heme新品上市!三色修容餅、晶緻亮采餅、經典柔霧唇膏詳解,上市限時優惠通通在這!

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heme新品上市!三色修容餅、晶緻亮采餅、經典柔霧唇膏詳解,上市限時優惠通通在這!

heme新品上市!三色修容餅、晶緻亮采餅、經典柔霧唇膏詳解,上市限時優惠通通在這! 國民品牌、heme、唇膏、秋季彩妝、修容、亮采餅、優惠價
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全新「經典柔霧唇膏」訂製新色,本季以「秋冬的紅糖可可」為概念,依據濃度調配三款色調。heme研發團隊專為亞洲人量身打造完美三色:「南瓜髒橘色、煉瓦磚紅色及沉穩莓果色」,在調色中加入微微濁感,上唇細緻絲滑,輕薄不厚重,一抹完美服貼雙唇,創造精緻絲緞妝效,可運用指腹輕點暈染出漸層美唇,搭配彈壓式管身設計與質感包裝,方便取用且攜帶方便,為女孩們的必收款!

heme經典柔霧唇膏全系列共7色,即日起於全台屈臣氏、寶雅生活館、Tomod’s等門市販售,每支定價320元,新品上市限時優惠價269元/支。

heme為亞洲女孩訂製質感柔霧唇膏,

特調精選色:

heme經典柔霧唇膏-靄光 05

融合橘調與紅棕的「南瓜髒橘色」,偏黃肌膚也能輕鬆駕馭,薄擦顯白好氣色,厚塗飽和氣勢感,搭配柔霧光澤讓人愛不釋手!

heme經典柔霧唇膏-靄光 06

調配適當濃度棕色調的「煉瓦磚紅色」,凸顯紅棕色的沉穩個性,除了相當顯白也非常有氣色,不敢嘗試大紅唇的女孩們絕不能錯過!

heme經典柔霧唇膏-靄光07

即將邁入秋冬季節特別調配「莓果豆沙色」,不同以往鮮豔漿紅色,此色擁有沉穩氣息,獨特的氣質必須試過才知道!

 

絲緞柔霧質地 輕薄無厚重感

heme經典柔霧唇膏,特別訂製「輕柔霧面質地」,如絲緞般滑順,一抹完美服貼雙唇;色彩均勻飽和,即使薄擦也非常顯色,多層疊擦依然輕薄無厚重感。注入摩洛哥堅果油、野芒果油、乳木果油、玫瑰果油等美唇精油滋潤雙唇,特別添加玻尿酸囊球長效保濕嘴唇,讓唇妝服貼不起皮,配方輕薄服貼,推翻以往霧面唇膏乾澀厚重具負擔感的印象。打造精緻如絲緞般的完美柔霧唇,讓人無法移開視線。

heme本季特選最適合亞洲膚色的「水光白金、蜜光金棕色」,輕輕一刷即擁有唯美光澤精緻妝容,忍不住多看一眼。

heme晶緻亮采餅03 Moonlight White

如裸肌一般的透膚色澤「水光白色」,帶點月光銀白色調,輕刷於雙頰顴骨上,疊擦耀眼水光不容忽視,自然提升妝容質感!

heme晶緻亮采餅04 Honey Gold

宛如溫暖陽光曝曬的「蜜光金棕」,不只有歐美妝容適用,亞洲男孩女孩也絕對要試試,除了可以當做頰彩,還能提升色澤澎潤感!

 

精緻妝容提升關鍵,淺淺一刷展現迷人光圈

heme晶緻亮采餅運用特殊烤粉技術,粉體輕盈不易顯毛孔,輕輕刷上提升整體妝容精緻度,澎潤蘋果肌或是立體挺鼻不是問題!薄刷內斂低調,細閃珠光恰恰好的閃爍,不張揚又能凸顯氣質,疊刷展現歐美妝容光澤,耀眼百搭不失手,簡約設計感包裝,內附化妝鏡和訂製絨布袋,讓您攜帶輕巧,為本季必收商品!

