妞專訪:「其實我曾經被霸凌過...」沉寂三年,盧廣仲要你一起大聲喊出:「What a folk!」

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妞專訪:「其實我曾經被霸凌過...」沉寂三年,盧廣仲要你一起大聲喊出:「What a folk!」

妞專訪:「其實我曾經被霸凌過...」沉寂三年,盧廣仲要你一起大聲喊出:「What a folk!」 盧廣仲、小隊長、小仲、What a folk、民謠、新專輯、妞專訪、大人的暑假作業
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睽違三年,我們的小隊長盧廣仲終於出新專輯啦!只能說讓歌迷們等得好~苦~呀!從2014年盧廣仲到內政部社會司服替代役之後,歌迷們就引頸期盼小隊長退伍的那一天,期待他再度拿起吉他快樂的哼哼唱唱。但你知道盧廣仲在退伍後碰到了創作瓶頸嗎?這個低潮讓他變得沉寂、負面,也讓他重新定位自己,並用「從台北走回台南老家」這個舉動來找回珍貴的自由與自我,關於新專輯《What a folk!!!!!!》的小秘密,讓妞編輯一次來報給你知!

 

 

 

新專輯《What a folk!!!!!!》的創作理念

盧廣仲說自己在旅行或在家休息時都有「聽一整張專輯」的習慣,不只是因為這樣聽很流暢之外,他認為歌曲是可以攜帶一些記憶的,當你回到家時,再度聽見自己曾經在旅行時聽的音樂,就能重溫當時的所有場景與回憶。接著他補充說道:「我覺得『民謠』是非常適合從第一首一直聽到最後一首的曲風」,同時也代表著「內心的口白」,當你遇到所有好或不好的事,都可以說聲「What a folk!」。民謠其實也是「眾人」的意思,由日常生活代謝而成,所以我覺得我們每個人都跟「folk」有關係。

 

 

此張專輯與以往作品的不同之處?

Photo Source: 盧廣仲-Facebook

相信歌迷們都有發現,此次盧廣仲回歸還帶了一個新樂團「Nerd Punk傻瓜龐克」,而這次新專輯《What a folk!!!!!!》全都是他們在錄音室裡一起創作出來的。關於這次作品與以往最大的不同之處則在於《What a folk!!!!!!》完全沒有使用到電吉他與任何效果器、合成器,基本上就是一張非常acoustic的專輯。但在folk裡也有加入其他元素,像是龐克、swing jazz等等,所以其實超越了大家對於「民謠」的刻板印象。

 

 

新專輯的製作、企劃、攝影、造型、文案你都有全程參與,哪個環節最讓你頭痛?

盧廣仲笑著說:「我覺得最頭痛的還是音樂。」畢竟想了這麼多有趣的文案、企劃全都是要讓這張專輯給大家聽到。其中最痛苦的是他跟錄音師一起在錄音室裡錄同一個橋段超過50幾次,簡直進入了「涅槃狀態」。但求好心切的他依然認為好可以要再更好,一切都是為了想把最好的音樂呈現給歌迷們。

 

 

 

碰上創作低潮後,你是怎麼突破困境的呢?

Photo Source: 盧廣仲-Facebook

「我覺得我是一個很容易碰到瓶頸的人,不管是創作還是各方面,因為我的行動力很低」(正色)講完之後盧廣仲還是笑了,他說他有時候會有「我覺得我自己可以,但是下一秒又會害怕自己做不到」的想法。在深陷創作低潮時,盧廣仲在當下的心情及感受都非常負面,「畢竟創作歌手的價值來自於創作本身,要是我寫不出歌,我的人生就一點意義都沒有了...」不過他還是不忘開玩笑地說:「所以我乾脆早餐都多吃一個漢堡。」(大笑)其實也是因為他的製作人小虎不斷地鼓勵他、陪他說話,兩人才能在錄音室裡激盪出〈一定要相信自己〉這首美麗的作品。

 


盧廣仲〈一定要相信自己〉

 

 

怎麼會有「走回家」這個想法?

Photo Source: 盧廣仲-Facebook

盧廣仲曾經在去年1月底時徒步從台北走回台南老家,當時會有這個想法完全是因為碰上低潮,認為自己再這樣下去會得憂鬱症。在家想了兩天之後突然蹦出「我要走回家!」這個想法,接著就毅然決然地啟程。

 

 

哪一首歌是你在當兵時就在構思的?

