把天母黃金年代的美好回憶化成甜點！陪伴天母超過40年的在地老店「全統西點」，以1980年代的天母生活風景為靈感，推出限定《Tianmu 1980》特製西點禮盒，從冰淇淋雪球餅乾、摩卡費南雪到蜂蜜橙丁啤酒花達克瓦茲，就連包裝也藏著復古巧思，帶妞妞們一起品嚐老天母的獨特風情。
1980天母黃金年代！從圓環冰淇淋到啤酒一條街
圖片來源：Tianmu 1980
圓環旁的冰淇淋、街角的咖啡館，還有曾經熱鬧一時的「啤酒一條街」，都是老天母迷人的生活風景。回到1980、1990年代，隨著美軍與外僑文化在此交會，天母逐漸發展出獨有的洋派氛圍，步調悠閒又充滿異國風情，也成為許多人心中難忘的「天母黃金年代」。
全統西點《Tianmu 1980》限定禮盒！旅法主廚陳星緯以1980年代天母為靈感
圖片來源：Tianmu 1980
說到天母的老字號西點店，「全統西點」絕對是不少在地人熟悉的名字！創立於1984年的全統西點，陪伴天母走過超過40年，這回攜手麒源建設，以座落於天母靜巷的《麒源‧介》為起點，推出限定《Tianmu 1980》特製西點禮盒。由旅居法國多年的主廚陳星緯主導開發，以三款甜點分別對應天母不同時期的生活記憶。
致敬冰淇淋文化！冰淇淋雪球餅乾藏著天母人的回憶
圖片來源：Tianmu 1980
天母人的童年回憶，冰淇淋絕對是不可少的一部分！從圓環旁的雙聖、全台第一間 Dairy Queen，到像童話城堡般的 Häagen-Dazs，都是不少人記憶中「去天母就要吃」的經典美味。《Tianmu 1980》就以冰淇淋為靈感，將繽紛、多層次的風味融入圓潤精緻的雪球餅乾中，打造出酥鬆細緻的口感。圓滾滾的外型不只讓人聯想到冰淇淋，也呼應了當年天母匯聚不同族群與異國文化的生活風景，將屬於天母的美好記憶藏進每一口甜點裡。
摩卡費南雪重現天母咖啡館風景！從首間星巴克到綠蔭午後的悠閒時光
圖片來源：Tianmu 1980
圖片來源：Tianmu 1980
如果說冰淇淋承載著天母人的童年回憶，那麼咖啡館就是午後悠閒時光的代表。1998年，全台第一間星巴克就在天母開幕，讓這裡的咖啡文化更添話題，也讓找間咖啡館坐下來、享受一個午後，成為不少人熟悉的生活日常。以此為靈感打造的「摩卡費南雪」，將深烘焙咖啡豆融入濕潤綿密的法式蛋糕體，散發沉穩飽滿的炭焙香氣，外層再裹上滑順白巧克力，帶出如摩卡咖啡奶泡般的溫潤甜香，讓咖啡的微苦與奶香交織出層次豐富的風味。搭配午後一杯咖啡，彷彿也跟著天母的綠蔭街景，享受慢下來的悠閒步調。
蜂蜜橙丁啤酒花達克瓦茲！重現天母「啤酒一條街」微醺夜色
圖片來源：Tianmu 1980
白天的天母悠閒愜意，入夜後則有另一番迷人風景！回到1980至1990年代，中山北路七段一帶因美軍駐台與外僑聚集，逐漸發展出熱鬧的異國餐飲與酒吧文化，「啤酒一條街」更是不少人對老天母夜生活的深刻印象。這段微醺的夜色記憶，也成為《Tianmu 1980》的創作靈感之一。
圖片來源：Tianmu 1980
「蜂蜜橙丁啤酒花達克瓦茲」選用外酥內軟、口感蓬鬆的雲朵達克瓦茲，加入烘焙級啤酒花，散發細緻的草本香氣，再搭配蜂蜜與糖蜜橙丁的酸甜果香，讓清爽果韻與溫潤甜香交織出豐富層次。
全統西點《Tianmu 1980》限定禮盒包裝亮點！日式風呂敷融入天母復古生活風景
圖片來源：Tianmu 1980
圖片來源：Tianmu 1980
除了三款特製甜點，這次《Tianmu 1980》禮盒的包裝也藏著不少巧思！跳脫一般的西式紙盒，改用日式傳統風呂敷布巾包裹甜點，將東方包裝文化、西式糕點工藝與天母的異國生活風景巧妙結合。布巾上的圖案以「生活裡的美好收藏」為主題，從街角、咖啡、甜點到午後散步、北歐家具，都融入帶有復古氛圍的圖像設計，彷彿把1980年代天母的日常風景一起收進禮盒裡。更棒的是，甜點享用完後，布巾還能留下來繼續使用，讓這份限定禮盒不只裝著甜點，也把生活中的美好細節延續下去。
Tianmu 1980專賣店限量開賣！搭配黑膠音樂享受天母午後時光
圖片來源：Tianmu 1980
圖片來源：Tianmu 1980
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Tianmu 1980 特製西點禮盒 NT.980
想入手《Tianmu 1980》特製西點禮盒，妞妞們可以到 Tianmu 1980 專賣店逛逛，禮盒採限量販售。店內也特別邀請「聲色 Sounds Good」黑膠專門店主理人林佩如挑選音樂，讓大家在品嚐甜點的同時，也能感受旋律與空間交織出的悠閒氛圍。
Tianmu 1980 專賣店
台北市天母東路43巷5號
營業時間:週一至週日11:00-17:00
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