黑沃咖啡xAIOT物聯網全台唯一人工智能咖啡科技概念店！插旗微風台北車站

HWC-ROASTERS黑沃咖啡成立於2016年，由一群對咖啡有極高熱忱的烘豆師與杯測師共同創立，從巴拿馬自有咖啡莊園、科技化專業烘豆工廠烘焙技術，一條龍的產業模式，三年內全台展店超過40家門市，近期更結合全球前500大企業緯創及日本百年企業HARIO子公司 HIROIA共同開發一台結合物聯網串聯AI智能手沖咖啡機及AI智能冷萃機，於10/9(五)正式進駐微風台北車站成立台灣第一家咖啡物聯網AIOT科技概念店，新穎科技化服務提供消費者不同以往的咖啡消費體驗。

黑糖黑玉拿鐵推薦價 85元

首波主題『狂野非洲』嚴選出非洲衣索比亞咖啡豆，四款各具特色的咖啡結合當地人主要使用語言—阿姆哈拉語，分為日佈亞（Zeyibila）-斑馬、可契尼（Kechine）-長頸鹿、阿波香奈（abosheni）–獵豹、俄洳（arzoo）-鱷魚，更把代表所屬的動物花紋結合咖啡渣回收製成咖啡紗布料，製成黑科技咖啡紗口罩限量品，讓傳統咖啡意象與未來AI科技元素結合不斷碰撞出更多想像力。

開幕活動：

歡慶黑沃咖啡微風台北車站店正式開幕！

10/9-10/31，開幕慶期間加入黑沃官網會員，贈黑沃美式咖啡1杯

10/9-10/18，黑沃冠軍咖啡，AI手沖機沖煮，買1送1 (可寄杯)

10/9-10/31，黑沃北車店專屬好禮-狂野非洲濾掛禮盒，買2送黑科技咖啡紗口罩

店鋪資訊

黑沃咖啡微風台北車站店

地址：台北市中正區北平西路3號(微風台北車站1F 北一門)

營業時間：10:00-22:00

來自東京銀座、被譽為「一生必訪」的頂級燒肉品牌「USHIGORO S.」海外首店確定落腳大直啦！不僅延續日本的全包廂制、專屬侍肉師服務，更將以 Omakase 形式帶來顛覆既有印象的燒肉體驗，大家絕對要趕緊筆記下來！

● USHIGORO S. 海外首店插旗台北
● 全包廂設計打造專屬私密空間
● 專屬侍肉師精準掌握火候節奏
● Omakase形式層層堆疊和牛風味
└ 櫻花蝦嚴選赤身手捲
└ 夏多布里昂炸牛排三明治
└ 竹筍菲力土鍋炊飯
● 日本頂尖設計團隊操刀店內空間
● USHIGORO S. 台北店資訊

USHIGORO S.海外首店插旗台北

來自東京銀座的「USHIGORO S.」確定在台灣開設首間海外分店，由富錦樹集團引進，特別選址在台北大直，預計於2026年5月9日正式開放訂位，宣告將東京銀座的頂級燒肉體驗，零時差地帶進台灣。

全包廂設計打造專屬私密空間

USHIGORO S. 最大的特色之一，就是全區採用「全包廂制」規劃。在這裡，每一組客人都能在完全獨立的空間裡享受用餐，不用擔心被外界打擾，也沒有尷尬的視線交錯。無論是重要的商務餐敘、溫馨的家庭聚會，還是私人約會，都能在穩定且不受干擾的狀態下進行。

專屬侍肉師精準掌握火候節奏

延續日本店的頂級服務精神，USHIGORO S. 台灣首店特別採「侍肉師」制度！每一間包廂都會配置專屬的侍肉師，提供全程的代烤服務。這些侍肉師都經過專業訓練，從肉品的處理、火候的精準掌控，到上菜的節奏，都具備最高標準。大家完全不用動手，只需放鬆享受美食！

Omakase形式層層堆疊和牛風味

USHIGORO S. 的餐點採 Omakase 形式，以日本空運直送的A5黑毛和牛為核心，依照不同部位的油脂分布和肉質特性，精心規劃出由輕至重、層層推進的出餐順序，讓整體的風味呈現更加完整。

櫻花蝦嚴選赤身手捲

季節限定的「櫻花蝦嚴選赤身手捲」選用嚴選赤身牛肉，搭配櫻花蝦的鮮明香氣、赤身牛肉的濃郁旨味，以及帶有清爽酸度的紅醋壽司飯，交織出風味平衡極致的頂級手捲。

夏多布里昂炸牛排三明治

代表性招牌料理「夏多布里昂炸牛排三明治」，使用和牛中最為珍稀且柔嫩的「夏多布里昂（菲力）」為主角，外層輕裹麵衣再經精準火候酥炸，呈現出外酥內嫩、入口即化的極致口感。上桌後，侍肉師還會現場刨上濃郁的松露和特製醬汁，再夾入柔軟的吐司之中，讓香氣、口感與油脂在嘴裡完美融合。

竹筍菲力土鍋炊飯

「竹筍菲力土鍋炊飯」以季節為主題，選用每個季節最鮮美的食材來做發想。這一季的菜單，將嚴選部位和牛與鮮嫩多汁、充滿春日氣息的竹筍，以特製高湯炊煮米飯。透過土鍋的餘溫細緻完成，最後點綴清新的木之芽香氣，帶來華麗又奢華的完美收尾。

日本頂尖設計團隊操刀店內空間

USHIGORO S. 台灣首店的空間設計由曾操刀多間「日本預約困難餐廳」的設計團隊領銜，材質美學由板井工務店的板井先生操刀，燈光設計則由 APOLLO 的黑崎先生策劃。設計核心圍繞「去除多餘裝飾，僅保留本質」，運用天然石材、溫潤木質與金屬元素，結合光影的巧妙安排，營造出一種洗鍊低調，卻充滿深度的高級感。當包廂門關上那一刻，城市的喧囂瞬間被隔絕，帶來的不只是奢華，更是一種難以取代的沉靜體驗。