盧廣仲不假思索的回答:「〈今天睡在這裡〉」原來他當時服社會役時,常常接觸一些弱勢團體還有遊民,於是就想要為遊民寫一首歌。而〈今天睡在這裡〉則是盧廣仲假想的一個睡在火車站的年輕人。他感性地說:「寫完之後,我反覆地聽,發現雖然是寫給遊民,但其實也是寫給我自己...」接著他補充:「當我失去愛,或是再也不關心身邊的人的時候,我自己也會像個遊民。」雖然是為了別人創作的歌,但同時這首歌也回到了盧廣仲自己身上。

 

 

走回家的的過程中,請說出一件最讓你最開心與最痛苦的事

Photo Source: 盧廣仲-Facebook

如果當時你有關注盧廣仲的臉書的話,一定可以常常看見他用照片記錄當時的所見所聞。當然最開心的事就是一路上收到大家的加油打氣,以及熱心民眾送來的飲料、補給品。最讓盧廣仲印象深刻的一件事就是告知大家自己正在彰化八卦山大佛前,突然人群開始往他的方向移動,讓他有「媽祖出巡」的感覺。不過也因為這樣,讓盧廣仲了解一件事,「你的心靈力量是可以克服一切生理以及現實面的困難」,只要相信自己可以,就可以克服萬難。

 

 

關於《一坪半》這首歌...

「我們很多人的空間都是一坪半」,盧廣仲說計程車司機、辦公桌、攝影師的鏡頭框框等等,很多人的空間都只有一坪半,他說自己的一坪半是自己的枕頭,因為他常常悶在枕頭裡唱歌,還說自己這樣唱了16年(笑)「我想要的東西沒有很多」盧廣仲認為因為自己是巨蟹座的,所以只要回家有可以待著的地方,他就很容易感到滿足。這個道理也在他去非洲時得到了驗證,在那裡生活的人們享受的空間甚至還不到一坪半,所以也許當他們吃完了早餐,就會覺得自己擁有了全世界。也因為這樣,盧廣仲認為當他擁有了眼鏡還有吉他,其他東西都是多餘的。

 

 

《手機仔》是很多現代人的寫照,請分享一件「智慧型手機」出現後帶給你的困擾事

「我覺得我們現代人有某一部份的靈魂都會留在手機裡面。」盧廣仲說他曾經經歷過沒有手機的時代,認為當時的人們靈魂是「完整的」。跟朋友面對面聊天時會覺得,現在眼前的他,魂魄可能有一部分是在手機裡的,就像佛地魔的分靈體一樣。甚至自己有一次忘記帶手機出門,而產生一種「我又完整了!」的感覺。(笑)

 

 

《What a folk!!!!!!》的〈快樂查克拉〉採用現場同步錄音,過程中有沒有發生什麼趣事?

Photo Source: 盧廣仲-Facebook

盧廣仲一聽便笑著說:「我們錄了幾十遍,只要一個人錯,全部都要重來,而且是我錯最多!」他說平常只要顧好自己的吉他就好,但錄的同時要唱得好,也不能彈錯,所以靈魂就被分掉了(笑)他接著補充:「我覺得這樣面對面錄音有一種在玩『不能笑的遊戲』的感覺,所以過程非常痛苦。」(大笑)

 

 

你曾經遇過什麼事是真的讓你覺得很痛苦、很負面?

「其實我曾經被霸凌過。」盧廣仲坦言自己從小就非常負面,因為自己曾經沒來由地被霸凌過,當時不管是言語、肢體上的霸凌他都親身經歷。後來也因此導致他有人群恐懼症,每當他到了新的場所就會開始害怕這些人會不會來霸凌他。不過盧廣仲也因此學會要怎麼去娛樂大家,也間接保護自己。「因為我不想要你們討厭我,所以我帶給你們快樂」雖然當時出發點是自私的,但是久了也就習慣要給人群帶來快樂,而做這些事的盧廣仲,也是由衷感到快樂的。

 

 

關於此次妞新聞的月主題:「大人的暑假作業」,我們也要來問問盧廣仲,暑假有沒有發生過什麼好玩的事情?

盧廣仲笑說自己的暑假作業都是在最後兩天才完成的,有一次跟爺爺奶奶到印尼玩,前一秒還在煩惱作業的事,但當飛機飛上天空,看著自己的國小、大甲村還有暑假作業越來越渺小,他頓時體悟了莊子的相對論,「當你遇到問題的時候,你就把自己放到一個無限遠的地方,然後回來看這個問題,你會發現這個問題完全無關緊要。」雖然回程的時候看著自己的暑假作業又變大了而感到痛苦,但他發現不管是真實的距離,還是你的心裡、看事情角度的距離,會影響這件事情在你心裡的意義還有改變。



最後,我們要請盧廣仲對還沒買票的朋友說句話!

