一眼就能墜入愛河 讓你不得不愛的夢幻和菓子特輯

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一眼就能墜入愛河 讓你不得不愛的夢幻和菓子特輯

一眼就能墜入愛河 讓你不得不愛的夢幻和菓子特輯 和菓子、溫柔、好吃、夢幻、逸品、美味、戀愛、金平糖、戀愛、滋味、甜蜜
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日本甜點的美好不只能從味覺去感受,還能讓人光看就覺得好幸福!過去妞編輯曾經介紹過許多吸引人的和菓子,這次又要帶給大家甚麼夢幻逸品呢?現在就趕緊看下去,跟著妞編輯來場視覺和味覺的戀愛冒險吧!



京都—青木光悦堂

日式飴糖

 

Photo Source:pic-iconosquare

位於京都的青木光悦堂以各式甜點為賣點,成立於明治25年(1892年)。青木光悦堂最讓人津津樂道的便是顏色鮮明而多彩,讓人吃著就跟著甜入心的日式飴糖。日式飴糖有許多模樣,包括日本傳統的手鞠球,還有讓人少女心一次噴發的花朵飴糖等型態。

 

Photo Source:pic-iconosquare

而青木光悦堂的「コバコcovaco」系列找來插畫家繪製外盒,把飴糖吃完後,外盒還能當成置物櫃或牆上擺飾!

 

Photo Source:pic-iconosquare

 

 

 


 

 



名古屋—桂新堂

日式煎餅

 

Photo Source:かわいい和-cocolog-nifty

名古屋的桂新堂以煎餅為主要賣點,透過各式蝦類揉合成口感及風味俱佳的煎餅。桂新堂的煎餅和一般煎餅不同的地方在於,桂新堂的煎餅多有屬於固定主題,依照日本當地的文化、風俗及景物進行發想。而妞編輯個人最喜歡的主題就是「かわいい和」主題,在這個系列中,將日本兒時的事物化成生動而美麗的煎餅,讓我們吃著就一邊進入兒時的記憶中。

 

Photo Source:pic-iconosquare

 

Photo Source:pic-iconosquare



 

 


 

 

 

 

千葉—シャララ舎(Shalala舍)

琥珀糖

 

Photo Source:琥珀糖 シャララ舎-facebook

在日本網友之間有著超高討論度的琥珀糖,是由純度極高的砂糖和寒天作為原料做成的日式和菓子,外側因製作過程產生結晶,在口感上偏硬;內側營造出不同的柔軟口感,讓人吃了之後便能感受到食物的反差風味。當光線照射下來時會反射出閃爍的光芒,被網友稱作如同寶石一般的和菓子。

 

Photo Source:琥珀糖 シャララ舎-facebook

位於日本千葉縣的Shalala舍以販售琥珀糖聞名,除了揉合傳統作法外,Shalala舍更結合創意和琥珀糖的可塑性,製作出童趣又可愛的琥珀糖,甚至還自創出口感多樣且視覺鮮明的琥珀糖汽水。

 

Photo Source:琥珀糖 シャララ舎-facebook

是不是超有祭典的感覺!

 

Photo Source:千葉県の指輪形砂糖菓子-bunshun

還有戒指!

 

 


 

 



京都—緑寿庵清水

金平糖

 

Photo Source:緑寿庵清水の金平糖-matricaria

金平糖(Confeitos)其實是在1546年從葡萄牙引進日本的異國美食,以美麗多彩的外觀和甜而不膩的口感獲得喜愛,並進獻給當時的日本名將織田信長。金平糖在當時相當稀有,是賜給官家和高等武士的甜品,所以連製作方式都保密到家。

 

Photo Source:緑寿庵清水の金平糖-matricaria

緑寿庵清水與其他日本和菓子店的不同點,在於他們的商品全部都是金平糖,除了我們常吃的口味之外,緑寿庵清水還有紅酒、白酒、紅茶、咖啡等口味的金平糖,等著大家去嘗試看看喔!

 

Photo Source:金平糖-goo.ne

 

 

妞編輯提供的這4種和菓子,你最想嘗試哪一種口味呢?不妨跟妞編輯分享吧!



 

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Grand Seiko三料大獎超吸睛!Ushio 300奪GPHG、SLGB003摘紅點設計
Grand Seiko三料大獎超吸睛!Ushio 300奪GPHG、SLGB003摘紅點設計 Grand Seiko、GPHG、紅點設計、Ushio 300、SLGB003、冰霜森林、Spring Drive、Good Design
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Grand Seiko在2026年鐘錶與設計獎大放異彩!Ushio 300勇奪GPHG運動腕錶獎、Good Design Best 100,SLGB003「冰霜森林」則摘下紅點設計Best of the Best,兩款錶合計抱回三項殊榮。從潮汐錶盤到霜雪森林靈感,帶你看懂得獎設計亮點。

 

 

目錄

 

 

