連迪士尼餐廳主廚也肅然起敬！讓知名動畫主角紛紛「獻身」的Q萌營養餐

妞妞們不妨跟著Laleh Mohmedi分享的食材，自己動手DIY製作好看又好吃的營養餐，讓你吃著減肥餐也能賺飽滿滿少女心！

妞妞們一聽到減肥餐，眼前是否一片灰暗，像一臉囧樣的草尼馬，用著生無可戀表情不斷嚼著青草，但這些顏色繽紛的超Q版營養餐，讓人不禁直呼：「這減肥餐我可以！」

JACOB’S FOOD DIARIES（@jacobs_food_diaries）分享的貼文於 PDT 2018 年 4月月 23 日上午 3:32 張貼

澳洲媽媽Laleh Mohmedi為了不讓兒子在小小年紀，一聽到要吃蔬菜水果，就變身鬼哭神號的暴走族（笑），運用一雙巧手將不討孩子喜歡的蔬果，化身一位位超可愛的卡通人物。

JACOB’S FOOD DIARIES（@jacobs_food_diaries）分享的貼文於 PST 2018 年 1月月 19 日上午 4:30 張貼

還記得讓台美粉絲看完都感動到哭的《可可夜總會》嗎？這碗「米格」是由全麥麵包、奶油起司、黑芝麻和紅椒所製成，不論營養或是教育意義都滿分！

JACOB’S FOOD DIARIES（@jacobs_food_diaries）分享的貼文於 PDT 2018 年 3月月 13 日上午 4:56 張貼

《動物方城市》裡的楊咩咩，則由花椰菜、甜菜根、馬鈴薯泥與炸雞肉排擔當演出。

JACOB’S FOOD DIARIES（@jacobs_food_diaries）分享的貼文於 PDT 2018 年 3月月 23 日上午 5:18 張貼

小朋友最不喜歡的紅椒、胡蘿蔔與四季豆，搭配小朋友最愛的肉肉，變身《無敵破壞王》裡的雷夫，讓你忘記那一碗菜味，開心地一口接著一口！

source：jacobsfooddiaries

Laleh Mohmedi將健康食物變成大人、小孩都喜歡的卡通人物，更不藏私地分享《腦筋急轉彎》的「5種表情」食譜，將「渾身帶勁」的羽衣甘藍、洋蔥，放得神不知鬼不覺，堪稱是地表最強置入！（笑）

JACOB’S FOOD DIARIES（@jacobs_food_diaries）分享的貼文於 PDT 2018 年 4月月 6 日上午 4:01 張貼

營養與樂趣兼具的卡通人物餐，讓妞編輯看得好羨慕啊～連澳洲媽媽都展現出不亞於日本媽媽的手藝了，台灣媽媽們是否該趕緊大顯身手了呢！？（笑）

JACOB’S FOOD DIARIES（@jacobs_food_diaries）分享的貼文於 PDT 2018 年 5月月 1 日上午 3:47 張貼

JACOB’S FOOD DIARIES（@jacobs_food_diaries）分享的貼文於 PST 2016 年 12月月 21 日上午 4:14 張貼

妞妞們不妨跟著Laleh Mohmedi分享的食材，自己動手DIY製作好看又好吃的營養餐，讓你吃著減肥餐也能賺飽滿滿少女心！

source：jacobs_food_diaries@Instagram

提到美式料理，妞妞們腦海中浮現的第一個畫面是不是總是漢堡、炸雞配可樂？其實美國幅員遼闊，每一個州都有屬於自己獨特的「家鄉味」。這一次，擁有超高人氣的「ABV美式餐酒館」將目光鎖定在美國東岸歷史悠久的「賓夕凡尼亞州（Pennsylvania）」，推出了一系列充滿溫度的在地特色料理。不再只是觀光客的速食清單，而是真正走進美國家庭餐桌，品嚐那些陪伴當地人長大的暖心味道！

起司控尖叫！傳奇「費城起司牛排」神還原

來到賓州怎麼能不提費城？這道紅遍全球的「費城起司牛排三明治（Philly Cheesesteak）」絕對是本次菜單的超級重點！起源於1930年代的費城街頭，將切得極薄的牛肉片與洋蔥在鐵板上滋滋作響地快炒，最後淋上濃郁起司夾入麵包中。妞編輯一端上桌就被那個肉量給驚艷到，牛肉的焦香與融化的起司交織，大口咬下真的超級過癮，完全是熱量炸彈但又讓人停不下來的美味！

ABV也貼心推出了「起司牛排鑲甜椒」。保留了濃郁的牛排起司內餡，改填入鮮甜脆口的甜椒中，吃起來更加清爽不油膩，是聚餐分食的絕佳選擇。

餐桌上的夢幻粉紅！甜菜醃蛋沙拉

在這次的新菜單中，有一道視覺效果滿分的「甜菜醃蛋沙拉」。妞妞們看到盤中那幾顆有著漂亮紫紅色邊緣的雞蛋了嗎？這可不是食用色素，而是源自賓州當地「阿米希人（Amish）」的傳統保存智慧。

早期為了延長雞蛋保存期限，當地人會將煮熟的雞蛋浸泡在醋與甜菜汁中，經過時間的魔法，蛋白染上了迷人的紫紅色，吃起來酸甜開胃。ABV將這道傳統小食變身為清爽沙拉，酸甜的醃蛋配上鮮脆生菜，不僅解膩，拍照起來更是超級上鏡！

外酥內軟！阿米希風炸雞可樂餅

另一道充滿家常溫度的料理則是「阿米希風炸雞可樂餅」。這道菜的誕生其實源自於惜食的智慧，將家中剩餘的熟雞肉切碎，混合牛奶、奶油與香料，裹粉油炸成金黃酥脆的球狀。咬開酥脆的外殼，內裡是充滿奶香與雞肉鮮甜的柔軟口感，沾上特製醬料，每一口都讓人感到滿滿的幸福感。

多元文化的融合！波蘭餃子與蘋果派

賓夕凡尼亞州的飲食文化其實深受移民影響，像是菜單中的「波蘭奶油煎餃（Pierogi）」就是中東歐移民帶來的美味，早已成為當地人家庭聚餐的日常。最後，當然不能忘記用甜點收尾！「賓州德式蘋果派」沒有花俏的裝飾，卻有著最樸實的美味，酥脆派皮包裹著酸甜適中的蘋果餡，溫熱的口感彷彿讓人置身美國鄉村奶奶的廚房。