在日本超火的「台湾カステラ（台灣Castella）」究竟為何？加碼介紹4間【東京】台灣Castella人氣店

近年來日本掀起一股台灣熱，像是珍珠奶茶、豆花、奶蓋等都是從台灣紅到日本的經典美食，但是2021年日本的最新「台灣潮流」是什麼呢？如果有住在日本的朋友們一定會告訴你，現在日本最火的非「台湾カステラ（台灣Castella）」莫屬！但是身為台灣人的我們可能會有些疑惑，究竟什麼是「台湾カステラ（台灣Castella）」呢？在本篇文章中不但會為大家解密「台灣Castella」，還會順道介紹4間位在東京的「台湾カステラ（台灣Castella）」人氣店喔！

什麼是「台湾カステラ（台灣Castella）」？

「台湾カステラ（台灣Castella）」在台灣被稱為「古早味現烤蛋糕」，和一般Castella（蜂蜜蛋糕 / 長崎蛋糕）不同的是「台灣Castella」擁有濕潤綿密又蓬鬆柔軟的獨特口感，其秘密在於「蛋白霜」、「低溫烘烤」！

【高圓寺】新カステラ

台湾カステラ（台灣Castella） half 400日圓 / CUP Castella 400日圓（含稅）

在日本還沒掀起台灣熱時，位在高圓寺的「新カステラ」於2017年開幕，是日本第一間「台湾カステラ（台灣Castella）」專門店。距離高圓寺車站約步行2～3分鐘的位置。除了原味之外，還可以選擇生奶油、季節限定等口味，另外可以選擇外帶也可選擇邊走邊吃的專用包裝！

【設施名稱】新カステラ
【地址】東京都杉並区高円寺北3-21-5
【電話號碼】0363831163

【明治神宮前】台湾カステラ専門店「雲」

於2020年11月開幕的「台湾カステラ（台灣Castella）」專門店，每天下午3點開始販售，收到訂單後馬上現烤，所以客人們可以品嘗到熱騰騰的剛出爐蛋糕。因為現烤的半生口感就像「雲」一般，綿密又柔軟，所以才以「雲」命名其店名。除了外帶之外，也可以選擇內用，是來到原宿附近的休憩好去處。

【設施名稱】台湾カステラ専門店雲
【地址】東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE 1F
【電話號碼】0357728858

【原宿】台灣甜商店

以台灣甜點專門店為賣點的「台灣甜商店」，隨著「台湾カステラ（台灣Castella）」潮流越來越升溫，終於在2020年10月推出新商品「甜Castella」。另外店內還掛滿台灣風的紅色燈籠，除了台灣各種甜點外也有販售各種台灣茶、珍珠奶茶等飲品，在疫情期間無法回國的當下，前來「台灣甜商店」懷念家鄉味也是不錯的選擇呢。

【設施名稱】台湾甜商店表参道旗艦店
【地址】東京都渋谷区神宮前6-3-6

【澀谷】MIYASHITA CAFÉ

說是2020年最為火熱的景點也不為過的「MIYASHITA PARK（宮下公園）」，其中冰淇淋專門店「MIYASHITA CAFE」也隨著潮流推出新商品「台湾カステラ（台灣Castella）」！除了原味之外，還有生奶油和草莓的三明治組合，外表酷似草莓鮮奶油蛋糕，是IG打卡的最佳菜單！

【設施名稱】MIYASHITA CAFE(ミヤシタカフェ)
【地址】東京都渋谷区神宮前6-20-10

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本文章由Japan Travel by NAVITIME授權

今年夏天妞編輯真的被熱到快蒸發，每天光是通勤就滿身大汗，最討厭衣服黏在身上的感覺了。一開始看到 UNIQLO AIRism 說可以「告別不舒適」其實有點半信半疑，想說真的有這麼神嗎？結果一穿上，那個滑順涼感的觸感真的有驚豔到！特別是流汗後，它乾得比我想像中快很多，不會有那種濕濕黏黏的煩躁感。現在無論是假日出門還是宅在家，都忍不住想穿 AIRism，真的把夏天的悶熱感減少了一大半，完全是我近期最推的夏日神物！

今年夏天真的熱到讓人有點厭世，每天出門都像在蒸籠裡！妞編輯最近看到一份《網路溫度計》的調查，發現大家在極端高溫下遇到的不適感，從等紅燈、擠捷運到戶外工作，幾乎無所不在。那些濕黏、悶熱、甚至有點尷尬的異味，是不是也讓妞妞們超想原地爆炸？不過別擔心，UNIQLO 的 AIRism 系列這次要來當我們的神隊友，不僅找來各行各業的人親身實測，連黑貓宅急便的千位宅配大哥都一致好評！到底 AIRism 有什麼神奇魔力，能讓我們在台灣的酷暑中依然保持清爽舒適，繼續看下去就知道囉。