「8月6日是很適合來小巨蛋的日子,為什麼要來呢?因為我唱歌真的很好聽!」(大笑)。其實8月6號當天除了舊歌之外,還會表演新專輯的歌,也會帶著傻瓜龐克一起與歌迷們同樂。最後,他很真誠地看著在場的每一個人,並語帶堅定地說:「說實話就是我覺得新專輯真的很、好、聽!」廣仲都這麼說了,想聽現場版的女孩千萬不要錯過啦!

 

 

 

特別感謝:林果良品 O’Ringo

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬Youtube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

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心動瞬間_

福岡傳奇漢堡要來啦!

在日本福岡被當地人暱稱為「宇宙人爺爺」的今崎勝美,靠著手工現做的長型漢堡陪伴福岡人超過半世紀,還曾拿下日本「新漢堡同好會」全國第三名!如今,今屋漢堡首間海外分店正式降落台北,將這份福岡傳奇美味帶來台灣,不用飛日本也能吃得到!

 

目錄

 

今屋漢堡首間海外分店空降台灣

今屋漢堡誕生於1970年代的福岡市中央區西公園,創辦人今崎勝美當時以一台改裝中古車開始販售熱狗堡。不過,隨著知名速食品牌進軍日本,加上其他速食店陸續展店,熱狗堡生意不如預期,也讓他決定重新研究,開發出能夾入漢堡排的獨創「長型漢堡」。

 

 

 

這份連福岡在地人都捨不得分享的美味,現在也終於要在台北登場!海外首間分店「今屋のハンバーガー 台灣店」由今崎爺爺第一位海外弟子曾裕博(Eric)與太太多次前往福岡請益學習,歷經2年籌備,將今屋漢堡的職人精神原汁原味帶回台灣。

 

 

 

今屋漢堡的獨創特色是什麼?

與一般圓形漢堡不同,外型激似熱狗堡的今屋漢堡,使用的是日本大正時期發明的「コッペパン」,結合法國橄欖形麵包與美國熱狗麵包的特色,再夾入每日手打漢堡排、法蘭克香腸等不同配料。

 

 

 

每日新鮮手打的漢堡排採用牛、豬肉混合製作,特別加入炒至焦化的洋蔥,而不是一般常見的生洋蔥。今崎爺爺曾說:「洋蔥是漢堡排的生命」,能為漢堡排增添優雅甜味。另一大靈魂主角法蘭克香腸,咬下後清脆多汁,搭配特殊刀切螺旋,完美沾附特製漢堡醬。

 

 

 

今屋漢堡的最大特色,還有藏在漢堡排、法蘭克香腸等配料底下的蒜炒高麗菜!將福岡在地鐵板蒜炒蔬菜、鐵板燒肉的 B 級美食特色融入漢堡,再以黃芥末增添風味,跳脫大家對日式漢堡的想像,每一口都能吃到豐富層次,是只有在今屋漢堡才能吃得到的獨家風味。

 

 

 

今屋漢堡必吃推薦有哪些?

強勢進軍台灣的今屋漢堡一口氣推出11款現點現做的長型漢堡,妞編輯也幫大家整理3款經典必吃推薦,漢堡控可千萬別錯過!

 

 

 

起司雞蛋伴伴

「起司雞蛋伴伴」以手打挽肉漢堡排,搭配整條法蘭克香腸、特濃起司與現煎雞蛋,再加入秘製漢堡醬與特製蔬菜,一口咬下肉香、起司香與蛋香層層交疊,完美展現今屋漢堡經典的「雙拼」特色!

 

 

 

雞蛋雙饗堡

想好好品嚐漢堡排的肉汁,可以選「雞蛋雙饗堡」。以職人手打挽肉漢堡排為主角,搭配現煎雞蛋與小根法蘭克香腸,肉感十足又能吃到漢堡排本身的香氣與口感,是經典不敗的選擇。

 

 

 

法蘭克起司雞蛋

喜歡重口味的漢堡控則不能錯過「法蘭克起司雞蛋」!整條法蘭克香腸以特殊刀法切成螺旋造型,咬下後清脆多汁,搭配濃郁綿密的起司,鹹香滋味一次爆發,層次感十足。

 

 

 

今屋漢堡開幕優惠有什麼?

為慶祝開幕,今屋漢堡台灣店也祭出限定優惠!9月10日至9月12日,每日前20位客人可享99元升級套餐優惠(套餐原價120元)。每人限購4份,絕對要把握機會!

 

 

 

今屋漢堡台灣店資訊

開幕日期:9月10日

營業時間:11:30~20:00(售完即提早結束)

電話:(02)2545-2098

地址:台北市松山區復興北路313巷45號

備註:內用每位低消一份餐點

 

 

 

source:Noah/妞新聞、今屋のハンバーガー

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