龍蝦包全台就一咖!THOM BROWNE新店開幕,9m88、張軒睿最愛臘腸狗包!

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龍蝦包全台就一咖!THOM BROWNE新店開幕,9m88、張軒睿最愛臘腸狗包!

龍蝦包全台就一咖!THOM BROWNE新店開幕,9m88、張軒睿最愛臘腸狗包! THOM BROWNE、微風南山、專賣店、龍蝦包、9m88
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THOM BROWNE龍蝦包全台一個就在這!

 

許多韓星包括G-Dragon也愛穿的美國設計師品牌THOM BROWNE在去年登台後,近期在微風南山開設了第二間專門店,以極簡辦公室風格打造佔地超過60坪的專門店,店內除了展示最新的秋冬系列單品,包括超可愛的龍蝦包、設計師愛犬Hector臘腸狗手提包,以及品牌最經典的服裝系列,快跟妞編輯一起來看看吧!

 

 

 

 

THOM BROWNE在微風南山開設的第二間專門店店內設計延續第一家專門店與ASA Studioalbanese建築師Flavio Albanese的合作,以品牌經典鋁百葉窗設計打造一個極簡的風格辦公室,使用灰色作為店內的主色調,成排的日光燈管照明、黑與白色水磨石地板與淺灰色Bardiglio大理石牆面,一種專屬於THOM BROWNE的簡潔與現代感風格!

 

 

 

THOM BROWNE淺綠色花卉印花絲質睡衣 Hector 手提包 NT.125,600

 

 

 

 

THOM BROWNE的2022早秋系列大秀發表時讓人眼睛一亮,全系列的靈感以設計師本人的臥室壁紙作為靈感,在色調上也以清爽的湖水綠綠或藍作為色選,並搭配刺繡、嵌花、印花與亮片縫製等不同工藝展現,另外以設計師THOM BROWNE的愛犬「Hector」化身的臘腸狗狗包款,在這次也換上了古典優雅的中式旗袍造型在店中陳列,非常可愛!

 

 

 

 

秀上的另一大亮點就是「龍蝦」(當然不是義大利名師Sit down please設計的哈哈哈哈)龍蝦作為本季的搶眼圖案設計首次出現在品牌的包包與服裝之上,在棒球外套與西裝套裝上都能看到龍蝦圖案,而店內也陳列了全台唯一的「龍蝦後背包」,長長的觸鬚與大螯還原度超高!

 

 

 

 

9m88跟張軒睿受邀在開幕活動出席,兩人一身正裝登場,9m88身穿深藍色與灰色蘇格蘭格紋西裝套裝,灰階設計的百摺短裙,看起來俏皮可愛,回想過去就讀服裝設計系的她表示,曾經在紐約實習的時候跟THOM BROWNE辦公室在同一棟大樓,兩人一起搭過電梯,身為粉絲的她當下心裡超興奮,沒想到有天可以出席品牌活動,看到了臘腸狗包包,喜歡無尾熊的9m88也希望可以看到品牌設計無尾熊包包。而張軒睿則是穿上了本季搶眼的「龍蝦」西裝大衣登場!

 

 

THOM BROWNE格紋羊毛西裝外套 NT.77,900

 

另外,在這次的秋冬設計中,THOM BROWNE也將蘇格蘭紋重新設計,灰色搭配深藍色的交錯線條,不僅是這季的全新設計,也經過註冊成為品牌專屬的格紋圖案,就算大家都穿上格紋也不怕撞衫,這種獨特感真的會超想讓人擁有!

 

 

 

 

 

Soruce: THOM BROWNE,妞新聞編輯edie拍攝

 
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葡萄酒餐酒館「enowine」!上百款紅白酒任你挑,松露義大利餃、照燒牛骨髓必點

葡萄酒餐酒館「enowine」!上百款紅白酒任你挑,松露義大利餃、照燒牛骨髓必點 餐酒館、台北餐酒館、酒吧、葡萄酒、紅白酒、葡萄酒沙龍、enowine Food & Wine、enomatic鮮飲機、侍酒師、西式料理、台北餐酒館推薦、大安區餐酒館、妞新聞酒吧地圖
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喝酒酒囉~

想要與愛人、姐妹來一場浪漫的葡萄酒約會嗎?妞編輯大推大安區復興南路上的「enowine food & wine」以各式美味的義式料理搭配葡萄酒,更有專業侍酒師最大家做介紹,不管是私人聚會還是招待賓客與家人都很適合!現場還有哪些必吃必點,以及絕配的餐搭酒推薦呢?快來聽妞編輯的詳細介紹吧。

 

 

 

一開始enowine food & wine是一間專賣酒的葡萄酒沙龍,就像是展示間一般,各種不同的氣泡酒、香檳、紅酒、白酒等滿滿呈現在眼前,店裡擺滿了自家代理的「enomatic鮮飲機」,不只是可以保持葡萄酒的最佳風味,妞妞們想喝單杯葡萄酒的選擇也變多了~

 

 

 

