喜歡熱狗堡、薯條的老饕們注意！發跡於宜蘭頭城海邊的人氣餐車「sunburn.」，今年夏天正式開進大直忠泰，首間實體店面不只空間更寬敞，還能邊聽音樂、邊吃美食Chill一下。招牌歐式手工肉腸堡、現切薯條當然不能錯過，另外更找來5家台灣餐飲品牌一起助陣，包含好丘 Good Cho’s、小廢墟 Ruins Coffee Roasters、山生有幸、Draft Land，從麵包、咖啡、茶飲到調飲通通有，早午餐一路到下午茶、晚餐都有選擇，趕快找時間去朝聖！

從宜蘭海邊餐車到大直！sunburn.開進NOKE忠泰樂生活

圖片來源：sunburn.

最早在宜蘭頭城海邊以餐車販售熱狗堡、薯條的「sunburn.」，這次不只把招牌美食一路開進台北，還正式進駐 NOKE 忠泰樂生活2樓！主理人 Alex 將過去在加州、澳洲、峇里島與台灣東海岸累積的旅行、工作與衝浪經驗，通通融入店裡，從食物、飲品到音樂與空間，都帶著一股輕鬆自在的生活感。

走進店內，寬敞明亮的空間搭配不同類型的桌椅，沒有制式的用餐方式，反而讓人可以依照當下的心情自由選擇。想快速吃份招牌熱狗堡、現切薯條，坐下來吃完就走；也可以約上三五好友，點杯咖啡慢慢聊天；到了晚上，則換成調飲配音樂，Chill一下再離開。從白天到夜晚，想怎麼坐、怎麼吃，都能找到屬於自己的節奏。

不是一般熱狗堡！sunburn.手工肉腸＋秘製配料超有層次

圖片來源：妞新聞

sunburn.從肉腸、麵包到醬料都很講究，主打吃得到食材本身的風味。招牌歐式手工肉腸選用台灣生鮮豬肉製作，肉香飽滿、咬起來帶點彈性，再搭配東京藍帶主廚監製的手工麵包，柔軟又帶著淡淡麥香。

圖片來源：妞新聞

再加上秘漬紫洋蔥、東海岸雞心辣椒、台灣黃梅酸甜醬與香菜點綴，鹹香、酸甜、微辣一次到位，搭著肉腸一起吃，風味層次更豐富，難怪讓人一吃就愛上！

sunburn.必吃薯條｜每日新鮮現切，酥脆薯香讓人一根接一根

圖片來源：sunburn.

圖片來源：sunburn.

圖片來源：妞新聞

來到sunburn.，除了招牌熱狗堡之外，老饕們更是指名必點薯條！不同於一般市售冷凍薯條，sunburn.特別選用進口馬鈴薯，每日新鮮現切後，經過多道工序處理與熟成，再以特調比例的台灣溫體牛油低溫油炸，讓薯條呈現恰到好處的酥脆口感。外層炸得金黃酥脆，內部則保留柔軟綿密的薯香，入口香氣十足，讓人一根接著一根，忍不住就吃光一整份！

sunburn.聯手5大台灣品牌｜從麵包、咖啡、茶飲到調飲一次滿足

圖片來源：sunburn.

除了自家餐飲之外，sunburn.這次也找來5個各具特色的台灣品牌一起加入，從麵包、咖啡、茶飲到調飲通通有，直接把一整天從早到晚的飲食選擇一次補齊，來這裡不只吃正餐，想喝杯咖啡、下午來點茶飲，甚至晚上小酌也都能找到適合自己的選擇。

 

喜歡貝果的妞妞，可以鎖定好丘 Good Cho’s，以招牌貝果為基底，再由sunburn.延伸出專屬抹醬與甜點；咖啡控則別錯過小廢墟 Ruins Coffee Roasters，選用精品咖啡豆製作綿密滑順的精釀氮氣咖啡，每一口都能喝到咖啡香氣與細緻口感。茶飲部分則有山生有幸，以台灣花燻精品茶葉打造精釀氮氣茶系列，清爽又有層次。

 

到了想放鬆的時刻，Draft Land也把熟悉的調飲風味系統帶進sunburn.，讓原本帶有距離感的酒吧文化，變成更輕鬆、自然的日常選擇。除此之外，sunburn.更與Greenergize綠量共同研發2款獨家全植物機能調飲，以天然植物營養為基礎，對於平常有健身習慣、在意飲食與體態的妞妞來說，也能多一個輕鬆補充日常營養的選擇。