還記得前陣子我們介紹過的《和尚與您一起說好話》淨化朋友汙濁的心嗎？這類看似正經但又有點好笑的貼圖近期大受歡迎，甚至拿來送禮也不錯！介紹完了東方的宗教文化，我們今天要介紹的則是西方的《瘋狂神父》。誇大的肢體語言還有充滿正面能量的精神喊話，讓人看了精神都來啦～
Photo Source: entry-weheartit
貼圖名稱：《瘋狂神父》
這個瘋狂神父的造型就是在佈道會上常常出現的神父造型，一身西裝筆挺還有自信滿滿的笑容。看到「KEEP YOUR FAITH」、「Morning！」這些圖是不是很想拿去騷擾朋友呢？
不過神父也有ㄎㄧ肖的時候，不然怎麼叫瘋狂神父呢？仔細一看，這神父也很有事啊！「T.G.I FRIDAY」是怎樣啦，高興到假髮都脫啦～
不過神父還是有認真工作的時候，看看他努力佈道的模樣，整個容光煥發啊！
雖然貼圖好笑歸好笑，不過我們還是要尊重來自各地的宗教文化。哪天覺得你朋友很有事，就拿神父出來洗滌他罪惡的靈魂吧！
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Source: 《瘋狂神父》-LINE STORE
吃飯配大巨蛋景，這間餐廳做到了！在巴黎、香港、杜拜、首爾、羅馬都有據點的國際名廚Akira Back，終於把同名旗艦餐廳「Akira Back Taipei」帶來台灣，11月11日（三）在臺北洲際酒店二樓開幕，即日起已經開放線上訂位，想搶頭香的人可以先卡位。
Akira Back的料理被稱作「Akira Back Cuisine」，把東方底蘊和西洋創意混在一起，這次台北店還以「餐飲劇場」為空間概念，開放式廚房就是舞台，邊吃邊看廚師團隊上演料理秀。
Akira Back Taipei空間設計以「餐飲劇場」為核心概念，將美食、藝術與現場表演交融。圖／臺北洲際酒店提供
Akira Back每一家餐廳都和所在城市的景觀綁在一起，杜拜店俯瞰波斯灣夜景，香港店位在地標大樓The Henderson，台北店的王牌則是「臺北大巨蛋」，從大面落地窗往外看就是。
在Akira Back的全球餐飲版圖中，每一家Akira Back餐廳都是獨一無二的存在。圖／臺北洲際酒店提供
這個景對主廚本人還有特別意義。Akira Back出生在韓國首爾、在美國科羅拉多州阿斯彭（Aspen）長大，從小吃韓式家常菜，青少年時期投入極限滑雪，是職業滑雪板選手；退役後才轉進廚房，接受傳統日式料理訓練，再在美國多元文化裡磨出自己的風格。所以看著象徵運動競技的大巨蛋吃他的菜，某種程度也是在看他的人生。
國際餐飲品牌Akira Back由韓裔美籍米其林星級主廚Akira Back所創立。圖／臺北洲際酒店提供
他把自己的料理定義為「fun dining」，核心是Global & Fun：韓國血緣的味覺記憶、極限運動的冒險膽識、日式廚藝的嚴謹，加上美式文化的開放創意。Akira Back說：「Akira Back是一家可讓不同性格、不同飲食文化、不同飲食禁忌、不同人種匯聚在一起，開心吃飯並找到自己想要的餐廳。我們希望帶給台灣賓客的不僅僅是一頓美味的餐點，而是一段絕無僅有的餐飲體驗。」
第一次去一定要點的代表作！酥脆薄餅鋪上薄切鮪魚刺身，淋白松露油、點綴微型紫蘇葉。重點在最後：披薩吃光後，盤底會出現一幅色彩繽紛的抽象畫，那是主廚母親（Young Hee Back）的親筆畫作。
招牌鮪魚披薩：口感層次分明，白松露油香氣迷人，是Akira Back風靡全球的代表菜色。圖／臺北洲際酒店提供
彈牙蝦肉裹輕盈麵衣炸到金黃，再裹滿韓式辣椒美乃滋，外酥內嫩、甜辣交織，很容易一口接一口。
岩蝦天婦羅：酥香炸蝦裹上順口的韓式辣味美乃滋，外酥內嫩、甜辣交織。圖／臺北洲際酒店提供
干貝配奇異果？意外地合！北海道生割干貝搭黃金奇異果片，用洋蔥番茄莎莎醬、松露醬點綴，再淋上白柚子醬油，鮮甜、微酸和松露香一次到位。
北海道干貝佐奇異果：頂級海鮮的鮮美甘甜遇上水果的微酸與松露的層次。圖／臺北洲際酒店提供
光看名字就想點！蒲燒鰻魚和酥脆的穴子星鰻天婦羅捲在同一卷，外層再放炙燒鵝肝、淋特製柚子醋蛋黃醬，濃郁又有酥脆口感。
同父異母雙鰻捲：肥美的蒲燒鰻魚與酥脆的穴子星鰻天婦羅融於一卷。圖／臺北洲際酒店提供
主廚自己最愛的一道，靈感來自小時候媽媽常煮的「韓式燉牛小排」。用低溫慢燉把牛小排燉足48小時，肉質軟嫩入味，是媽媽的味道換上Akira Back的現代版本。
48小時慢燉牛小排：靈感源自主廚童年時期母親經常烹製的韓式燉牛小排。圖／臺北洲際酒店提供
「Akira Back Taipei」的空間靈感來自開放式廚房的節奏感，廚師的動作、烹調的精準度全都攤在賓客眼前，整間餐廳就像一座舞台。
Akira Back Taipei的入口設計。圖／臺北洲際酒店提供
除了盤底，牆上也看得到主廚媽媽的作品。主廚說，自己家裡到處都是媽媽的畫，所以「Mama Art」成了全球每間Akira Back餐廳都會有的元素，想傳達的就是「請客人來家裡吃飯」的溫馨感。
主廚母親的畫作一直是全球各地Akira Back品牌識別極為關鍵的靈魂元素。圖／臺北洲際酒店提供
這裡走單點路線，適合一群人點一桌分著吃，人均消費就看你點了哪些菜和酒水，沒有低消、自由搭。
想配酒的人，餐廳也引進Akira Back和清酒品牌HEAVENSAKE聯名的佐餐清酒系列。HEAVENSAKE的特色是把香檳的「混釀／調配工藝」（Assemblage）用在清酒上，由曾八度拿下IWC「年度最佳香檳釀酒師」的Régis Camus操刀，和獺祭、浦霞、出羽櫻等日本酒造合作，推出Label Noir、Label Orange、Label Azur等作品。
Akira Back與清酒品牌HEAVENSAKE聯名合作的佐餐清酒系列。圖／臺北洲際酒店提供
開幕日期｜2026年11月11日（三）
地址｜台北市信義區忠孝東路四段535號2樓（臺北洲際酒店2F）
電話｜(02)7702-5855
店休｜週二
訂位｜inline線上訂位，即日起開放
禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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