TLC甜心主廚葉茉莉教大家動手做盛宴大餐 ,準時收看《農村女孩料理趣:耶誕光明節》!

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TLC甜心主廚葉茉莉教大家動手做盛宴大餐 ,準時收看《農村女孩料理趣:耶誕光明節》!

TLC甜心主廚葉茉莉教大家動手做盛宴大餐 ,準時收看《農村女孩料理趣:耶誕光明節》! TLC、甜心主廚、葉茉莉、大餐、農村女孩料理趣
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TLC 甜心主廚、食譜作家、美食部落客-葉茉莉(Molly Yeh)嫁到美國中西部,在明尼蘇達州和北達科他州交界享受著鄉村生活。在農舍舒適的廚房裡,茉莉從她的猶太和華人混血背景汲取靈感,烹飪出一道道既美味又賞心悅目的料理。

這也是新成員女兒-伯妮在農場上的第一個節慶季,大家族決定將耶誕節和光明節(猶太教的節日)一起過,簡稱:耶誕光明節,大夥兒一同聚集在格蘭福克的小鎮,享用由茉莉準備的盛宴大餐:多汁的香料烤雞佐熱蘋果、香脆的馬鈴薯餅佐焦糖洋蔥酸奶油、覆盆莓玫瑰夾心甜甜圈等、開心果夾心餅乾和芝麻醬熱巧克力等,茉莉也在一小時的節目中大方公開食譜和製作流程,手作迷絕對不要錯過,TLC旅遊生活頻道《農村女孩料理趣:耶誕光明節》12月24日週四晚上9點首映。除此之外,《TLC耶誕特輯》將於12月23日、24日 晚上7-10點播出,為觀眾獻上濃濃節慶氣氛的耶誕主題節目。

耶誕光明節食譜公開:開心果夾心餅乾

作法:

1.烤箱預熱至華氏350度。

2.食物攪拌器中加入奶油、糖、鹽,攪拌三分鐘到其質地柔軟、泛白色之後,依序加入蛋、香草精、杏仁精,最後加入麵粉攪拌均勻。

3.在桌面灑上麵粉,將麵糰取出置於桌面,以桿麵棍將麵糰擀成約半公分厚,以模型蓋出12個約3吋大的圓形餅乾麵糰,放在第一個烤盤和烤紙上,以1吋星星狀的模型蓋上這12個圓形餅乾麵糰、呈現中空讓之後的餡料可以露出。再做12個圓形餅乾麵糰為底,放在第二個烤盤和烤紙上。

4.將餅乾烤10分鐘至泛白,放置冷卻。

5.內餡:將白巧克力片隔水加熱至融化,拌入開心果和一滴綠色食用色素。

6.餅乾冷卻後,將內餡塗抹在餅乾上,蓋上中空星星餅乾做成夾心,灑上食用金蔥。室溫或是放置冰箱五分鐘即可。

耶誕光明節食譜公開:香料烤雞佐熱蘋果

作法:

1.將全雞放在烤盤上,將2又1/2茶匙的粗鹽和巴哈拉中東綜合香料均勻地塗抹在雞肉內外後,放進冰箱一夜調味入味,這將幫助雞肉的皮吃起來更脆。

2.將烤箱預熱至華氏450度

3.將部分洋蔥、新鮮百里香、新鮮迷迭香塞入雞肉中,剩餘的洋蔥和蘋果放在雞肉四周,灑上鹽、糖少許,淋上些許橄欖油,放入烤箱烤一小時至雞肉中心溫度達到華氏160度,將雞肉移置烤架上靜置10分鐘。

4.將烤盤內的百里香、迷迭香等香草移除,在烤蘋果與洋蔥淋上些許蘋果醋;將雞肉分塊擺盤,將烤蘋果和洋蔥裝飾在雞肉旁。

 

想學習更多茉莉葉的耶誕節慶料理食譜:馬鈴薯餅佐焦糖洋蔥酸奶油、覆盆莓玫瑰夾心甜甜圈等和芝麻醬熱巧克力等,請鎖定TLC旅遊生活頻道《農村女孩料理趣:耶誕光明節》12月24日週四晚上9點首播。

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心理測驗「XX正在偷偷關注你」?4位熟睡少女誰做著惡夢,測出你正吸引誰的目光!

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心動瞬間_

好想大唱蔡依林的〈美人計〉♫

是誰的眼神鎖定我,就怕咬一口這蘋果!妞妞們說不定正在被某個人關切的眼神注視著卻渾然不知,這份默默的關心是好?是壞?又代表著什麼意思?今天的測驗將給心中充滿疑惑的大家一個小提示,究竟是誰對你的關注快偷偷藏不住啦~

 

 

 

Q:猜猜哪位少女正在做惡夢?

想像一下!大家打開一本心理書籍,書本中介紹了各型態的睡眠姿勢象徵著不同意義和心靈處境,翻開下一頁出現一個試題:你覺得這4位少女誰正在做惡夢?而結果將會揭曉最近有誰正在偷偷的關注著你。

 

 

 

 

///下好離手,公布結果///

 

 

 

 

選擇A的你

你喜歡的人也偷偷關注著你!你們的關係正處在感情萌芽初期,雖然表面上裝沒事也沒有特別說明,但兩人都心照不宣,對方可能是透過共同朋友或社群軟體,正竭盡所能的從旁得知你的動向行程,一心想更了解你!

 

 

 

選擇B的你

朋友家人正看著你的一舉一動!近期,你是不是心中有難以啟齒的煩惱或是會突然間陷入emo?身旁的人其實都看在眼裡喔,嗅到了你的不同,大家一邊不動聲色的觀察,一邊內心擔憂著,提醒你適時對親近的人釋出「你很好」的訊息是很重要的唷!

 

 

 

選擇C的你

上司、老闆猛盯著你!先別著急著擔心,這不見得是做錯事的負面徵兆或壞事即將發生,而是對你的期許高於他人,認可你的才能與做事能力,想提拔你或考驗你才會對你略為嚴厲,無形中讓你感到壓力。

 

 

 

選擇D的你

宇宙天使正注視著你!可能是工作、人際或家庭導致你出現有點糟心的情緒,但是放心吧,低潮不會持續太久的,陰雨過去彩虹將探出頭來,你只需謹記心情保持平穩開心,小確幸自會降臨!

 

 

 

接下來就是心靈拷問時間了!大家知道測驗結果後,有馬上就聯想到的人嗎?

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