雲林古坑「夏卡爾咖啡坊」蜂蜜肉桂拿鐵交織迷人的溫潤甜味,與繁花綠景共度完美午後

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雲林古坑「夏卡爾咖啡坊」蜂蜜肉桂拿鐵交織迷人的溫潤甜味,與繁花綠景共度完美午後

雲林古坑「夏卡爾咖啡坊」蜂蜜肉桂拿鐵交織迷人的溫潤甜味,與繁花綠景共度完美午後 雲林、古坑、華山、雲林美食、雲林百選
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位於雲林古坑華山天梯附近的夏卡爾咖啡坊原名為喜拉朵,最外面有著可愛的插畫風招牌引人入勝,走到園區內雖然佔地不廣卻有著如世外桃源般的繁花綠景,老闆娘平日裡的興趣就是種植花草,這裡不僅是她一片小天地,也是客人假日休閒放鬆的好去處!(仔細觀察店內會發現許多黏土作品,這些也是老闆娘親手捏製,唯妙唯俏的作品讓人不禁讚嘆闆娘的巧手啊!)

 

 


#養生藥膳鍋

商品名稱:養生藥膳鍋 NTD.300

 

來到山中咖啡廳當然免不了小火鍋套餐,老闆娘推薦招牌「養生藥膳鍋」,簡單的白飯、雞蛋與菜盤配上清香藥膳,每一樣食材經這甜郁的湯頭烹煮過後都變得秀色可餐,一邊欣賞四周的綠蔭花香,一邊品嚐著鍋中美物,悠閒愜意令人心滿意足。



 

這家店原本為哥哥所開,九年前因考量到場地不足於是另開了一間山妍慕夏咖啡廳,當時正逢身無分文的自己不僅面臨婚姻問題,身體健康也出現重大警訊,歷經開刀與人生低潮的她,哥哥毫無條件地將這家咖啡廳轉讓給妹妹經營,對於老闆娘來說這不僅是家人單純地伸出援手,更多的是哥哥對於妹妹的愛護,她說:「從小和哥哥感情就很好,哥哥心細,待我們不比父母差。」



#川味椒麻雞

商品名稱:川味椒麻雞 NTD.300

 

而這道「川味椒麻雞」也是推薦必點,小黃瓜、木耳、紅椒、黃椒拌攪而成的小菜簡單好下飯,主菜也不是乾扁的雞腿排而是選用如宮保雞丁的軟嫩雞肉製作,鹹香入味還帶點微麻的涮嘴口感,一塊肉配一口飯簡直讓人意猶未盡。其中,一旁的醃漬泡菜也是老闆娘親自醃製,酸甜脆口開胃又解膩。(這道餐點CP值超高!)




#蜂蜜肉桂拿鐵、拿鐵咖啡

商品名稱:蜂蜜肉桂拿鐵(附甜點) NTD.180、拿鐵咖啡(附甜點) NTD.180

 

「蜂蜜肉桂拿鐵」甜膩的蜂蜜融於咖啡與牛奶之中,整體口感喝起來更加醇潤順口,而上層刨磨的肉桂粉末也是不可或缺的提味功臣,整杯香氣十足讓人愛不釋手。而「拿鐵咖啡」則是最純樸的美味,細緻奶泡與香濃拿鐵相互加乘,配上一旁附贈的甜點,完美的午後時光不就應該如此嗎?



 

也許現在咖啡廳只有老闆娘一人經營,偶爾請幾位工讀生來幫忙,但她仍然知足地說:「雖然小孩不在身邊,但他們都還是會很貼心地打電話回來,這樣我就很感動了。」早已習慣山中生活的老闆娘不願意離開這裡,對她來說這裡不是一家店,而是一個避風港,她喜歡這裡的人事物,也想將這人生重新開始的地方分享給大家,提供顧客一個悠閒放鬆的去處。也許前半輩子過得不好,但苦盡終究會甘來,生活沒有十全十美,但總有人陪你面對,而夏卡爾或許就是這樣一個溫暖的存在。




店家資訊>> 

名稱:夏卡爾咖啡坊

電話:05-5900112

地址:雲林縣古坑鄉華山村19-11號

營業時間:9:00~19:00

公休日:週四

 

 

責任編輯:Joyce喬

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香腸煎得滋滋作響,香辣醬料大火狂炒

香腸煎得滋滋作響,香辣醬料大火狂炒 硬漢派香腸炒麵、日清燒炒麵、香腸
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說到職業傷害,做廣告裁判最大的職業傷害就是腦波變得很弱,比如說去逛超市看到日清的豆皮泡麵就會想起小狐狸和星野源,天氣熱就算了,天氣只要一變涼,就會想吃一碗熱呼呼的豆皮泡麵,想著他們兩個究竟會為不會在一起呢,於是順手就拿了一碗放進推車,臉上不自覺地露出了微笑,因為感覺到自己贊助了他倆的愛情

又比如說今天這支硬漢派的香腸炒麵,明明才在看影片,彷彿就聽到了煎香腸的滋滋聲,明明才在寫標題,嘴裡已經嚐到了麻辣味,每寫一行文案,都像是吃了一口炒麵、咬下一口香腸,滋味絕美,看來今天又不可避免地要吃宵夜了,畢竟也快入冬了,累積一些過冬的本錢也是應該

你說這職業傷害嚴不嚴重?

 

 

 

影片出處:

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