想自己做辣炒雞排嗎?《一日三餐》Eric一步步教你怎麼做

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想自己做辣炒雞排嗎?《一日三餐》Eric一步步教你怎麼做

想自己做辣炒雞排嗎?《一日三餐》Eric一步步教你怎麼做 辣炒雞排、韓式、一日三餐、Eric、羅PD
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一日三餐就是個有毒的節目,從第一季看簡介覺得這會是個無聊的節目,因為一群大男生在鄉下煮三餐到底有什麼有趣的?!但不知不覺變成妞編輯每週必備的綜藝行程,而且收視好到光漁村篇就做到了第三季。但很可惜,第三季漁村篇也即將進入尾聲了,在節目中三位大男生也做過不少料理,其中妞編輯最想要的學的就是主廚Eric的辣炒雞排,(千萬不要覺得Eric的只是隨便做做噢!因為連Eric的廚藝可是連挑剔羅PD認證過)下面就來教Eric牌的辣炒雞排作法,妞妞們也可以跟著步驟一起來試煮看看! 

source : facebook


 

調料製作

source: tvn

Step1. 放入兩大湯匙韓式辣醬。


source: tvn

Step2.倒入醬油。


source: tvn

Step3.加入蒜泥。


source: tvn

Step4.加入適量的砂糖。


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Step5.稍微攪拌後,加入料理用酒。


source: tvn

Step6.再加入糖漿,增加甜度。


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Step7.倒入辣椒粉。


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Step8.加入提味用的胡椒粉。


source: tvn

Step9.倒點韓式香油,並開始第二次攪拌。


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Step10.加入Eric的秘密配方,生薑粉!這樣調料就完成摟。

 

 

材料準備

source: tvn

Step1.把雞肉和調料放入同一個塑膠袋。


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Step2.並且幫它們按摩,讓雞肉沾滿調料。


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Step3.先把所需要的年糕泡水。


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Step4.把地瓜、紅蘿蔔、紫蘇葉都切成適當的大小。

 

source: tvn

Step5.先把泡麵煮開,但不用煮得太軟爛,因為待會還要放下去炒。

 

source: tvn

Step6.再把泡麵過一下冷水,口感會更Q。

 

 

正式開火

source: tvn

Step1.拿出醃好的雞肉,並放入大鍋、大火快炒。


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Step2.把紅蘿蔔、地瓜加入,炒的過程中可以加點水,這樣比較不容易燒焦。


source: tvn

Step3.等到紅蘿蔔、馬鈴薯軟了,就可以加入青菜和洋蔥快炒。


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Step4.最後食材差不多都熟了,就可以加入年糕和泡麵。


source: tvn

Step5.紫蘇葉最後再加入,稍微熱一下即可。


source: tvn

(將將)辣炒雞排大功告成!看完步驟是不是覺得一點都不困難?只是可能材料準備的部分要花費比較多時間,但現在各大量販店都有販售很多韓國原裝的食材,不管是辣醬或者是年糕~所以有喜歡的朋友不妨跟著步驟試試看Eric牌的辣炒雞排吧!


source: facebook

最後看看羅PD和其他工作人員都圍成一圈在分食,就知道這辣炒雞排有多好吃了吧~看得妞編輯實在嘴饞到不行,那我們就相約今晚就一起去吃辣炒雞排吧(欸?)


 

 

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香民要收

一年一度最讓人期待的聖誕節到來,妞妞們想好要怎麼過了嗎?迎接這個浪漫的節日,不少香氛品牌都會應景推出限量香味,或是將原本就很受歡迎的香氣換上節慶限定包裝,不只具有收藏意義,也為節日增添驚喜。妞編輯特別整理2025聖誕限定香水,TWICE志效愛用的Diptyque爵夢淡香精、 Maison Margiela慵懶周末淡香水都換奢華金色新裝,實品真的大寫的美,聖誕禮物就買這個寵自己。

 

2025聖誕限定香水1

KORRES白色無花果淡香水

source:KORRES

KORRES 白色無花果淡香水50ml NT.1,980

來自希臘的小眾香氛KORRES,今年冬季以「日夜香氛宇宙」為核心,推出兩款聖誕限定香氛。其中THE WHITE系列迎來《白色無花果淡香水》,象徵白晝系的治癒人格:乾淨、柔軟、帶著能讓心情亮起來的日光能量。靈感源自剛從枝頭摘下的無花果,咬下的瞬間,清香柔甜在空氣中緩緩散開,乾淨、明亮,帶著恰到好處的溫柔氣息。前調以柑橘與薰衣草展開微光般的清新,中調由無花果與檸檬葉交織出自然的綠意,再以橙花點亮細緻甜香,最後以龍涎香、麝香與雪松木作為沉穩收束,留下一抹輕盈卻深邃的暖意。

 

