道地山東味 獨特拍黃瓜

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道地山東味 獨特拍黃瓜

道地山東味 獨特拍黃瓜 拍黃瓜、芝麻、粉皮、花生醬、小黃瓜
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拍黃瓜」是山東道地家常涼拌菜,用刀拍裂成小段的黃瓜十分入味,清爽脆口增添不少口感。現拍黃瓜淋上自製醬汁,濃郁芝麻香氣,隱隱透出棉糖自然獨特甜味與白醋之酸度,酸中帶甜的豐富滋味,馬上喚醒夏日疲憊之味蕾。這次特地加上新鮮川燙粉皮,嫩滑透亮,令人不禁食指大動,也讓飽足感直接到位。

 

食材處理:小黃瓜可以先冷藏,待食用時再拍碎切段即可;無糖花生醬,保師傅推薦使用寶島牌*,量約芝麻醬的三分之一至四分之一,而芝麻香油是幫忙調勻兩者所使用;如果家中沒有棉糖也可以換成砂糖 (份量一樣,但顆粒較粗需要溶解時間較長)

 

貼心提醒:粉皮加或不加都可以,因為小黃瓜本身吃起來就已經清爽滿分!

 

材料

小黃瓜 3條

新鮮粉皮/切條狀 350g

 

調味料1

醬油 3大匙

棉糖 3½大匙(30g)

白醋 5大匙(90g)

大蒜/切末 6粒

 

調味料2

芝麻醬 約250g

無糖花生醬 約65-85g

芝麻香油 少許

 

調味料3

鹽 少許

味精 少許

香油 少許


做法

1. 粉皮川燙至半透明狀後撈起,泡冷水並用筷子攪動後將水瀝掉(重複3次),加入調味料3抓勻調味備用。

 

2. 小黃瓜去頭尾後,用刀背拍裂切成小段(中間較軟的部分可以拿掉),放至粉皮上面。 

 

3. 淋上調味料1和2即完成。

 

 

 

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日女團「ME:I」出道一年半成員集體退團!距合約到期只剩9天,遭爆是被迫解約?

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心動瞬間_

什麼!?

從日版《PD101》中脫穎而出的女團「ME:I」,一成團便迅速累積超高人氣,被外界視為最受矚目的新生代女團之一。沒想到,出道僅一年半的她們,竟無預警宣布4名成員將集體退團。而日本媒體《週刊文春》更驚爆這幾名成員的退團並非自願!?

 

 

 

source:ME:I@X

憑藉《PRODUCE 101 JAPAN》第三季出道的 ME:I,由飯田栞月、石井蘭、海老原鼓、笠原桃奈、加藤心、櫻井美羽、佐佐木心菜、清水惠子、高見文寧、村上璃杏、山本鈴共11位成員組成。備受認可的實力,更讓她們在成軍不到一年就火速登上《紅白》舞台,可說是聲勢驚人。

 

 

 

根據經紀公司 LAPONE GIRLS 發布的官方聲明,指出:「加藤心、石井蘭、飯田栞月、佐佐木心菜4位成員的合約將於2025年12月31日到期,並同時結束 ME:I 的團體活動。」距離解約日僅剩短短9天,突如其來的消息也讓粉絲措手不及。

 

 

 

source:ME:I@X

然而,《週刊文春》卻爆料事情的驚人內幕,表示一位熟悉 ME:I 情况的相關人士透露:「可以確認的是,這四人對 LAPONE 的管理方式抱持著強烈的不信任感。正在暫停活動的成員們,非常希望能再次站上舞台。如果可以的話,她們是想留下來的,退團並非本意。」

 

 

 

source:ME:I@X

目前確定退團的4位成員,除佐佐木心菜仍在進行活動之外,加藤心和石井蘭因身體及精神狀況休養中,而飯田栞月則因違反規定而被暫停活動。還未等到全員回歸,粉絲卻先迎來成員退出的消息,令人感到格外不捨。

 

 

 

source:JO1@X

不只 ME:I,同公司師兄團 JO1 成員鶴房汐恩確定於年底退團,同團的大平祥生也因違規而暫停活動;師妹團 IS:SUE 成員會田凜,則在出道四個月後長期暫停活動。而本次的集體退團事件,也再度勾起粉絲對經紀公司管理體系的質疑。

 

 

 

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