「吃貨跟變瘦絕緣啦！」「為了不發胖只好超可憐餓肚子」、「餐餐雞胸肉、水煮蔬菜有夠膩…」這些超厭世的OS常常迴盪在減肥中的女孩們腦中，反覆上演只會把目標越推越遠，甚至最後自暴自棄回到原點（崩潰）！現在有一位日本女孩，明明同樣是戒不了大餐的貪吃鬼，他卻成功靠不節食、不運動的「減肥餐」甩掉43KG，美乃滋、起司、蛋糕、大阪燒、拉麵都在菜單中也能瘦，曾經胖到被醫生警告可能「危及生命」的小胖妞在這之後人生徹底改寫…
醫生勒令減肥…
84KG日妞居然鏟掉一半體重！
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source: meron5180@instagram.com
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本篇的主角「鈴木沙織」曾經胖到體重巔峰84KG，身高才154CM的他，體脂直接超標到50％，已經嚴重影響到健康，所以在醫生的警告之下開始踏上減肥之路，慢慢靠學習及訓練摸索出「超級減醣料理」，成功減掉43KG（相當於一半的他），體脂狂降38%、腰圍直接小了48CM！這驚人的成果讓他一夕爆紅，不但上節目、參與廣告演出，更主持料理教室，人生整個大翻轉的他透露：「瘦下來後不只體重、體脂都下降了，也變成一個喜歡自己且樂觀開朗的人。」
日妞真人實證！
超級減醣飲食「7大黃金原則」
1.徹底減少醣類攝取！
為了抑制血糖急速上升，讓脂肪不易囤積體內，並提高脂肪燃燒的效果，醣類的攝取量必須加以控制在一日50g左右。
2.早餐、午餐吃得好，晚餐吃得少！
別以為少吃一餐就能瘦！「三餐一定要照常吃」才是減肥的基本原則，最理想的飲食配置是早餐3、中餐4、晚餐2、點心1。（能吃點心！畫重點）
3.肉類、魚類充份攝取！
肌肉一旦減少，基礎代謝率也會下降，所以即使是減肥中也要攝取足夠的蛋白質。
4.多吃膳食纖維！
可從蔬菜、菇類和海藻類攝取膳食纖維、抑制血糖上升，不只脂肪不易囤積，還能預防便秘呢！
5.攝取優質的脂肪！
別聽到脂肪就嚇歪歪，控制醣類的過程中如果不攝取脂肪，體脂肪就無法燃燒，建議攝取像EPA、DHA等OMEGA 3之類的「優質」脂肪。
6.各種食材均衡攝取！
偏食容易胖是真的！均衡地攝取各種食物，才能打造健康又不易復胖的體質～
7.熱量不可攝取過多！
飲食的基本原則就是熱量的收支要平衡！一旦攝取的熱量大於消耗的熱量，就算再怎麼控制醣類攝取也瘦不下來的。
「7日瘦身餐」幫你配好配滿
三餐乖乖跟著吃就能瘦
《我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單》
懂了黃金原則卻不知道怎麼下手料理？鈴木沙織「112道減醣食譜」收錄在這本裡啦！幫你配好一天內三餐總醣類攝取量全部控制在50G內，同時細列出食譜中精確的含醣量以及地雷食物，烤豬肋排、鱈魚蛤蜊異國風味鍋、魩仔魚美乃滋煎蛋捲、起司辣炒雞、廣島風大阪燒、紅酒燉牛肉…這些打卡美食都在「超級減醣7日瘦身餐」菜單裡，趁週末製作七項常備菜，平時三餐的減醣料理10分鐘上桌，作法簡單容易上手，一本更加碼「隨時隨地都能做的隨手運動」，一起狂降體脂吧！
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