2025聖誕限定香水2

KORRES 午夜邂逅淡香水

source:KORRES

KORRES 午夜邂逅淡香水50ml NT.1,980 

代表夜幕浪漫的《午夜邂逅淡香水》淡香水,靈感源自午夜的靜謐與花果的魅惑,甜潤的荔枝與明亮佛手柑率先揭開序幕,中調綻放牡丹與雪松木的溫潤氣息,揉入覆盆子的酸甜,曖昧而熱烈,最後以琥珀與廣藿香作為深邃收束,留下令人沉醉、若即若離的尾韻。花果與木質交織出浪漫層次,是一款神秘又性感的氣息。

 

 

2025聖誕限定香水3

Essential Parfums 帝國之木淡香精

source:Essential Parfums 

Essential Parfums 帝國之木淡香精5周年限定版 100ml NT.4,100

法國香氛品牌Essential Parfums,以「回歸香水本質」為核心,深得許多小眾香氛控喜愛。品牌全球最熱賣的「Bois Impérial帝國之木淡香精」,由調香大師Quentin Bisch創作,一開始可以聞到男性香水的經典香氣「羅勒精油」的味道,帶有些微乾枯的植被感,主軸圍繞著特別的木質香氣和辛香琥珀的結合,讓木質的香氣從綠植到泥壤氣息,都能在這款味道被感受到。今年冬季特別推出5週年限定版,也很適合當作聖誕禮物入手收藏。

 

 

2025聖誕限定香水4

 DIPTYQUE 2025聖誕限量爵夢淡香精

source:DIPTYQUE

DIPTYQUE 2025聖誕限量爵夢淡香精75ml  NT.6,500

TWICE志效推過的愛香 DIPTYQUE爵夢淡香精,今年聖誕節特別應景披上以金色設計點綴的冬季限量外衣,瓶身與外盒皆綴以金色細節,並盛裝於耀眼的金色套盒中,黑金色華服為節慶注入雋永的光芒與儀式感。

 

 

2025聖誕限定香水5

 Maison Margiela星塵慵懶周末淡香水

source: Maison Margiela

source: Maison Margiela

Maison Margiela星塵慵懶周末淡香水100ml NT.5,800

今年聖誕節,Maison Margiela推出「Sandstorm 星塵節慶限定系列」,透過視覺、嗅覺帶大家共赴一場金色星塵紛飛的奇幻冬夜。創作靈感源自 Maison Margiela  2022  Artisanal 高訂系列中標誌性的服裝設計,特別挑選最受歡迎的經典香氣「慵懶週末淡香水」,換上由深沉夜色和魔幻金色組成的星塵限定設計包裝。以最純粹的香梨與鈴蘭花為基調,順延成一場白色夢境,奶油般純白且綿密的白麝香盛宴,融合微涼廣藿香,創造出如同微風拂過白紗,溢出剛洗淨的純棉床單經過暖陽曬乾的清香

 

 

2025聖誕限定香水6

 Maison Margiela星塵爵士酒廊淡香水

source: Maison Margiela

source: Maison Margiela

 Maison Margiela星塵爵士酒廊淡香水100ml NT.5,800

聖誕節非常應景的香氣!「爵士酒廊淡香水」在今年冬季,也換上節慶限定包裝,捕捉了夜空中閃爍金星的光芒與細緻流動的星塵氣息。以蘭姆酒與香草豆莢,營造出琥珀色的馥郁芬芳;菸草與粉紅胡椒交織出雪茄的優雅沉醉香氣。宛若踏入私人爵士俱樂部,深陷扶手沙發之中,伴隨著藍調的節奏,鬆弛的享受著香醇的蘭姆酒與雪茄的氤氳。

 

  

2025聖誕限定香水7

YSL自由不羈金奢燦光淡香精

source:YSL

YSL限量【自由不羈金奢燦光淡香精】50ml NT.5,700

TWICE愛用同款香水!YSL今年聖誕新品推出的「自由不羈金奢燦光淡香精」,瓶身披上金絲緹花的不對稱鏤空設計,閃耀的金色宛如流星劃破夜空時墜落的金屬碎片。香氣全新加入的香草與魚子醬浸漬於金色朗姆酒,濃郁甜美卻層次分明,像是一杯舉起慶祝的聖誕佳釀,中調疊加薰衣草與橙花,宛如星塵與花瓣在夜空裡共舞,散發浪漫而璀璨的氛圍;尾調則以廣藿香與龍涎香的深邃擁抱作收尾。

 

2025聖誕限定香水8

AVEDA極光之境 純香霧

source:AVEDA

佳節禮盒《極光之境》NT.2,680

在北國傳說中,極光是來自大自然的祝福,AVEDA今年聖誕節就以北國奇景為靈感,推出限量禮盒。歲末限定的「極光之境」純香霧,以西澳檀木為底蘊,融合穩重深邃的廣藿香及使人暈陶的依蘭依蘭,宛如漫步至森林深處,遇見絢爛極光在夜空中搖曳翩舞,身體被柔軟的金色光暈包圍,感受一場幸福與奇幻交織無聲盛宴。除了可以當身體香氛噴霧外,也能噴灑在空氣中。

 

 

 

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