2022高雄7間新開幕咖啡廳推薦!「梨吧制所」試營運,「晴晨」網購起家

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2022高雄7間新開幕咖啡廳推薦!「梨吧制所」試營運,「晴晨」網購起家

2022高雄7間新開幕咖啡廳推薦!「梨吧制所」試營運,「晴晨」網購起家 高雄、高雄咖啡廳、2022咖啡廳、高雄美食、網美咖啡廳、打卡景點、咖啡廳、文青咖啡廳、日系咖啡廳、復古咖啡廳
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已經看得飢腸轆轆,口水直流啦!

在陽光明媚熱情如火的港都高雄,其實隱藏著不少氣氛優美、裝潢典雅又特殊的質感咖啡廳,甚至有許多間原本就是十分有名的網購甜點店,妞編輯精選「2022高雄7間新開幕咖啡廳」,想要拍美照吃美食的妞妞們可千萬不要錯過!

 

 

 

 

2022最新高雄咖啡廳1.梨吧制所

https://www.instagram.com/p/CeyAwF4vwXB

https://www.instagram.com/p/Ce3dViePd0L 
https://www.instagram.com/p/Ce00-RCP3ku

「梨吧制所」位於高雄岡山,目前雖還在試營運階段,卻已經人潮滿滿,在社群上也是討論度非常高。梨吧制所精選當季食材製作餐點,不管是甜點還是飲品都能感受到店家的用心,甚至連日本進口的生鮮食品都有販賣。而梨吧制所除了餐點之外,其最大的賣點就是設計感十足的裝潢,讓妞妞們不管在哪裡拍照都有質感。點我前往官網

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梨吧制所|NASHIBA lj.

地址:高雄市岡山區大埕街32-1號

電話:07 621 2924

時間:11:00-18:30,每週一公休

 

 

 

2022最新高雄咖啡廳2.屋裏有甜點WULI

https://www.instagram.com/p/CcUUBDuPPvd 
https://www.instagram.com/p/Cfb2UbLvYzc

https://www.instagram.com/p/CekmzqZvPHQ

隱身在高雄市區巷弄內的「屋裏有甜點WULI」,今年5月才剛開幕,就話題度滿滿。屋裏甜點主打千層蛋糕,除了有必備的抹茶千層和巧克力千層之外,還有放上滿滿水果特製而成的水果千層蛋糕,讓人看了直流口水。而屋裏的裝潢也是走文青風格,典雅中又不失可愛,妞妞們來這裡絕對會把手機記憶體塞滿滿。點我前往官網

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屋裏有甜點 wuli

地址:高雄市新興區渤海街153號1樓

電話:07 222 8336

時間:11:30-18:00,每週日、一公休



 

2022最新高雄咖啡廳3.瑞秋•咖啡

https://www.instagram.com/p/Cc4_Y0qPs7I 
https://www.instagram.com/p/CfYHywcvx7t

https://www.instagram.com/p/CeaKMYGPp74

「COFFEE UP 瑞秋•咖啡」坐落於左營高鐵站附近,今年3月底才正式開幕,主打澳式咖啡和甜點,因老闆娘曾經在澳洲打工過,便將這份美味也帶回台灣。店裡販賣像是墨爾本咖啡、澳式香蕉蛋糕等,都是非常獨特的澳式甜點,而店內裝潢也是走純白文青路線,想品嚐看看澳式美味的妞妞們可以試試唷點我前往官網)。

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COFFEE UP 瑞秋·咖啡

地址:高雄市左營區高鐵路96號

電話:07 222 8336

時間:11:30-18:00,每週日、一公休

 

 

 

2022最新高雄咖啡廳4.IMO いも一毛 

https://www.instagram.com/p/CexZ98EBMBi

https://www.instagram.com/p/CexZ0sWh65I

https://www.instagram.com/p/CexZxXxhhIW

喜歡日系風格咖啡廳的妞妞們絕對不能錯過「IMO いも一毛」,原本是做訂製蛋糕的IMO いも,在今年6月底也開了間咖啡廳,地點就在高雄市苓雅區。做蛋糕起家的IMO いも,其蛋糕品項絕對是招牌中的招牌,餐點菜單則每天都會換,也會隨著季節做調整。IMO いも的整體裝潢,走純白日系風格,招牌上的日文小字いも質感滿分。點我前往官網

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IMO いも

地址:高雄市苓雅區樂仁路119巷6號

電話:無提供

時間:12:00-18:00,每週一、二公休

 

