彩虹熊飛上天!華航「Care Bears」13大聯名,紅心芭樂綠茶冰淇淋必吃、超萌眼罩靠枕好勸敗

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彩虹熊飛上天!華航「Care Bears」13大聯名,紅心芭樂綠茶冰淇淋必吃、超萌眼罩靠枕好勸敗

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可愛爆擊~~

中華航空今年不僅再次攜手五桐號合作,還找來超療癒的 Care Bears(彩虹熊)一起打造夢幻的航空之旅。Care Bears 這次也將換上空服員造型,為大家送上由五桐號特製的機上限定甜點與飲品。同步推出的獨家限量周邊,包含玩偶吊飾、飛機水壺、眼罩靠枕等,更都叫人大失心瘋!

 

 

 

聯名主題「Rainbow Wonderland Party」是以 Care Bears 的彩虹能量為靈感構思。華航不僅把 Care Bears 帶上三萬英呎的高空,更讓機艙變身成繽紛的夢幻舞台。色彩斑斕的氛圍設計,外加可愛的熊熊元素,真的是太犯規了!

 

 


華航「Care Bears」聯名1.

機上甜點

專為聯名設計的甜點,包含鬆軟香甜的茶花紅烏龍夾心半月燒、酸甜交織的覆盆子蜜香紅茶馬卡龍、沁涼清爽的檸檬奶蓋烏龍綠夾心、層層堆疊的千層草莓夾心派,以及脆口療癒的清香烏龍茶風味小雪餅(米果)。不管是哪道都超級欠吃~

 

 


華航「Care Bears」聯名2.

機上飲品

在飛機上,大家也能享用到以經典台灣果韻結合茶香的嶄新飲品,像是氣泡感十足的百香果紅茶氣泡飲、花果清香的荔枝青烏龍茶。不只飲料,還有沁涼的冰品可以品嚐。而這款酸甜爽口的紅心芭樂綠茶冰淇淋,更是絕對不能錯過!

 

 


華航「Care Bears」聯名3.

造型飛機水壺

售價:NT$980

超吸睛的飛機造型水壺,以繽紛機身結合 Care Bears 的童趣元素,搭配可拆式揹帶。無論收藏或日常使用,都能隨身攜帶療癒力滿點的好心情。

 

 

 

華航「Care Bears」聯名4.

絨毛玩偶吊飾

售價:NT$450

迷你 Care Bears 療癒小吊飾,實在是過分可愛!柔軟絨毛搭配細緻刺繡,掛在包包、鑰匙圈或當擺飾,都能成為穿搭上的吸睛亮點,帶來滿滿元氣~

 

 

 

華航「Care Bears」聯名5.

旅行收納袋

售價:NT$1,080

印上繽紛 Care Bears 圖樣的輕巧收納袋,非常適合用來裝入衣物、配件或旅途戰利品,完全就是旅行必備的實用好物。

 

 

 

華航「Care Bears」聯名6.

多功能眼罩靠枕

售價:NT$750

少女心爆發的多功能眼罩靠枕,集眼罩與靠枕於一身。不管是午休、長途旅行,都能陪伴大家輕鬆入睡。除擁有一物兩用的貼心設計,療癒造型更是輕巧好攜帶,勢必成為居家及外出的最佳夥伴。

 

 

 

華航「Care Bears」聯名7.

撲克牌

售價:NT$290

本次聯名周邊也推出設計精美的撲克牌組。每張撲克牌都印有 Care Bears 的不同表情與色彩,讓遊戲過程中也能感受滿滿正能量!

 

 

 


從10月1日開始,大家就可以在華航的機艙內享用色彩繽紛的甜點與飲品,而聯名周邊則是將自9月17日起於華航 eMall 開放預購開放預購,並自10月1日起於華航機上正式販售!

 

 


source:Noah/妞新聞、中華航空

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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