加入了義式料理後,這裡更搖身一變成為了大家聚餐、約會、小酌的首選之地,許多線上藝人都會來這裡喝酒聊天呢!店裡有上百款不同的酒類可供選擇,也會時常更新酒櫃選品與單杯葡萄酒的品項,大家想喝什麼就放膽問,侍酒師都會為各位做詳細的介紹喔。

 

 

enowine必點餐點

前菜的部分,如果敢吃生魚的妞妞,絕對要點「每日市場生魚」,每一季的魚種都不一樣,妞編輯這次吃到的是本港的黃鰭鮪魚,生魚片內包著滿滿的山葵酸奶醬與台南麻豆的酪梨,清爽的滋味搭配鮪魚的油脂真的超好吃

 

 

 

不得不點的還有「照燒牛骨髓 韃靼牛肉 墨西哥辣醬」,香氣十足的照燒牛骨髓,搭配生牛肉與酸種麵包一同咬下,每一口都有著迷人風味~「半燒A5日本和牛薄片 芝麻葉 番茄芥末」更是妞編輯大推的餐點,炙燒的和牛散發淡淡的油脂香,加上清爽的芝麻葉和醬汁,讓人一口接一口吃不停。

 

 

 

「甜蝦松露義大利餃 佐鴨肝天鵝絨醬汁」更是enowine得到500盤青睞的餐點(妞編輯最愛的也是這道),以手工麵皮包裹新鮮甜蝦及松露起司醬,搭配店家自製鴨肝天鵝絨醬汁,濃郁的奶油香氣令人欲罷不能,最後刨上黑松露提升整體香氣,每一口都驚豔到不行呀~

 

 

 

喜歡吃海鮮的妞妞可以點「半隻龍蝦 蝦膏燉飯」濃郁的蝦膏擁有滿滿的鮮甜味,上頭更灑了蝦夷蔥並點綴了些許義式香料油,肉質鮮嫩的龍蝦肉更是畫龍點睛;肉肉控就來個「美國穀飼安格斯牛小排」鮮嫩的肉質在嘴裡完美化開,再搭配一旁的荷蘭醬、馬鈴薯與芥末籽,完美的一頓大餐就應該是這樣~

 

 

 

如果只是想來喝酒、談天,也可以點一些配酒的小點,妞編輯首推「烤東北紫菜 山葵酸奶 鮭魚卵」酥脆的紫菜吃起來口感滿分,一旁搭配的山葵酸奶和每日市場生魚中的醬汁一樣,加上鮭魚卵一口咬下,多層次的風味讓人愛不釋手。

 

 

 

最後,絕對要來點甜點為今天的大餐劃下完美的句點!妞妞們如果有看過《教父》,絕對知道這道連黑手黨都愛不釋手的著名義大利甜點Pistachio「義式蜂蜜開心果奶油捲」是菜單上唯一的一道甜點,更是妞妞們不能錯過的甜點,蜂蜜香非常重、開心果更是大加分,每一口都有著幸福的感覺。

 

 

 

enowine餐酒搭配

至於餐酒的搭配,就讓我們派出enowine的鎮店之寶aka大安羅蘭的餐廳總監「Ray」,不管你今天想喝什麼、想點什麼餐,有任何疑問直接問他準沒錯!像是搭配前菜的市場生魚,就可以選擇義大利的「Pio Cesare L’Altro Chardonnay DOC 2021」微微的酸度和山葵酸奶超級搭,白酒的丹寧感更是與鮪魚的油脂相容

 

 

 

再來像是龍蝦膏燉飯與甜蝦松露義大利餃,Ray打破了海鮮要搭配白酒的既定印象,更推薦可以用法國的紅酒「Maison Champy Bourgogne Pinot Noir 2019」,這款紅酒喝起來酒體與丹寧不會太重,非常適合搭配重奶油的醬汁!

 

 

 

主餐牛排的部分Ray拿出了近期法國主推的「Chateau Pindefleurs Saint- Émilion Grand Cru」酒體喝起來口感豐富細膩、深沉而精緻,丹寧感比前一支來得重一些,搭配牛肉顯得相得益彰~

 

 

 

 

編輯評語

 

獨特性 ★★★☆☆

好喝度 ★★★★☆

CP值 ★★★★☆

好拍指數 ★★★★★

 

食物好吃、酒好喝,價格雖然偏高但非常值得,CP值的部分妞編輯心中還是有蠻高的分數的~而且紅白酒的選項也很齊全,還有帥哥(?)幫你推薦酒款,更會來親自坐檯,你說這樣的店家能不推嗎?

 

裝潢明亮簡約大氣,拍照也很好看,餐點不會太大份可以多點一點互相分食,不管是約會還是好友小酌都很適合~而且每一道他推薦的餐點都超好吃,妞編輯更是超愛過來找Ray酗酒呢(XD)

 

 

店家資訊>>

enowine Food & Wine

地址:台北市大安區復興南路一段350號
電話:02 2700 0350

營業時間:18:00~23:00(週一、日公休)

低消:1500元+10%服務費

更多資訊請上enowine Food & Wine Facebook查詢

 

 

Source:妞編輯Arena攝、enowine Food & Wine

 

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