 

 

2022最新高雄咖啡廳5.晴。晨

https://www.instagram.com/p/CddXFzAptin 
https://www.instagram.com/p/CdAeCVBPeh_

https://www.instagram.com/p/CdffZbmPAJA

「晴。晨Morning Sun」原是做網購甜點起家的,後來先開了一間限定外帶的實體店,而終於在今年4月開設了咖啡廳,讓妞妞們可以內用享用美味甜點和飲品。晴。晨的裝潢走復古路線,連擺設的裝飾都很講究,要讓來的客人都能全方位的感受到在老宅中享用美食的特別滋味。點我前往官網

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晴。晨Morning Sun甜點咖啡

地址:高雄市前金區瑞源路181號

電話:無提供

時間:12:30-19:00,每週一、二公休

 

 

 

2022最新高雄咖啡廳6.幻廳

https://www.instagram.com/p/CeOiD8_vV6f

https://www.instagram.com/p/CfEvpxUPDYP

https://www.instagram.com/p/Cc4HjFwPVVk

「幻廳」提供的餐點相當豐富,從輕食、甜點到飲品應有盡有,不管是來享用正餐或是下午茶都很合適。幻聽也絕對是喜歡藝術作品的妞妞們必去的景點,因為幻聽不只是間咖啡廳還是一間藝廊,不時就會有台灣現代藝術家的作品做展出,讓顧客享受美食之餘,還能受到藝術的陶冶。點我前往官網

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幻廳

地址:高雄市前鎮區新光路17號

電話:07 536 0050

時間:11:00-19:00,每週三公休

 

2022最新高雄咖啡廳7. 浸劇場

https://www.instagram.com/p/CfnnLZ2Pipw

https://www.instagram.com/p/CeXtgcPLHjf

https://www.instagram.com/p/Ceak1xZLfo2

「浸劇場」不只是咖啡廳也是劇場,因此可以在看戲的同時,享受餐點。浸劇場雖然不是專職做咖啡廳,但它的餐點可是一點都不馬虎,甜點的品項有生乳捲、千層蛋糕等種類多樣,還有為了炎炎夏日販售的抗暑義式冰淇淋。浸劇場目前還在試營運階段,即將在7月中旬正式開幕,週末還沒想好去哪的妞妞們,也可以選擇浸劇場做行程規劃。點我前往官網

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浸劇場。展演|教育|人文|咖啡

地址:高雄市鼓山區慶豐街18號2樓

電話: 07 522 5151

時間:週二、三、四、日 12:00-18:00、週五、六 12:00-21:00

 

 

 

愛玩妞,你的最佳旅伴。

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信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推

信義區爆紅新去處 FUGU Japanese Gastropub!主打4季爆美水果調酒搭暖心日式料理超激推 #FUGU、#FUGUJapaneseGastropub、#信義區美食、#信義區餐酒館、#台北酒吧、#水果調酒、#日式料理、#餐酒搭配、#深夜食堂
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下次姐妹聚會絕對要來這裡,從晚餐吃喝到宵夜超滿足!

FUGU Japanese Gastropub 福果,不只是酒吧也不是居酒屋,而是把台灣四季果實的鮮甜融入超美調酒,再配上日式家常料理的溫暖,打造晚餐與深夜的雙重享受!環境漂亮團隊又熱情,一起來看看FUGU怎麼翻轉你的夜晚吧!

 

目錄

 

FUGU Japanese Gastropub是什麼?解密「餐酒館」新定義!

妞妞們是不是常聽到「Gastropub」這個詞,但又有點霧煞煞呢?其實啊,這個字源自英國,把美食(Gastronomy)跟酒館(Pub)完美結合,意思就是——這裡不只是喝酒的地方,也不是只有隨便的下酒菜,而是把「料理」跟「酒飲」都擺在同等重要的地位!

 

福果FUGU Japanese Gastropub落腳信義區,就是希望能打破大家對酒吧的刻板印象,讓每一道餐點跟每一杯調酒都能互相輝映,帶來更完整、更享受的夜晚體驗!

 

「FUGU」名字由來超有梗!河豚藏著幸福果實的秘密

主理人Alan說,因為他們從開店就決定要以「台灣四季水果」當主角,酒單也會跟著季節更新。沒想到「FUGU」這個發音不僅跟英文的Fruit很像,還是日文裡「河豚」的發音,這巧合也太可愛了吧!

