健康飲食已是全球關注焦點和趨勢！而綠色環保與居家療癒更受到消費者重視。頂級鍋具的領導品牌「瑞康屋」，自2019年起以《食光旅行》為號召，每年訂定不同主題全台巡迴，今年更與「佳能國際」攜手合作，將2022年主題訂為「城市田園」，共同推出「室內蔬菜製造機」，栽種至採收只需14天，年產量可達288株的高經濟價值蔬菜，每年在家賺取7200元的綠金蔬菜經濟！在家就可以隨手摘採新鮮純淨的滋味，閤家體驗育苗、採集、健康烹調、種菜兼賺錢的樂趣；延續城市田園主題，受到熱烈歡迎的名廚全台巡演課程，今年邀請國王御廚王振權、知名蔬食主廚李耀堂等多位大師主廚，2／25至3／7以SOGO台北復興館9樓庭園為起點，展開田園小農、蔬食慢活、法式私廚等精彩講座全台巡迴展演，每場活動皆贈送田園小農體驗，親身感受室內蔬菜機培育出的鮮嫩魅力，活動詳情與報名請參閱瑞康屋官網或電洽02-8772-1285。

聯合國提出的2030永續發展目標SDGs（Sustainable Development Goals），包含氣候行動、保育陸域生態，透過多吃蔬果，減少食物碳足跡等方式執行，國際米其林指南在2020年開始頒發給注重永續環保的米其林綠星餐廳，日月光、星巴克等知名企業也紛紛投入綠能低碳行動宣導近零宣言。台灣鍋具領導企業「瑞康屋」早已投身節能減碳及循環經濟，優質鍋具終身使用零廢棄，高效傳熱節能減碳，更能低油烹調力行身體環保，再透過一場場巡迴廚藝示範將概念深入主婦的日常烹調；這次攜手注重低碳綠能與食農教育的「佳能國際」，兩個品牌對於永續的想法不謀而合，瑞康屋董事長蔡蕙玲表示：「透過簡單衛生的水耕種植技術，不但14天就能生產鮮嫩蔬菜，還能向下扎根，把綠色教育深入家庭，小朋友在家裡和父母一起育苗，體驗自種自煮過程，從小培養綠色永續的蔬活觀念，還能拉近家人間的距離，兩個品牌專業結合，讓永續的時間軸更擴大延伸。」

室內蔬菜製造機 你家就是生財菜園

全新的「綠洲室內蔬菜製造機」以紐西蘭實木製作，單層高49公分可種植12株蔬菜，可往上疊加變成垂直田園農場，使用可分解的荷蘭岩棉搭配挪威水耕技術，專利自動的水循環系統，無需土壤只要加水就能生長，把土地還給森林，利用循環水灌溉，省水還不會孳生蚊蟲，十六小時ＬＥＤ節能光照，每天只耗2.5度電，電費約兩元，真正落實低碳種植！

種植的蔬菜選項多樣化，超高營養價值的羽衣甘藍、福山萵苣、甜羅勒到綠蘿曼、京都水菜，泡殼技術菜苗，高存活率，14天後就能採收，水耕生長過程純粹無蟲害，直接摘採簡單清洗就可入口。以市面上高經濟價值蔬菜，每克價值可達1元以上，以年產值達288株計算，可賺綠金達7200元台幣，吃到健康還能賺錢，因此有「綠色發財機」的稱號！此外，外型美觀優雅，還可多功能變身為收納美酒、餐具或是親子家家酒玩具屋，輕鬆結合家居生活的多樣需求，放置在家中陽台或廚房立刻彰顯綠色智能的氛圍。定價6980元，包含蔬菜製造機一台和挪威專利營養液一組，即日起至3月7日到瑞康屋復興SOGO專櫃現場參觀，下訂加碼贈好禮。

名廚全台巡迴 台北十二場超值廚藝課程

受到全台主婦熱烈歡迎的名廚巡演課程，今年2／25至3／7在SOGO台北復興館9樓起跑，延續永續與城市田園主題，各大名廚傾囊相授輪番上陣，包含米其林餐廳出身的歐陸料理名廚王建智、國王御廚王振權、知名蔬食名師李耀堂老師，精通法式烘焙的甜點工匠昊煒老師、影菜雙棲的客家菜教母張亞莉、瑞康屋廚藝精靈秀雲老師、歐式麵包達人楊春峰老師，呈現梅子春宴的御膳主廚廖昱翔老師、異國料理達人C.C.老師以及微笑主廚微微蔡老師，還有岩盤足浴搭配中式點心的療癒課程，共十二場不同特色活動，貼身靠近名廚學習，都會田園綠意包圍下共學，低碳飲食落實為日常，每堂課程僅99元起，親民價格輕鬆解鎖健康實用的烹調方式。其他相關巡迴，四月開始至竹北大遠百、台南西門新光、四月底新竹巨城和台中新光、七月台中遠百、十二月台中中友百貨，採限量名額加入瑞康屋官方LINE報名，詳情請參閱瑞康屋官網。

瑞康屋明星商品 限時搶購

慶祝品牌合作，瑞康屋也推出熱賣商品限時優惠，主婦界譽為健康無水烹調的「必備神鍋」瑞士原裝進口Kuhn Rikon休閒鍋，專利雙層鍋蓋保熱、紅點大獎鎖水設計，2公升休閒鍋定價11990元，期間優惠價8999元，再贈送40oz V8589永久抗菌防溢圓形雙層餐盒；藍帶廚藝學院和米其林餐廳雙雙指定的Bamix瑞士手持料理棒Colorline，被譽為手持料理棒的勞斯萊斯，定價17988元，活動期間優惠價14988元；永久抗菌、十年保固的UCOM V8589密封餐盒（中），原價980元，期間特價只要688元，可用一生，優惠至3月7日止。

【瑞康屋2022食光旅行 城市田園】

時間：2022年2月25日～3月7日

地點：SOGO台北復興館9樓庭園