抹茶控站出來!網友們激推的抹茶系列單品TOP5編輯一次介紹給你

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抹茶控站出來!網友們激推的抹茶系列單品TOP5編輯一次介紹給你

抹茶控站出來!網友們激推的抹茶系列單品TOP5編輯一次介紹給你 剁手指小姐、吃貨放送、博客來、網購、抹茶控、抹茶、必吃抹茶、抹茶紅豆、抹茶乳酪、抹茶栗子
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心動瞬間_

有一種上癮叫做「沒有抹茶會死」,請各位熱愛抹茶單品的妞妞們,這篇請好好做筆記!

有一種上癮叫做「沒有抹茶會死」,請各位熱愛抹茶單品的妞妞們,這篇請好好做筆記,因為接下來到來的就是屬於你的「抹茶天堂」,如果說巧克力是小孩口味,那抹茶大概就是大人系,很濃郁但又帶點苦澀,後勁的滋味更是在嘴裡流連忘返啊!

 

 

#【FuaFua Chiffon】抹茶 戚風蛋糕 - Macha

source: 博客來

宇治小山園抹茶,原始日式抹茶香甜,戚風蛋糕的口感真的是很蓬鬆,就好像天空的雲和棉花糖,柔軟但紮實,而且這款戚風蛋糕的紋路超像大理石,每口都吃得到抹茶和蛋奶香!

 

 

 

#《卡樂》可酪捲-抹茶紅豆卡樂卷

source: 博客來

杏仁和巧克力是天作之合,那抹茶和紅豆絕對就是天造地設,好像彼此就是為了對方而誕生的,看那滿滿的抹茶醬上面顆粒分明紅豆小山丘,縱面切下去,一口下肚,多重享受,完全就是下午茶的最佳選擇~

 

 

 

#【起士公爵】 靜岡熔岩抹茶布朗尼

source: 博客來

來人啊!這款幫我訂十盒,我對什麼都可以很好控制自己,但只要出現抹茶+布朗尼,我就會失去控制啊~靜岡的抹茶粉茶韻濃郁,布朗尼又濕潤綿滑,吃起來的感覺就好像冰淇淋,而且這款還與白巧克力完美融合,味道和口感每秒都瞬息萬變啊!

 

 

 

#【搭啵s】栗秋抺茶

source: 博客來

抹茶生乳酪與麻糬的完美相遇,抹茶和栗子的絕佳搭配,澄花香緹奶油包裹著麻糬,再加上抹茶生乳酪,外層撲滿抹香椰粉,吃起來的口感很綿密又Q彈,不會甜膩也不會黏牙,最重要的是會爆餡,是不是很可以!

 

 

 

#米迦 靜岡抹茶重乳酪蛋糕

source: 博客來

日本靜岡縣的濃郁抹茶與乳酪香氣,多層次的口感在嘴裡迸出說不出口的美妙滋味,喜歡麻糬Q彈或者愛好紅豆的妞妞們,這會是你絕佳的選擇,看那個切面是不是很療癒,妞編輯幫你們選好下午茶了,大家吃起來!

 

 

美食面前沒有所謂的卡路里,抹茶控請勇敢站出來,換我們消滅抹茶的時候到了!(張嘴)

 

 

 

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三位世界冠軍坐鎮評審陣容!第二屆 Cophi盃全國咖啡挑戰賽盛大開幕使用台灣頂級精品阿里山藝伎豆 帶領在地職人邁向國際舞台
三位世界冠軍坐鎮評審陣容!第二屆 Cophi盃全國咖啡挑戰賽盛大開幕使用台灣頂級精品阿里山藝伎豆 帶領在地職人邁向國際舞台 Cophi盃、全國咖啡挑戰賽、台灣咖啡、阿里山藝伎、咖啡職人、手沖咖啡、拉花藝術、崑山科技大學
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目錄

 

統一企業旗下專業咖啡豆品牌 Cophi,將於5月29日崑山科技大學舉辦「第二屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」。本屆延續上一屆對技術的堅持,聚焦「手沖」與「拉花」兩大核心,透過模擬門市實戰,考驗咖啡師的風味掌握與技術穩定性,打造比肩國際標準的嚴謹舞台。

 

三位世界冠軍聯手加持,提升 Cophi盃全國咖啡挑戰賽含金量

本屆評審團陣容全面升級,特別邀請17位具備豐富國內外賽事經驗的專家,其中陣容匯聚了三位世界冠軍。由曾任多項WCC與COE等世界級大賽評審的許寶霖出任評審長,並由WCC世界拉花冠軍謝溢宸與WCC世界沖煮大賽台灣冠軍王詩如擔綱主審,協同世界杯測冠軍劉邦禹、2026 WCC 世界拉花冠軍林紹興等專家,以嚴謹的編制與專業的評審陣容進一步提升賽事的含金量與國際視野。

 

 

Cophi盃指定用豆:阿里山藝伎咖啡豆與 TW365

賽事用豆特別選用台灣在地精品豆。手沖複、決賽指定選用阿里山豆御香莊園2026 年Cophi限定批次藝伎豆,莊園主曾福森曾獲2025年COE亞、季軍及阿里山精英賽特等獎;拉花賽使用蟬聯WCC世界盃拉花大賽台灣選拔賽指定用豆5年的TW365,引領選手展現深層感官詮釋。

 

深耕市場超過20年的統一Cophi,生豆進口市佔率超過25%、年出杯量突破4 億杯。除了靈活採購與418項農殘檢測的品質把關,Cophi更透過「顧問式服務」提供客製化配方與技術支援。期盼藉由持續舉辦Cophi盃,為職人提供切磋技藝的平台,讓Cophi繼續與台灣咖啡產業攜手共創未來。

 

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