大奧女官也是貓奴一族?5個日本大奧的趣味小秘辛

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大奧女官也是貓奴一族?5個日本大奧的趣味小秘辛

大奧女官也是貓奴一族?5個日本大奧的趣味小秘辛 大奧、日本、將軍、歷史、秘辛、知識、秘密、讀讀書
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如果你也曾迷過《篤姬》之類的日本大河劇,想必對劇中的「大奧」一詞一定深感好奇吧?雖然我們大概能猜想「『大奧』之於日本幕府將軍,大約等同於『後宮』之於中國皇帝」的概念,但是相信大家想知道的,絕對不止這些吧!今天就讓妞編輯藉由近期出版的《大奧日本》一書,精選五個關於大奧的趣味小知識。

Photo source:photo - rekijin

 

 

 

不過在進入正題前,先讓我們了解一下,大奧到底是什麼吧!

 

「奧」本來泛指室內深處,意味府邸內部某空間;「大奧」則專指江戶城本丸的奧,含義包括其內部組織及作用。另外,在江戶城,身居大奧頂點的將軍夫人稱為「御台所」。「台所」是廚房,「御台」是高貴身分者使用的長方形食案。而現代日文的「台所」也是廚房之意。

 

 

 

大奧女官及侍女的薪水

Photo source:oku - wiki

大奧女官及侍女的主要任務,雖是服侍大奧之主的御台所,但是她們實際的身分及工資,正如同現代的國家公務員。由於江戶時代的物價經常變動,因此很難正確換算為現代日圓,所以以下只是籠統計算。簡單來說,從最下女官到地位最高的侍女,年薪大概是六十萬日圓到兩千萬日圓(大約是台幣十八萬到六百萬)(但不會有食費、住宿費跟某些物資費用的開銷)

 

 

 

大奧法度

Photo source:tv - toei

大奧是只准許將軍一人踏進的後宮,而且是為了生產將軍繼任者而設置的巨大組織,當然必須制定「大奧法度」。雖然根據執政者的不同,內容會有所更改,但以下是最初的「大奧法度」,只有六項禁令。

一、在進行修繕或掃除時,必須由三名總管(男性)陪同壯工進出。

二、禁止男子進入。

三、不問身分高低,也不問男女,沒有通行證的人均禁止進出。

四、下午六點以後禁止進出。

五、逃亡而來的女子,無論任何理由,一律趕走。

六、大奧由上述三名總管輪流指揮,任何人都必須聽從他們的指示。

 

 

 

將軍的一天

Photo source:yoshimizushrine - yahoo

06:00 起床盥洗、等御台所梳妝完畢

08:00 早餐、束髮刮鬍、醫生診脈

09:00 進大奧和御台所進行早晨問候儀式

10:00 朝會

11:00 自由活動時間

12:00 午餐

13:00 辦公

16:00 自由活動時間

18:00 晚餐、自由活動

21:00 就寢

 

 

 

御台所的一天

Photo source:theme - kjclub

07:00 起床盥洗、用早餐

08:00 梳妝打扮

09:00 和將軍一起到佛堂祭拜歷代將軍、換衣

10:00 將軍會在起居室進行總召見

11:00 換衣

12:00 用午餐

13:00 入浴時間

14:00 自由時間、和將軍吃下午茶

17:00 晚餐、自由時間

20:00 吃宵夜

21:00 就寢

 

 

 

大奧女官最愛的寵物-貓

Photo source:article - lmaga

對大奧的女子來說,人生的意義正是在大奧內不停晉升,只要能晉升,權力和榮華富貴自會隨之而來。也因此,女官彼此都是競爭對手,精神壓力當然很大。其中,可以讓這些經年累月處於緊張狀態的女官獲得療癒的寵物,就是貓主子。養貓是高級女官的傳統風習。如果該貓懷孕,還未生下小貓,眾女官便會爭先恐後去預約領養小貓呢!

 

 

 

以上只是妞編輯從書裡精選的幾個片段,厚厚一本內精彩的當然不只有這些囉!舉例來說,像是大奧裡面有什麼神秘鬼故事,或是值得大家茶餘飯後配瓜子的趣聞八卦,就留待大家親自翻閱深入了解囉!心動的人,現在就參加妞活動,說不定免費拿到贈書的人,就是你!