擁有精緻小臉絕不是夢!除了修容技巧外,色調的挑選也非常重要,heme首次推出「三色修容餅」,精選冷暖兩大色調,特調三色色塊圓型均分,可任意沾取混色,由深至淺搭配混刷也不失手,少量多次疊出零界線自然立體小臉,可均勻暈染於雙頰、顴骨下方及髮際線,不必再靠濾鏡就能擁有完美輪廓!heme三色修容餅全系列共2色,即日起於全台屈臣氏、寶雅生活館、Tomod’s、松本清、札幌藥妝等門市販售,每盤定價360元,新品上市限時體驗價299元/盤。heme三色修容餅,粉質細緻服貼不飛粉,輕刷即可暈染出立體陰影,內附圓鏡及訂製絨布袋,質感輕巧補妝攜帶方便。

零界線天生輪廓 精心調配三色合一

heme三色修容餅全新上市, 共推出二色00 Fair及01 Natural,可依照皮膚冷暖色調挑選,較冷調或白皙肌膚可選擇00 Fair,較暖調及自然肌膚可使用01 Natural,三色之間彼此緊鄰,更利於沾取調配,不必擔心接觸其他色塊,顯色度適中,少量多次可暈染出零界線天生輪廓,粉質細緻不飛粉,亞洲肌膚也能輕鬆修出精緻小臉!

如何畫出自然立體小臉!

Step 1.首先挑選符合自身肌膚色調的三色修容餅,00 Fair為冷色調、01 Natural為暖色調修容餅。

Step 2.運用深色與中間色調配深淺後,輕刷於雙頰凹陷處、顴骨下方等欲修飾部位,少量多次輕刷暈染。

Step 3.運用中間色與淺色調配深淺後,輕刷於眉頭、鼻翼帶至鼻頭,分段式暈染,可使用較小刷型暈染刷。

 

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「麵包是活的,它不是機器!」法籍主廚開TÉSUAN遞頌,民生敦北吃南法酸種,法式傳統300元、可頌95元
「麵包是活的,它不是機器!」法籍主廚開TÉSUAN遞頌,民生敦北吃南法酸種,法式傳統300元、可頌95元 TÉSUAN遞頌法式烘焙、遞頌、酸種麵包、可頌、法式麵包、民生社區、台北麵包店、台北美食
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有時候凌晨三點,Ted就已經進廚房了。天然酵母每天的活力都不一樣,他得跟著酵母的狀態調整烤焙時間,才能讓酸種麵包先飄出麥香,酸味只是輕輕帶過。這間讓主廚這麼早起的麵包店,是在頂級飯店和金融商業大樓林立的民生敦北商圈靜悄悄試營運的「TÉSUAN遞頌法式烘焙」。

 

法籍主廚兼創辦人Ted和太太陳翊璇,把南法馬賽的傳統法式麵包工法帶來台北,以「主廚自養酵母」為核心,在像精品店一樣的店裡,每天供應酸種麵包、可頌、佛卡夏等近20種麵包和甜點,想讓法式酸種麵包變成台灣人的日常。

 

TÉSUAN遞頌法式烘焙由法籍主廚Ted和太太陳翊璇共同經營。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

一男一女頂著麵包向前走:TÉSUAN這個名字的由來

 

「TÉSUAN」是Ted和陳翊璇英文名Hsuan的合體字,中文直譯「遞頌」。招牌上畫的是穿著廚師服的一男一女,一起頂著麵包往前走,意思是「希望透過烘焙,把溫暖、感動與美好生活遞送給更多人」。對他們來說,時間是最重要的原料,好的烘焙不只是滿足需求的商品,更是值得細細品味的作品。

 

TÉSUAN遞頌法式烘焙店內。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

從巴黎、馬賽到台北,主廚Ted的烘焙履歷

 