Grand Seiko Ushio 300:征服 GPHG 運動腕錶大獎與 Good Design Best 100

 

素有「鐘錶界奧斯卡」美名的 GPHG(Grand Prix d’Horlogerie de Genève)日內瓦高級鐘錶大獎,每年都吸引全球頂尖錶款角逐榮譽。在 2026 年的頒獎典禮上,Grand Seiko Ushio 300 潛水腕錶成功脫穎而出,拿下「運動腕錶獎」的殊榮,讓全球鐘錶迷都為之驚艷!Seiko Watch Corporation 社長內藤昭男親自領獎時,也強調這款腕錶不只是潛水錶的堅固功能性,更具備年差僅 ±20 秒的卓越精準機芯,體現品牌對完美的毫不妥協。

 

「Ushio」在日文裡代表著「潮汐」,而 Ushio 300 的錶盤設計,就像把日本群島周圍的潮汐變化都收進錶裡。妞編輯第一次看到它的錶盤,那漸層紋理在光線折射下,就像陽光從海洋深處灑進來一樣,真的超美!這款腕錶搭載了 Spring Drive Caliber 9RB1 機芯,經過特別強化,非常適合運動環境佩戴,並有 U.F.A.(Ultra Fine Accuracy)認證,確保超高精準度。它具備專業的 300 米防水規格,同時兼顧日常佩戴的舒適度。錶耳的獨特輪廓設計,能捕捉光影變化,讓錶款在視覺上縮小卻依然保有強烈的存在感。時標和指針都經過精密的鑽石切割,展現 Grand Seiko 獨特的「The Nature of Time」時間美學。

 

Grand Seiko Ushio 300兩款潛水腕錶與設計手稿並陳,呈現潮汐錶盤與錶殼細節。

圖/Grand Seiko提供

 

 

除了 GPHG 運動腕錶獎,Grand Seiko Ushio 300 同時也獲得了 2026 年 Good Design Best 100 獎項。這項榮譽是從 5,111 件參賽作品中,經過日本及海外設計專家嚴格評選而出,入選百大優良設計非常不容易。評審團特別讚賞這款腕錶在輕量化的同時,實現了年差±20 秒的高精度和 300 米防水性能,並將潛水錶的厚度減少了近 1 毫米。這些看似衝突的要求,Ushio 300 都做到了。它的潮汐海景面盤更是被評為美輪美奐,完美展現 Grand Seiko 的面盤設計功力。

 

 

Grand Seiko Ushio 300 潛水腕錶主要規格與售價(SLGB023/SLGB025)

 

  • 外觀:白鈦
  • 機芯:Spring Drive 9RB1
  • 精準度:年差±20 秒
  • 防水:300 米專業潛水腕錶
  • 錶徑:40.8 mm,厚度 12.9 mm
  • 重量:122 g
  • 價格:TWD 330,000

 

Grand Seiko Ushio 300腕錶與GPHG 2026運動腕錶獎標誌同框,呈現獲獎作品與獎項識別。

圖/Grand Seiko提供

 

 

 

 

Grand Seiko SLGB003「冰霜森林」:紅點設計 Best of the Best 榮譽

 

另一款讓 Grand Seiko 在國際上大放異彩的作品,就是 Evolution 9 系列 SLGB003「冰霜森林」。它在 2026 年紅點設計獎(Red Dot Design Award)產品設計類別中,榮獲最高榮譽的「Best of the Best」大獎!這項榮譽是由來自全球 40 名專家組成的評審團,授予該類別中的最高肯定。評審團點評時特別指出,這款腕錶深植日本美學,透過 Zaratsu 拋光與細緻的線型紋理表面,展現了光影的平衡之美。靈感源自冬日森林的層疊錶盤,更添了一股詩意。

 

設計師酒井清隆分享,這款腕錶的錶盤靈感來自日本長野縣鹽尻市,毗鄰信州製錶工作室的霧ヶ峰高原,嚴冬時節被霜雪覆蓋的樹木。銀藍色調的錶盤,搭配精美的藍色秒針,就像清澈空氣中可見的冰雪森林。SLGB003 雖然錶面面積不小,營造出鮮明的存在感,但憑藉纖薄的手動上鍊 Spring Drive 9RB2 機芯,讓整體厚度得以壓低,在視覺份量與結構優雅之間取得巧妙的對比。流線型的錶殼貼合手腕弧度,配合低重心設計,提供出色的佩戴舒適性,真的是比例、造型與實戴性的勝利!

 

 

Grand Seiko SLGB003「冰霜森林」主要規格與售價

 

  • 外觀:白鈦
  • 機芯:手動上鍊 Spring Drive 9RB2
  • 精準度:年差±20 秒
  • 防水:日常生活用強化防水(10 氣壓)
  • 錶徑:37.0 mm,厚度 11.4 mm
  • 重量:100 g
  • 價格:TWD 315,000
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