夢幻系的甜點近幾年好夯,從鏡面蛋糕、彩虹貝果,到獨角獸風咖啡,最新又有「美人魚吐司(Mermaid Tosat)」登場啦!

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美人魚吐司最美的就是那厚厚沾醬,不僅是最流行的乾燥花色,還有海浪般深深淺淺的紋路,讓原本平凡無奇的吐司頓時變得「仙氣飄飄」,給人一種靜謐的療癒感。

 

 

 

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別以爲這些吐司沾醬「花樣」這麼多,一定加了很多有的沒的,吃了會傷身體。人家可是都用純天然食材來著,沒有多餘的化學添加物喔!像是這個綠色的美人魚吐司,就是用藍色海藻加上杏仁奶油調和而成。

 

 

 

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創作出美人魚吐司的,是一位年輕的美國女孩Adeline Waugh,她也是IG上的紅人。因為學的是營養相關科系,所以做的食物都以天然、健康為訴求,不給身體多餘負擔。(沾醬上的顏色都來自葉綠素、薑黃、甜菜根、草莓、藍莓等,正港是純天然!)

 

 

 

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重點是,在她的巧手擺弄之下,不論是吐司、沙拉、義大利麵、法國麵包、蔬果汁,全都像藝術品一樣,美不勝收啊!(配色超棒der)她有時也會分享一些製作食譜,教大家用簡單方法就能做出又美又健康的料理。

 

 

 

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看看這些飲料、冰塊,是不是也夢幻得不得了?蔬果汁有來自原本食材的美麗漸層,冰塊裡則放了切丁的新鮮水果、可食用的花瓣等,不僅滿足了視覺上的美感,還能幫飲料提味呢!

 

 

 

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妞編輯覺得能吃到這樣又夢幻、又健康的食物,實在是太幸福了啦!(根本會誤以為自己是仙女XD)對下廚有興趣的妞妞們,不妨上Adeline Waugh的官網,看看她分享的簡易食譜吧!

 

 

 

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