Ted出生在法國巴黎,從小就熱愛美食和設計。16歲那年意外到麵包店實習,從此走上麵包、甜點兼修的路。18歲正式入行,先在崇尚主廚自養酵母和傳統工法的巴黎麵包大師Dominique Saibron店裡學習,之後待過Maison Raoul Maeder、Maison Kayser等巴黎烘焙名店;23歲獲得有「世界最佳甜點師」之稱的Benoit Castel認可,在他的店裡升任麵包主廚。

 

後來為了累積創業經驗,Ted轉當「派遣廚師」,在巴黎各大烘焙店之間輪調。在法國雷諾特廚藝學院的烘焙工廠工作時,認識了來自台灣、後來成為他最得力甜點助手和另一半的陳翊璇。26歲時,兩人在南法馬賽開了同名的第一間店「TED」,以天然酵母麵包和細緻的甜點工藝在當地打出名氣。如今品牌搬回台灣,才有了現在的TÉSUAN遞頌。

 

主廚Ted。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

酸種麵包不一定很酸

 

「在法國,幾乎每一家麵包店都會使用主廚自養酵母,每一位主廚也都有各自的心法和風格。」Ted入行以來都照著法國傳統天然酵母麵包的工藝和規範做麵包,TÉSUAN遞頌也延續他最擅長的手法,全店採用「酸種」發酵。

 

他用液種、硬種等三種酵母,每天用麵粉、水續養維持活性;控制酸度的關鍵,在於精準掌握餵養次數、麵粉比例和發酵溫度。Ted說:「天然酵母的活力會有高低起伏,有時處在上升期、平原緩和期,有時在下降期,而酸度也會隨著活力狀態有所增減。」所以這裡的酸種麵包,吃起來是麥香先出來、酸氣很輕,口感Q潤有彈性。

 

麵粉全部從法國進口,多數是強調完全無添加、有法國官方Label Rouge紅標品質認證的麵粉,每款麵包會從6到8款麵粉裡挑選、按比例混合,堅持低溫長時間發酵48小時,店內所有麵包的基本製程都要兩天起跳。

 

TÉSUAN遞頌的麵包都從主廚自養酵母開始。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

酸種麵包菜單,每週輪替

 

Ted每週都會更新酸種麵包菜單,每天上架大約5到6款,口味都從他的法式品味出發。

 

法式傳統 300元

 

常駐款,用紅標小麥、石磨麵粉和法國葛宏德天然灰海鹽製作,外皮酥脆、麵芯柔潤,主打濃郁麥香。

 

法式傳統300元:符合法國官方傳統法國麵包定義,全然使用無添加麵粉,外皮酥脆,麵芯濕潤充滿麥香。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

藍莓乳酪 320元

 

為了凸顯配料本身的味道,麵團裡揉進野生藍莓乾和法國燈塔奶油乳酪,外皮柔潤,裡面濕潤Q軟又很好咬斷,切開就是一股莓果香。

 

藍莓乳酪320元:在麵團中加入野生藍莓乾和法國燈塔奶油乳酪,外皮柔軟,風味甜香洋溢鹹香奶味。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

鄉村栗子核桃 320元

 

加入黑麥麵粉堆出穀物厚度,再搭配栗子、核桃,復刻法國聖誕節期間用來配鵝肝、帶點高雅微甜的法式甜點麵包風格。

 

鄉村栗子核桃320元:黑麥醇厚的香氣更加烘托出栗子、核桃的香甜,非常適合聖誕節時搭配鵝肝一起品嚐。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

其他口味

 

「七種穀物」、「薑黃椰棗杏仁」、「墨西哥辣椒起司」這幾款創新口味,在客人之間的評價也不錯。

 

無花果杏仁310元:打碎的無花果乾完全與麵包結合,每一口都吃得到無花果香甜,和咬到果籽啵啵作響的口感,杏仁的堅果香氣,讓風味更飽滿。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

七種穀物310元:麵團中加入特別處理過的黑白芝麻、南瓜子等七種穀物,濃郁的芝麻清香中飄散穀物濃郁的豐富香氣,嚼感十足,每一口都充滿驚喜。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