 

 

 

妞活動

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Photo source:大奧日本 - books

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点爭鮮×點點心聯名餐點1.

玉子鮮蝦豬仔流沙包

NT$118(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

點點心最萌的豬仔這次直接化身玉子燒與鮮蝦新幹線特使!「玉子鮮蝦豬仔流沙包」外皮香酥、內餡包裹鹹香奶皇流沙,不只好拍,吃起來也超療癒。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點2.

火炙松露鮭燒賣

NT$90(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

点爭鮮也把入選「500盤」的人氣焦糖鮭再升級!「火炙松露鮭燒賣」以黑松露點綴焦糖鮭魚,結合點點心經典燒賣,一口吃下就是滿滿高級感。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點3.

避風塘香蟹握手卷

NT$120(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

想吃得浮誇一點,「避風塘香蟹握手卷」絕對要點!整隻軟殼蟹酥炸上桌,再撒上港式避風塘蒜酥,酥香脆感直接在嘴裡爆開,超級欠吃。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點4.

辛鮮牛肚盛

NT$60(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

重口味控也不能錯過「辛鮮牛肚盛」,港式滷牛肚結合香辣乾碟風味,香氣濃郁、口感Q彈,再加上海苔的脆口層次,越吃越涮嘴。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點5.

XO雞扒撈丁

NT$160(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

「XO雞扒撈丁」以點點心秘製XO醬拌麵為基底,搭配鮮嫩雞排與鹽蔥醬提味,鹹香層層堆疊,是很有記憶點的一道主食。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點6.

鮮味入魂茶碗蒸

NT$90(点爭鮮MAGiC TOUCH販售)

「鮮味入魂茶碗蒸」完全是蒸蛋控必點!滑嫩口感中融合夏夷貝、海灣貝、鮮蝦與菇類的精華,每一口都超鮮甜。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點7.

點爭鮮壽司豬仔包

NT$118(點點心販售)

点爭鮮人氣吉祥物也變身療癒點心!「點爭鮮壽司豬仔包」戴上玉子燒與鮮蝦造型頭套,萌度直接爆表,實在讓人捨不得吃下。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點8.

軟殼蟹臘味煲仔飯

NT$298(點點心、限定門市販售)

「軟殼蟹臘味煲仔飯」絕對不會讓人失望,米飯吸滿臘味與海鮮精華,底部還有酥脆鍋巴,再搭配整隻軟殼蟹,香氣十足。

 

 


点爭鮮×點點心聯名餐點9.

點點鮮味海鮮粥

NT$198(點點心、限定門市販售)

「點點鮮味海鮮粥」則是走溫潤路線,職人慢火熬煮的粥底綿密順口,搭配肥美鮭魚、鮮蝦與醇厚皮蛋,每口都能吃到三種食材交織出的豐富層次。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點10.

芥末金絲龍鬚蝦

NT$158(點點心販售)

「芥末金絲龍鬚蝦」外層裹上細緻金絲炸至酥脆,內餡則是Q彈蝦漿,呈現外脆內Q的口感,淋上芥末美乃滋後更多了清爽風味,讓人一口接一口。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點11.

海王豆腐煲

NT$328(點點心、限定門市販售)

「海王豆腐煲」嚴選嫩滑雞蛋豆腐搭配豐富海鮮燴煮而成,每一塊豆腐皆沈浸在金黃湯汁鹹香之中,甜鹹又帶點微辣,層次相當豐富。

 

 

 

点爭鮮×點點心聯名餐點12.

雪山酥皮叉燒包

NT$128(點點心、限定門市販售)

「雪山酥皮叉燒包」擁有酥鬆又入口即化的外皮,內餡則是鹹甜交織的叉燒,再撒上海苔粉提香,營造酥、軟、香的三重層次,整體口感讓人一吃難忘。

 

 

 

点爭鮮攜手點點心的首次聯名自即日起至5月18日正式開跑!無論你是日式壽司控,還是港式點心迷,都絕對不能錯過!

 

 

 

source:爭鮮股份有限公司

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