台北6款超具特色的咖啡推薦!「凝視」打造青草茶拿鐵、「24磅」老師的咖啡有啤酒感

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台北6款超具特色的咖啡推薦!「凝視」打造青草茶拿鐵、「24磅」老師的咖啡有啤酒感

台北6款超具特色的咖啡推薦!「凝視」打造青草茶拿鐵、「24磅」老師的咖啡有啤酒感 德佈咖啡 Debut Café、24磅咖啡&羽球、根本在旅行、凝視咖啡、歐客佬精品咖啡
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心動瞬間_

青草茶口味的拿鐵真的很有趣!

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每次去跑咖啡廳,總是覺得了無新意嗎?那麼這幾間超具特色的咖啡館妞妞們絕對要手刀儲存!不管是喜歡嚐鮮,還是想喝點有趣的咖啡,這「6間超具特色的咖啡廳」一定能成為各位的心頭好~

 

 

台北特色咖啡推薦1.德佈咖啡 Debut Café

 甘蔗拿鐵 NT.160元

開了已有13年的「德佈咖啡 Debut Café」,提供多種產地與烘焙度的咖啡及自製太妃糖等甜點,復古的中藥行裝潢,讓人可以從店門口一路拍到座位,而且咖啡廳內還擺放著老闆從各地蒐集的杯盤老物,想來個老派約會絕對要來德佈咖啡一趟~店裡最特別的是老闆利用百分之百甘蔗原汁,搭配牛奶與濃縮咖啡製成的「甘蔗拿鐵」,淡淡的甜味層次感超級豐富!

 

 

 

另外還有酒鬼少女不可錯過的酒精類咖啡,其中妞編輯最推「漂浮蘭姆Cafe」,以糖、濃縮咖啡為基底,加入蘭姆酒攪拌混合後,在頂層放上鮮奶油與牛奶製成的奶蓋,濃郁的滋味搭配著層層不同的口感,喜歡奶酒的妞妞絕對愛不釋手。

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店家資訊

德佈咖啡台北店

電話:(02)2541-7279

地址:台北市中山區新生北路一段15號

時間:13:00-22:00

FB:德佈咖啡

IG:德佈咖啡

 

 

 

台北特色咖啡推薦2.24磅咖啡&羽球

咖啡廳的名字叫羽球(?),沒有錯這間店的確充滿了濃濃的羽球元素呢!位在中正紀念堂站的「24磅咖啡」是間結合羽球用品和咖啡飲品的複合式咖啡廳,老闆將他的兩個摯愛結合在一起,不僅有販售咖啡類相關產品,也是專業羽球用品店,開店至今已經將近6年,在喝咖啡的時候都能看見羽毛球的身影呢~

 

 

 

老師的咖啡 $120元

24磅咖啡單品和配豆全部皆是自己烘豆,喜歡什麼樣的味道都可以和老闆討論!而店裡最有特色的一杯非「老師的咖啡」莫屬~靈感來源是老闆那喜歡喝「蘋果西打」的咖啡老師,從充滿氣泡感的蘋果西打中作延伸,加入現萃espresso濃縮咖啡去做黃金比例的調和,口感上帶點啤酒風味感,氣泡衝擊上來的感受,消暑又刺激!

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店家資訊

24磅咖啡&羽球

電話:02-2327-8177

時間:週二至週五11:00-20:00、週六週日11:00-18:00、週一公休

地址:台北市中正區寧波東街3-1

交通:捷運中正紀念堂站三號出口

FB:24磅咖啡&羽球

IG:24磅咖啡&羽球

 

 

 

台北特色咖啡推薦3.根本在旅行

位於台北松菸文創園區附近的「根本在旅行」,不是一間普通的咖啡廳,其實它是一個日本職人咖啡的選物店,將沖繩豆波波、Cerrado大嘴鳥咖啡、大阪LiLo COFFEE等品牌帶回台灣,讓咖啡控不必搭飛機,在台灣也能品嚐日本職人咖啡療癒心靈~

 

 

 

抹茶白味噌生乳酪 NT.160元

店長精選冰手沖咖啡 8oz NT.120元

根本在旅行現有11個日本品牌,共45至50支豆子供妞妞們挑選,咖啡師會貼心介紹,並根據你喝咖啡的習慣與喜好口味做推薦。每杯咖啡還會貼上對應的品牌授權貼紙,讓妞妞們都能知道自己喝的是什麼樣的豆子喔~店內也提供職人咖啡包讓妞妞們帶回家,「豆ポレポレ」、「LiLo COFFEE咖啡豆禮盒」都是店裡熱銷品項,來到松菸別錯過這裡,用咖啡與甜點「偽出國」感受最道地的日本味道!

