日本綜藝節目《鬆子與有吉的小天國》前陣子報導了4家超狂的排隊美食,甚至有一間可樂餅要排個17年才吃得到,不過這樣的店竟然大家還是想去排,日本人的堅強意志力,真的不容小覷!

 

 

醬屋「可頌煎餃」—2年

 

第一間是「醬屋」的可頌煎餃(也有人稱它羊角麵包煎餃),不過就一個餃子,到到底為什麼會讓人為之瘋狂?店家說他們用的是北海道的「十勝野豬肉」所製作而成的,肉質味道鮮美,皮脆麵皮香,原本只是餐車營業的他們也開始販售生餃子,現在在網路上預購要2年才會送貨,妞編輯實在等不下去呀!

 

 

連蒜頭都是選用青森產的「白色六瓣蒜」(到底多講究哈哈哈),店家還特地標榜是用獨特的「2周熟成法」讓蒜頭只留下香味沒有蒜臭,製作過程非常複雜!不過他們家號稱冷凍餃子送到家簡單用就能很料理,吃過的人也都說這煎餃真的很美味,等2年才吃得到,很值得(妞編輯依然是不懂)

 

 

店家資訊:

醬屋たれ屋

地址:香川県三豊市高瀬町下勝間121-1

營業時間:10:00~16:00

電話:0875-73-5673

 

Sushidokoro Masa—8年

 

剛剛看到的2年都還只是一塊小蛋糕,這間壽司屋一等就是要等8年,曾經有日本部落客在2016年吃過這間自己等3年的壽司餐廳後,還想要預約下一次,店家就跟他說,下一個可以預約的時間是2022年囉(那時只要等6年,現在要的等8年了呀)

 

 

這間小店位於新橋站前大廈是一間無菜單料理,吃什麼都師傅決定,一間店只有三個座位,門口寫著「店可以被租下兩個小時」而爆紅,的確3人一起來吃,真的是包下整間店,而且師傅當天只準備兩組客人的餐點,所以想吃就只能慢慢候位等通知囉!

 

 

店家資訊:

すし処 まさ

地址:東京都港区新橋2-21-1 新橋駅前ビル2号館 B1F

營業時間:17:30~22:00

店休:週日、國定假日

 

 

天使麵包—16年

 

接下來這個麵包,等的時間更是壽司的兩倍!這間「天使麵包」是由一個可愛的家庭製作出來的,一天只做4個麵包,一個麵包就要花他3個小時左右,但是他們都是想著每一個客人而做的麵包,每一個麵包都是獨一無二的,還會附上小卡片,意思是專門為妞妞們做的!

 

 

每一個麵包都是無添加防腐劑的,奶油、麵粉、鹽等等都是用最好的食材,食材也不是一直都能無限生產,所以在食材限量、做工繁瑣的情況之下(官網說被奶油在國外被洪水沖走?!),一個麵包一等就是要16年,但他們的蛋糕及麵包,每個人吃到都說這是來自天使的味道,一輩子不會忘記那麼好吃的美味。

 

 

天使麵包背後還有個感人的故事,麵包師Ryo Taira其實是一位自行車賽車手,因為比賽摔傷了大腦和脊椎導致嚴重癱瘓,但他不願意放棄,他開始製作起司蛋糕和麵包當作自己的復健,慢慢的也好起來,現在他的麵包在亞洲廣為人知,成為日本必吃麵包之一了呀!

 

 

店家資訊:

北鎌倉 天使のパン Gateau d’ange

電話:+81 467-43-4616

 

 

旭屋「神戶牛肉極致可樂餅」—17年

 

最後這個最誇張,一個可樂餅要等17年呀~這個可樂餅在2015年時就紅遍全日本,用的牛肉是A5等級的和牛,牛肉還要是3歲大的母牛,種種要求讓出貨時間更加延長了,截至2016訂單已經要等14 年之久,所以店家乾脆在2016年時停產。

 

 

而近期,「神戶牛肉極致可樂餅」又開始重新上架,因為有太多客人要求想要吃,不過訂單還是得慢慢消化,現在可樂餅都只開放線上預訂,而且還不能變更訂購人、不能指定配送日,也不給人家要求禮品包裝,雖然一大堆規定,但為了要吃到超好吃可樂餅,日本人還是給他等下去了(17年的青春都在等可麗餅)~~~

 

 

店家資訊>>

旭屋ミート&デリカ

地址:兵庫県高砂市伊保港町1-8-13

電話:079-447-0353

營業時間:09:30~19:00

店休:週日、國定假日

 

 

Source:マツコ&有吉 かりそめ天國