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niko bakery日香高級吐司與瀟灑地酒聯名,檸檬香氣微醺Q彈生吐司限量發售

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日香高級吐司專門店與GQ合作,由烘焙職人武子靖以六款瀟灑地酒為主題發想,設計出六種風味獨具的生吐司。為迎接夏季來臨,第二款馬丁尼檸檬生吐司為限時限量發售,即日起至8月5日開放網路預購,8月6日至8月8日三天可至店面自取或現場購買,店面販售只有三天,慢一步就再也吃不到 ! 

 

 

 

第二款推出的「兔兔宮殿琴酒X馬丁尼檸檬生吐司」是以維絲朋馬丁尼的概念做發想,檸檬做為點綴,麵團有一半以上的水都用白酒取代,配方也不像生吐司加了那麼多奶,並且選用浸泡過GQ瀟灑地酒_兔兔宮殿琴酒的日本梅園檸檬皮丁,微量的檸檬香氣,使吐司本體吃起來Q彈且清爽。武子靖嘗試抓出地酒的風味元素,以「適合搭配酒飲享用」的生吐司為目標,讓兩者味道相輔相成,彼此襯托出更迷人的韻味。

 

 

 

GQ瀟灑地酒_兔兔宮殿琴酒以兩百多年前英國皇室酒譜為基礎,花了三年時間調整配方,終於找到最好的比例,在所有酒類裡,琴酒的材料最為複雜,主要原料為杜松子,並混合數種到十多種草本香料,在實驗室裡把所有材料各別蒸餾再調和,找出最佳風味之後再回推製程。「琴酒的道理與精油很像,先萃取再複方,有人形容琴酒是可以喝的香水。」每款聯名生吐司在保留濕潤的口感之餘,或呈現淡淡酒香,或呼應酒款元素而突顯主題氣味,讓人在享用時不醉自迷。不管愛喝酒或愛吃麵包的你,都應該來嘗試看看這款帶著夏日風味的檸檬生吐司搭配調酒chill一夏。

 

 

 

馬丁尼檸檬生吐司:售價320元,即日起限時限量預購中,冷凍宅配:8/9後開始出貨。

【販售資訊】

niko bakery日香高級吐司專門店

地址:台北市四維路76巷11號1樓

電話:02-2704-5225

營業時間:週一至週日11:00A.M.~售完為止

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