 

 

所以呢,FUGU就代表著「喝完會感到幸福的果實」!他們的料理可是延續了日式家常料理的溫暖,用現代居酒屋的形式重新演繹,讓你在信義區也能感受到家的溫馨。

 

 

FUGU Gastropub空間設計:沉穩「現代和式風」大圓窗超吸睛!

走進FUGU,妞妞們會被店裡「現代和式風格」的設計美到!木質紋理搭配磚紅色調,整個空間給人一種沉穩又親切的氛圍。最門口那扇「大圓窗」,它不僅是FUGU的標誌,象徵著果實與四季循環,更是信義區街頭超吸睛的打卡點!無論是想一個人靜靜小酌,還是跟閨蜜好友們開心聚會,FUGU都希望能成為你們夜晚最安心、最舒服的落腳點。

 

 

FUGU主理人Alan:把旅行變成「杯中故事」的調酒師!

FUGU的靈魂人物之一,就是曾深耕「榕信義 RON Xinyi」多年的主理人Alan!他累積了近十年的調酒和團隊經驗,最厲害的是能把旅途中的所見所聞、各種風味文化,全都轉化成一杯杯有故事的調酒。從經典調酒的細膩變奏,到充滿冒險感的創新組合,每一口都是一場味蕾的旅行!

 

 

 

在FUGU,Alan更是把「台灣當季水果」玩到出神入化,結合氣味記憶、質地變化和節奏掌控,打造出兼具美感和飲用樂趣的調酒體驗。喜歡嘗鮮的絕對不能錯過!

 

 

FUGU主廚阿傑:子曰深夜食堂的暖心料理進駐餐酒館!

另一位幕後功臣,就是同時也是「子曰深夜食堂」主廚的阿傑啦!他的日式家常料理以溫暖、樸實卻又細膩的風格聞名,擅長用細火慢燉和精準調味,帶出食材最原始的美味。阿傑主廚的料理不追求花俏,而是以台灣在地風土和四季變化為靈感,讓每道菜都充滿「家的溫度」。

 

 

 

來到FUGU,他更把餐酒搭配的思維融入料理中,丼飯、煮物、炸物、冷物,不再是單純的菜色,而是能跟調酒互相襯托、成就彼此的完美CP!

 

 

FUGU必點推薦:島嶼果實Chu-Hai、經典Twist,搭「炙燒雞頸親子丼」美翻!

 

「Signature調酒」四季釀造,台灣水果華麗變身!

說到FUGU,當然不能不提他們家「島嶼果實」系列調酒!台灣一年四季都有各種好吃的水果,FUGU就把這份天然的饋贈濃縮到酒單裡。每一季都以當令水果當主角,夏天有芒果、西瓜,冬天則有草莓、蜜柑,順著時令喝,保證嚐到最新鮮、最對味的果香!

 

 

  • Chu-Hai:清爽帶氣泡,超適合當作開胃第一杯,像芭樂、鳳梨、葡萄口味都激推!
  • Sweet & Sour: 以酸甜為基底,堆疊出豐富的果物層次,口感更飽滿。
  • Classic Twist:把經典調酒融入當季水果,熟悉中又帶點小驚喜,每次來都有新發現!

 

FUGU招牌料理推薦,餐酒搭配的極致享受!

來FUGU除了美酒,美食也是必嚐!

  • 炙燒雞頸親子丼:香氣十足的炙燒雞頸肉搭配滑嫩蛋液和米飯,絕對是丼飯控的愛!
  • 松阪豚西京燒:經典日式風味,松阪豬肉質Q彈,越嚼越香。
  • 名古屋雞手羽:道地日式炸雞翅,鹹甜夠味,配酒超涮嘴!
  • 奶油煎節瓜:清爽開胃,煎得恰到好處,保留節瓜本身的甜味。 

 

 

 

FUGU Japanese Gastropub 營業時間、完整資訊看這邊!

是不是已經迫不及待想衝一波了呢?FUGU Japanese Gastropub就位在信義區嘉興街,交通超方便!

  • 營業時間:週日、週三&四 18:00-02:00;週五、週六 18:00-03:00
  • 公休日:每週一、二
  • 地址:台北市信義區嘉興街36號
  • 電話 02-2720-1036
  • 晚餐菜單:18:00–22:30
  • 宵夜菜單:22:30–24:00

想了解更多或預約,建議直接電話詢問喔!快把這個神仙餐酒館分享給你的酒咖閨蜜們吧!

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