草莓季粉紅泡泡來襲!Cheers草莓氣泡水浪漫回歸 全家獨家上市,Cheers to Valentine’s Day

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草莓季粉紅泡泡來襲!Cheers草莓氣泡水浪漫回歸 全家獨家上市,Cheers to Valentine’s Day

草莓季粉紅泡泡來襲!Cheers草莓氣泡水浪漫回歸 全家獨家上市,Cheers to Valentine’s Day 草莓季、Cheers草莓氣泡水、全家、情人節
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第7代Cheers草莓氣泡水,無糖無熱量,限量搶鮮上市! 

創意調飲能讓Cheers草莓氣泡水的風味變化無窮,還能成為社群貼文的吸睛亮點!

每年草莓季被網友瘋狂敲碗的季節限定熱門爆款飲料「Cheers草莓氣泡水」,在全家便利店獨家上市!除了長年熱銷的經典原味及Tiffany藍的時尚瓶裝,Cheers氣泡水為了滿足各種消費者的需求,不斷推出創新口味,如草莓、梅子、蜂蜜檸檬、芒果、黃金柚等,每一款都擁有獨特的風味與包裝,成為網路上的話題焦點。而從2019年開始推出的季節限定Cheers草莓氣泡水,成為冬季最夯的氣泡飲品口味,即日起2025限定款搶鮮新上市。

 

Cheers草莓氣泡水的粉色設計,搭配原寸大小的草莓圖案,充滿了浪漫情人節的氛圍。

泰山企業的「Cheers奇兒思氣泡水」,自2017年上市以來,憑藉年輕、新穎、百搭、時尚的形象深受消費者喜愛,成功將品牌打造成「派對、聚餐」的慶祝符號。Cheers氣泡水不僅無糖、無熱量,還保有碳酸飲料的爽快口感,無負擔的健康美味,使其成為健康飲食風潮下年輕族群的首選。2024年,Cheers氣泡水更創下年銷近1,500萬瓶的佳績,持續穩居台灣氣泡水市場的領先地位。

 

 

 

情人節必備,創意調飲大玩變化,DIY秒變派對咖

 

情人節必備的愛的泡泡飲品,從2019年開始推出的季節限定Cheers草莓氣泡水,為冬季最夯的氣泡飲品口味。

Cheers草莓氣泡水,氣泡如香檳般細緻,清新草莓香撲鼻而來,每一口都喝得到愛的氣泡。其瓶身包裝的粉色設計,搭配原寸大小的草莓圖案,充滿了浪漫情人節的氛圍,絕對是情人節和草莓季不可或缺的幸福飲品!想讓百搭的Cheers草莓氣泡水更有趣嗎?不妨來點創意調飲,讓它變身為不同風味的驚喜!在草莓氣泡水中加入適量的玫瑰果露,再放上玫瑰花瓣,就能瞬間打造出浪漫滿分的「玫瑰草莓氣泡飲」。偏愛清新的口感的人,可在草莓氣泡水中加入新鮮草莓果泥,再放上薄荷葉,就能調製出清爽的「草莓薄荷氣泡飲」。冬天也戒不掉冰品的人,可在草莓氣泡水中加入一球草莓口味冰淇淋,淋上巧克力醬,就能輕鬆打造出「巧克力草莓漂浮氣泡飲」!這些創意調飲不僅能讓Cheers草莓氣泡水的風味變化無窮,還能成為聚會中的時尚亮點、戀人眼中的驚喜,放上社群更能吸睛一番!

 

 

 

全家草莓季獨家販售,限時優惠快來搶購!

第7代Cheers草莓氣泡水於全家獨家限定販售中,3/4前購買享第2件5折優惠。

Cheers草莓氣泡水已於全家便利店獨家上市,並推出超甜的限時優惠:即日起至3/4,購買第二件享五折優惠,數量有限,沒搶到就要再等一年啦!此外,為了回饋長期支持的消費者,Cheers氣泡水FB粉專推出了抽獎活動:即日起至2/28,在FB粉專按讚、分享貼文並標註朋友,以「莓」字造句留言,就有機會抽中Cheers草莓氣泡水一箱,趕快呼朋引伴參加,共享草莓季的甜蜜時刻!

 

 

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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