喜歡吃鐵板燒的妞妞們注意了！王品集團旗下的「阪前鐵板燒」，今年春夏推出全新菜單，主餐可以吃到日本最高等級A5「黑樺牛」，或是米其林餐廳指定使用的紐西蘭頂級「LUMINA高地和羊」，這次還從日本香道「聞香」找靈感，由主廚把燻香技法搬上鐵板桌邊，用餐過程從視覺、嗅覺到味覺都是享受。

 「款待系」鐵板燒榜首「阪前鐵板燒」

2026全新菜單《映序之宴》

source:妞新聞

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在網路溫度計等調查中榮登「款待系」鐵板燒聲量榜首的「阪前鐵板燒」，今年春夏推出全新菜單《映序之宴》，靈感來自「旬味之映，感官之序」，將頂級食材在最佳的時序「映」刻成盤。套餐有「御品套餐」及「極旨套餐」兩款選擇，包含先付、海鮮、蒸物、主餐、醋物、逸品、經典炒飯、湯品以及甜點。

source:王品集團阪前鐵板燒

吃鐵板燒最享受的就是能入座板前首位，邊用餐邊欣賞主廚展演的近距離鐵板燒料理秀。這次注入日本香道「聞香」靈感，將匠級技法搬上鐵板桌邊，由主廚近距離展演「煙燻宮城銀鮭佐山藥」、「龍蝦二吃」，享受一場感官全開的奢華款待。

2026「阪前鐵板燒」春夏新菜單推薦

御品套餐

source:王品集團阪前鐵板燒

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御品套餐NT.2,380

這次的春夏新菜單，妞編輯首推「御品套餐」，主餐直接升級享受，可以選日本最高等級A5「黑樺牛老饕」，或是有著「羊肉界和牛」崇高評價，米其林餐廳指定使用的紐西蘭頂級「LUMINA高地和羊」。「日本黑樺牛」由師傅以鐵板高溫封住肉質與香草薰香技法，使草本香氣瞬間與黑樺牛的濃郁脂香交織，口感吃起來細緻柔嫩，品嚐原味令人相當驚艷。

source:王品集團阪前鐵板燒

鐵板燒較少見的主餐羊，嚴選以天然牧草滋養的「LUMINA高地和羊」，油花細緻如大理石紋，被譽為「羊肉中的和牛」，佐以主廚特製堅果薄荷醬，堆疊清新與堅果脂香。

2026「阪前鐵板燒」春夏新菜單推薦

極旨套餐

source:王品集團阪前鐵板燒

極旨套餐NT.1,880

「極旨套餐」提供三款主餐選擇，包含阪前獨家名菜、帶有淡淡稻葉燻香的「稻燒日本A5黑毛和牛」、極選被饕客譽為「神仙牛」的「1855美國Prime等級無骨牛小排」，以及肉質柔嫩、散發淡雅榛果香的西班牙國寶「伊比利豬肋眼上蓋」。

期間限定加購套餐升級

干貝紅寶石最中餅、極上帝王蟹腳

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干貝紅寶石最中餅 加購價NT.298(原價NT.580) (10%服務費另計)

極上帝王蟹腳 加購價NT.499 (原價NT.980)(10%服務費另計)

想要吃得更奢華澎湃？即日起至5月31日，只要內用消費套餐，就可以享期間限定的加購為套餐升級！妞編輯大推加購「御品套餐」限定的「干貝紅寶石最中餅」，香脆口感的最中餅，夾入鮮甜多汁的干貝和魚卵，一口咬下濃郁海味在嘴裡爆開。海鮮控喜愛的「極上帝王蟹腳」，也可以499元加購享用。

打卡分享就送「魚子醬龍虎斑佐乳酪味噌」

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即日起到4月30日，只要內用消費2套餐，並出示指定貼文畫面(活動文案/社群截圖) +打卡分享，就款待「魚子醬龍虎斑佐乳酪味噌」乙份(價值NT.680) 。