傍晚走在車來人往的市民大道上，總有撲鼻而來的串燒香味，走進一看，原來是一間充滿日式風情的海鮮串燒正在緩緩向過路客招手，這間『歐買尬』海鮮串燒居酒屋背後老闆的來頭可不小，正是上櫃遊戲商歐買尬(3687)集團創辦人林一泓先生卸下董事長職務後，專心投入餐飲事業的第一彈，原來這位遊戲玩童卸下董座後多餘的時間，更接地氣的投身柴米油鹽醬醋茶這門生意中。8月甫推出全新菜單中除了有銅板價的高檔握壽司之外，還有驚人的175道不同料理菜色，而每天晚上九點半過後，更推出「梅酒、生啤、清酒」399元隨意大亂鬥喝到飽的High翻天暢飲活動，保證一定可以讓夜間尋覓宵夜及喝酒的朋友們，各個吃得滿意喝得痛快。
林一泓董事長平日就很常在FB和朋友分享自己對美食的看法，一堆網友每天晚上都要等看他的消夜文才有辦法入睡，因為自己對美食的要求很高，希望能打理一間高CP值餐廳，讓網友能用實惠價格享受美味料理，『歐買尬日式海鮮串燒』就此誕生。林董事長說：『因為工作的關係，我很常在外聚餐，多數都是高級餐廳，價格不斐，因此我常想，為什麼沒有一間食材新鮮、價格實惠而且裝潢又舒適的高CP值餐廳，可以讓大家輕而易舉的就推開門走進來呢？因為這個念頭，讓我開始打造這間居酒屋，在這裡除了必備食材新鮮及口味好之外，也很注重用餐的環境與餐點的呈現方式，期望帶給客戶最佳的視覺與味蕾饗宴。』
餐廳主打新鮮漁貨刺身、海鮮丼飯及下酒串燒、熱炒，店內每一道料理都是當日主廚親自挑選的新鮮食材，一上桌就好像把整個海洋都端到你面前，鱻味十足的料理，每口都是大大滿足。林一泓董事長笑說：『我們店裡只提供當季的海鮮料理，不著時(閩南語)、不漂亮、不好吃的菜，我們絕不上桌，當然如果太貴我們也不上桌！』，力求讓每位顧客都吃到最合時宜又最高CP超值的海鮮，這是林董對這間店的堅持。
一間好的居酒屋除了餐點料理不能差之外，用餐環境更要很舒適才行，林董事長為了提供饕客們一個滿意的用餐空間，店面光是裝潢，前前後後就花了數百萬元，除了不可或缺的夜間食堂吧檯座位外，還提供半開放式包廂保留一些隱私，另外一般居酒屋少見的獨立大包廂這裡也沒有漏掉，讓三五好友來店裡暢飲完全不怕被打擾，可以在這輕輕輕鬆鬆，聊天、聊地、聊是非，據說自開幕以來已是天天客滿一位難求，因此為了符合饕客們的需求，已預計從9月開始延長營業時間，每天從下午5:30開始營業到深夜3:00，周末例假日為了符合全家親子的需求，更將從下午5:00就開始營業！真正做到符合早鳥以及夜貓子等不同族群的用餐需求。
林一泓笑談間滿滿是對這間店的滿意及讚許並坦言道，做餐飲服務業是很辛苦的，但是能夠看著每一個顧客滿意的笑容就是我的成就，我希望有志從事餐飲、服務業的年輕人可以主動到我個人FB和我連繫，我很願意繼續投資年輕人建設台灣，並有計畫地開更多連鎖店或是不同型態的餐廳，把台灣美食打造得更美好！就像『歐買尬日式海鮮串燒』秉持著提供最新鮮日式海鮮及串燒，以及優質的用餐環境讓客人吃完可以大聲讚嘆歐買尬的理念，期待有一天台灣也能讓大家滿意到直喊歐買尬。
歐買尬日式海鮮串燒
餐廳地址：台北市松山區市民大道4段169號1樓
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