● 「等紅燈到擠捷運都上榜」網路溫度計公布夏日十大崩潰時刻
● UNIQLO AIRism 夏日新對策，七大機能告別「濕悶熱臭」
● 不只日常生活，黑貓宅急便千位員工都說 UNIQLO AIRism 超有感！
● UNIQLO AIRism 系列單品推薦與價格
└ 女裝 AIRism 系列
└ 男裝 AIRism 系列
└ 童裝 AIRism 系列

台灣夏天真的越來越狂野了，不只是高溫數字屢創新高，那種濕悶黏膩的「體感」才是真正讓人崩潰的元兇。妞編輯每天早上走去搭捷運，不到五分鐘就滿身大汗，進到車廂裡更是熱上加熱，是不是有妞妞們也跟我一樣，覺得整個夏天就是一場「與黏膩汗水的戰爭」？

這次 UNIQLO 觀察到大家的心聲，結合《網路溫度計》的調查，發現了台灣人最常遇到的夏日不適時刻，並推出了最新的 AIRism 系列對策。跟著妞編輯一起看看，這些困擾是不是也說中了你呢？

「等紅燈到擠捷運都上榜」網路溫度計公布夏日十大崩潰時刻

前陣子《網路溫度計》公布了一份「夏日極端高溫造成的不舒服時刻 TOP 10」，結果完全不意外，每個上榜的時刻，幾乎都是我們日常會遇到的情境啊！

想想看，你是不是也曾因為「長時間在戶外工作」或「大太陽底下走路、排隊」而汗流浹背、黏答答？運動健身後那種汗濕了又乾、衣服黏在身上的感覺，也是讓人又愛又恨。榜單上還有「通勤趕路」、「擠捷運公車」，甚至連「居家打掃」都能上榜，可見高溫不適感真的已經全面入侵我們的生活，連待在家都難逃一劫。這些「濕、悶、熱、異味」的困擾，真的讓人忍不住想問：到底有沒有辦法可以解救我們啊？

UNIQLO AIRism 夏日新對策，七大機能告別「濕悶熱臭」

面對台灣這種熱到極限的夏天，UNIQLO LifeWear 這次真的端出大絕！他們提出全新的夏日對策：「搭一件 AIRism，告別不舒適」。

AIRism 系列從推出以來每年都在進化，這次更是結合日本纖維大廠東麗（TORAY）的創新科技，打造出極細纖維，差不多只有人類髮絲的 1/10 細！這樣的好處是布料表面更滑順，摸起來超舒服，而且汗水乾燥速度比棉質快將近 1.9 倍，讓肌膚隨時保持乾爽。它具備「乾爽（吸濕速乾）」、「肌膚面光滑」、「吸濕排汗」、「清涼觸感」、「除臭」、「抗菌」、「彈性」等七大機能，根本就是夏天的全方位救星！

不只日常生活，黑貓宅急便千位員工都說 UNIQLO AIRism 超有感！

說到夏天最辛苦的，妞編輯一定會想到那些戶外工作者！烈日下在外奔波，汗水濕了又乾、乾了又濕，體感不適真的會影響心情。所以這次 UNIQLO 特別邀請各行各業的代表來分享他們親身穿著 AIRism 的感受，連黑貓宅急便的千位宅配人員也加入了實測行列。

房仲業務大哥說，帶看沒冷氣的新成屋或頂樓空間，以前都滿身大汗，但內搭 AIRism 圓領 T 恤後，快乾機能讓他減少濕黏，能更專業地應對客戶。女性保險業務員則大推 AIRism 細肩帶背心，輕薄滑順就像第二層肌膚，隱形在正式穿搭裡卻能兼顧舒適，讓她在大太陽下趕路也能維持儀容。

而最讓人眼睛一亮的，就是黑貓宅急便的千位宅配人員體驗！這些大哥們在搬運包裹、頻繁上下車、戶外移動等高溫情境中，實穿了 AIRism 抗異味網眼坦克背心和 AIRism 抗異味網眼V領T恤。他們一致表示，以前穿棉質內搭，流汗乾得慢又容易有異味，但 AIRism 不只親膚涼感又透氣，V領設計搭在制服裡也不會外露，還能抑制汗水異味，讓他們面對顧客時更有自信。甚至有大哥說，穿過之後，現在連休假出門也會穿，真的舒服到不行！