螯肥美鮮甜與飽滿肉質,讓妞妞們不只跟朋友,也能選擇與另一半在難得的優雅節奏中,享受都會裡的浪漫跨年時光。

 

店家資訊>>

誠品行旅

電話:02 6626 2888

地址:台北市信義區菸廠路98號

官網:The Chapter CaféIn Between之間

 

 

HYG北歐美饌餐廳

由丹麥米其林二星知名主廚Nicholas Kirk與Mikkel Maabrjerg聯手打造的「HYG北歐美饌」,引進北歐頂級美食的饗宴,同時融合亞洲風味,每一口既顛覆味覺卻又熟悉的美味,吊著每位饕客的胃口。

 

 

source:HYG北歐美饌餐廳提供

新鮮生蠔與魚子醬、小龍蝦慕斯與慢燉牛小排佐醋漬甘蔥紅酒醬汁,崇尚原始的烹飪技巧,原汁原味呈現出食材的鮮甜,讓妞妞們在跨年夜度過華而不炫的美味饗宴。

 

 

source:HYG北歐美饌餐廳

跨年過後更讓人驚喜的是,江振誠的雙位導師要來了!僅於2018年1月19與20日這兩天,Jacques和Laurent將在北歐美饌餐廳,獻上法國及地中海式的創意料理。

 

 

source:HYG北歐美饌餐廳

兩兄弟在廚房合作默契十足,擅長詮釋出對比之美,食物的冷與熱、口感的嫩與脆、味道的酸和甜,現在妞妞們不必飛到法國,在台灣就能吃到米其林三星的美味!

 

 

店家資訊>>

HYG餐廳

電話:02 2712 0877

地址:台北市松山區敦化北路150號

時間:6:30am~10:00am;12:00pm~2:30p;m6:00pm9:00pm

官網:shotel

 

 

妞編輯特搜以上3間「犒賞等級」的跨年餐廳,推薦給在年末決定怒吃一波,用美味告別2017年,準備飽腹迎接2018年的妞妞們!

 

 

 

【延伸閱讀】

滿滿的起司只是基本禮儀!跨年趴絕不可少的5種派對美食

新年倒數不只給你煙火秀!2018跨年活動整理報導

黑糖×白玉「雙色珍奶冰」能不吃嗎?台灣冬季連鎖冰店新品特輯

超值限定聯名甜點你都買到了嗎?特搜5款年度話題必買巧克力