 

 

 

 

台北特色咖啡推薦4.凝視咖啡

位於西門町的「凝視.咖啡 Gaze Cafe」,是一間眼鏡行與咖啡廳結合的複合式店鋪,因為老闆娘本身就是烘豆師的緣故,店裡的咖啡通通都是她自己烘焙、配豆的,常用的美式、拿鐵是以大家熟悉的中深焙為主,但是不會喝到過重的苦味,反而在尾端會帶有香氣和甜感呢!精品咖啡豆的部分,也是老闆娘精選10幾種非洲、中南美洲等各地不同的莊園咖啡豆,製作出來的自家烘焙咖啡。

 

 

 

青草茶拿鐵 160元、黑糖肉桂頌 130元

萬華區有許多歷史悠久的店舖,像是龍山寺旁邊就有一個被人稱為救命街的「青草巷」,這裡有著許多專賣藥材、青草以及抓藥的鋪子,到現在經過那條街也依然飄散著不變的青草香,「凝視.咖啡 Gaze Cafe」為了將這段歷史保留下來,特別將自家的咖啡融合了在地文化,打造了艋舺味十足的「青草茶拿鐵」,剛喝下去會嚐到青草茶的香氣和拿鐵的微苦,裡頭的茶凍更是畫龍點睛,夏日來一杯真的是清涼又退火~

 

 

 

台北特色咖啡推薦5.歐客佬精品咖啡

2019 WCRC 世界盃烘豆大賽 俄羅斯冠軍 世界盃冠軍 烘焙配方

半磅咖啡豆 NT.800元/單包-濾泡式掛耳 NT.60元

2018年榮獲世界盃虹吸咖啡大賽亞軍的「歐客佬精品咖啡」,是全台唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌,他們精選全球各國咖啡豆,並參與國際咖啡競標,將中南美洲、非洲、亞洲等地的好味道與稀有夢幻逸品帶至台灣,讓妞妞們用咖啡環遊世界!歐客佬也同時販售咖啡豆,堪稱精品咖啡界奧運的「世界盃烘豆大賽(WCRC)」比賽豆也能在店內買到~

 

 

 

C.O.E精品莊園美式咖啡 冰/熱 NT.80元

歐客佬使用自家烘焙豆,烘豆師以「世界冠軍烘焙曲線」為依據,焙度提供淺、中、深,每一批架上的咖啡,都會經過擁有CQI Q Arabica Grader證照的杯測師與烘豆師進行杯測,以確保每杯咖啡都擁有完美的絕佳風味。來店必點的「C.O.E精品莊園美式咖啡」,是世界最著名的精品咖啡豆競賽「卓越杯」,使用來自哥斯大黎加的C.O.E優勝莊園豆,杯測超過85分,入口帶有些微酸苦感,中段散發楓糖般的甜味與榛果香氣,最後感受厚實可可味道與85%生巧克力回甘餘韻。

 

 

 

台北特色咖啡推薦6.Aussie Cafe 澳氏咖啡

「Aussie Cafe 澳氏咖啡」是曾經在澳洲Working Holiday兩年的老闆,將他在那裡的經驗一點一滴地帶回台灣,並且打造了一個隱藏在巷弄的舒服小空間,要與每個曾到過澳洲、在台灣的澳洲人、想體驗打工度假的各位,分享他在那裡感受到的美好~在沒辦法出國的日子,大家也可以來到「Aussie Cafe 澳氏咖啡」,感受一下澳洲咖啡館的氣氛喔!

 

 

 

店裡的飲品翻譯都是澳洲當地的講法,像是澳洲的美式稱之為「Long Black」,而且製作方式也不太相同,是先加水再萃取出濃縮咖啡,讓豆子的油脂跟香氣更為濃郁。還有一杯必點的特色飲品「少奶泡咖啡 Flat White」,這杯是澳洲人發明的特別款,比起卡布奇諾牛奶成份較多、奶泡較少,入口滑順還不會喝多脹氣呢。

 

 

 

蜂蜜檸檬莓果冰釀 170元

印度茶拿鐵 160元

炎炎夏日必來一杯「蜂蜜檸檬莓果冰釀」,一樣也是用自製的莓果醬所調製,是別的地方喝不到的絕佳風味!還有在澳洲特有的「印度茶拿鐵」,使用特殊的Chai粉香料茶,口感濃郁、帶有豐沛香氣,讓人喝一口就難以忘懷~

 

 

 

以上就是妞編輯特選的6間有著超具特色的咖啡店家,各位最喜歡哪一個呢?喜歡嚐鮮的妞妞趕快把這幾間存下來,讓我們一起美美的去跑咖啦~

 

 

 

*飲品和餐點實際包裝以商家現場販售為主

 

 

 

責任編輯:Arena

 

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