薑黃椰棗杏仁320元:主廚獨創口味,天馬行空的組合薑黃、椰棗和杏仁,薑黃的馨香氣味讓椰棗和杏仁的香甜更顯獨特有個性。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

墨西哥辣椒起司320元:外皮柔軟品項之一,酸香微辣,充滿起司鹹香,麵芯柔軟水潤,老少皆宜。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

鄉村300元:在原有的法國小麥粉中,再加入充滿了野性穀物香氣的黑麥製作,麥香更醇厚,酸氣更明顯。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

可頌也用硬酵母發酵,還多一道「貼皮」

 

可頌系列,Ted堅持用最考驗技術的「硬酵母」發酵,加入甜點師的製餡工法,造型上再多一層細緻的切割雕刻,做出法國可頌外酥、內裡軟潤的口感和時尚感。

 

「法式可頌」用T55麵粉和依思尼奶油製作,花三天低溫長時間發酵,表面再加一道貼皮工序,外皮更酥脆、也比較不怕受潮,麵芯則充滿濕潤油香。「榛果杏仁帕里尼可頌」的內餡,是Ted把榛果、杏仁原粒打成醬,再調和白巧克力冷藏後切條,包進帶有切割雕刻感的可頌麵團裡,吃起來更酥脆,堅果味很濃。

 

法式可頌95元:體型偏大,主廚在製程中多加了一道「貼皮」的工序,讓可頌更酥脆且持久,而麵芯油潤充滿奶香,增添酥脆、柔軟口感對比。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

巧克力可頌125元&榛果杏仁帕里尼可頌135元:結合甜點師工藝的甜點可頌,包裹主廚自製榛果杏仁巧克力棒,再加上網狀貼皮,口感酥脆,洋溢醇厚的堅果味。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

肉桂阿曼125元(左)&德腸芥末可頌135元:肉桂阿曼肉桂馨香不嗆,肉桂控必嚐;德腸芥末可頌包裹主廚自製焦糖洋蔥、芥末籽醬、高達起司等,鹹中帶微甜,很符合台灣人口味。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

杏仁可頌185元:可頌麵團中包裹了從杏仁原粒打製成杏仁奶餡,表面再沾裹上加了辛香料的糖水和杏仁奶醬,整體風味醇厚香甜。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

法式甜點:巴黎布丁塔、巧克力塔

 

甜點櫃裡也有法國經典。「巴黎布丁塔」切面朝外的千層可頌讓塔皮更酥,布丁餡不含雞蛋,滑順細密;「巧克力塔」則用兩種不同狀態的巧克力甘那許,搭配沙布列塔皮,苦甜不膩。

 

巴黎布丁塔390元:法國經典Flan甜點,切面朝外的千層可頌讓整體口感更酥脆,而不含雞蛋的布丁餡軟滑細密,完全沒有蛋腥味。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

國王派:以法國AOP發酵奶油製作的餅皮酥香、入口即化,2種杏仁製作成的杏仁餡香甜不膩。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

巧克力塔390元:以兩種不同狀態的巧克力甘那許為基礎,搭配沙布列塔皮,滑順苦甜不膩。 圖/TÉSUAN遞頌法式烘焙提供

 

現在店裡所有產品都是Ted和翊璇兩個人親手做,就算不開店,也每天清晨就進廚房。Ted說:「麵包是活的,它不是機器!每天的溫度、濕度、天氣都在變,酵母、麵粉每天狀態不同,需要精細的調整。」想吃的話記得早點去,這裡是賣完就收的喔。

 

TÉSUAN遞頌法式烘焙店家資訊

地址|臺北市松山區敦化北路155巷15號

電話|02-6609-5155

營業時間|週三至週六11:30-18:00,售完為止

公休|週日至週二

交通|捷運台北小巨蛋站1號出口,步行約10分鐘

菜單|酸種麵包每週更新,每日約5-6款,以現場供應為準

 

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