添好運創辦人麥桂培主廚推出台灣限定經典港點「金磚蝦多士」！年末感恩送禮添好運「好運曲奇」禮盒搶先預購！

享譽國際的米其林港式點心「添好運」創辦人麥桂培主廚2023年啟動全球巡迴授藝，更於2023年9月中旬二度訪台，可見其對台灣市場的重視，除了與台灣添好運的港點師傅進行面授與指導外，此次更是將香港人充滿兒時回憶的蝦多士及奶油曲奇餅，經典再創新推出台灣限定季節新菜色「金磚蝦多士」及星級伴手禮「好運曲奇」，限定新品自10月25日起於全台添好運門市火熱開賣及預購。

麥桂培主廚表示「蝦多士是一道經典的手工粵菜，源自於英式下午茶的三文治，更是中西飲食文化結合的代表性點心之一，看似簡單卻一點都不平凡，火侯、油溫及料理手法要精準掌控，外層多士香脆，內餡蝦膠滑嫩香甜，大人小孩都喜歡」。麥主廚特選鬆軟綿密、Q彈濕潤的多士，切成小件合適入口的大小，鑲入拍打至彈牙脆口的蝦膠，以半煎炸方式逼出水份使外皮金黃脆化，內餡多汁彈牙，入口香酥惹味，是一道經典代表香港味道的懷舊點心。每份原價168元，自10月25日起台添好運門店每日限量販售，銷售日起至11月30日，拍照打卡上傳至FB或IG社群，即可享優惠加購價138元。

年末送禮市場需求暢旺，萬聖節、感恩節及耶誕節等接續來臨，添好運新推出「好運曲奇」提供顧客送禮新選擇。「咁重要嘅日子，當然唔少得曲奇」，麥桂培主廚憶起香港人在重要的節日送禮，曲奇餅永遠是送禮的最佳選擇，麥主廚研發監製秉持創立添好運時的初心，嚴選用料並特選指定法國進口純天然奶油，製作出口感酥鬆細緻、層層堆疊濃郁奶香，呈現入口即化的完美曲奇。米其林星級主廚研發指導的「好運曲奇禮盒」奶香濃郁且酥鬆化口、甜度適中令人忍不住一口接著一口，適合自用當作下午茶小點，佳節送禮更合宜。

「好運曲奇」禮盒新上市原價1盒498元，10月25日起至11月15日，感恩節搶先預購優惠358元，除此之外還有團購優惠，購買10盒送1盒，全店及hoyiiGO生活購電商平台即可訂購，企業大宗採購，請洽門市人員。

日本最大廚藝教室 ABC Cooking Studio 再度攜手三麗鷗推出超萌聯名！今夏，台灣 ABC 廚藝教室限定的「可愛製造所」手作烘焙課程正式開張。延續去年大受好評的布丁狗聯名企劃，這次布丁狗不只回歸，還找來最佳拍檔「大耳狗喜拿」一起開派對，帶領大家展開充滿療癒感的「夏日烘焙派對」。身為狗派絕對不能錯過～

本次的手作烘焙課程共推出「布丁麵包」與「造型貝果」兩大主題。不只能學習揉麵團、發酵、整形、烘烤技巧、內餡配方製作等烘焙技巧，更能親手把布丁狗和大耳狗喜拿變身麵包及貝果，可愛程度直接爆表！

「可愛製造所－布丁麵包篇」讓經典布丁麵包變身成療癒系拍檔，把圓滾滾的布丁狗和大耳狗喜拿還原在鬆軟麵團上。課程將製作「布丁狗麵包（檸檬凝乳）」及「大耳狗喜拿麵包（可爾必思奶酪）」兩種口味，內餡包裹酸甜清爽的凝乳與滑順香濃的奶酪，一口咬下滿滿都是幸福感。

「可愛製造所－貝果篇」則把兩位人氣王化身為越嚼越香的造型貝果。課程內容包含「布丁狗貝果（燻鮭蒔蘿塔塔乳酪）」與「大耳狗喜拿貝果（肉桂蘋果核桃乳酪）」的教學與製作。鹹香濃郁的燻鮭魚搭配蒔蘿塔塔乳酪，以及香甜肉桂蘋果與核桃乳酪的組合，不只外型可愛，連口味都超有驚喜！

除了課程本身，台灣 ABC 廚藝教室也同步推出以烘焙主題打造的限定周邊。集結絨毛娃娃吊飾、旅行收納包、繡布貼及扭蛋等四大系列、共10款商品。無論換上職人裝扮的布丁狗與大耳狗喜拿娃娃吊飾、印有人氣雙冠王圖樣的旅行收納包，或是細節滿滿的刺繡布貼，每一款都超欠收。

最讓粉絲期待的，絕對是只在南港與台北101教室設置的限定扭蛋機！包含布丁狗與大耳狗喜拿造型貝果吊飾、好朋友束口袋，以及角色造型鎖圈等共5款聯名扭蛋。其中，貝果吊飾更是台灣限定，小巧又精緻的模樣瞬間讓人少女心噴發。

本次聯名課程即日起開放預約，並將於7月6日至9月30日期間陸續開課。「可愛製造所－布丁麵包篇」課程約2小時，參加即可獲得限定餐盒、限量L夾及隨機明信片；「可愛製造所－貝果篇」課程約3小時，則可獲得限定餐盒、2027年曆及隨機明信片。至於大家最期待的聯名周邊，也將於7月1日起正式開賣，狗派們準備衝一波啦！