台北6間「人氣可麗露」推薦!「花磚甜點」結合台式芋頭、大人感酒醋無花果冬季必吃!

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台北6間「人氣可麗露」推薦!「花磚甜點」結合台式芋頭、大人感酒醋無花果冬季必吃!

台北6間「人氣可麗露」推薦!「花磚甜點」結合台式芋頭、大人感酒醋無花果冬季必吃! 台北可麗露推薦、487.canele、 花磚甜點、露 · LooL、Mondessert、MoonBakingStudio、初常、愛玩妞在台灣
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下班就想衝去買!

妞妞們喜歡吃可麗露嗎?小巧療癒的可麗露外酥內軟,咬下去還能感受到濃濃的焦香,份量也不會有太大負擔,是許多人的下午茶首選!妞編輯整理了台北6間高人氣可麗露,趕緊收藏起來在冷冷的天氣配上熱茶享用剛剛好!

 

 

台北「可麗露」推薦1.

花磚甜點

https://www.instagram.com/p/CwkUtzLxIBs

https://www.instagram.com/p/CvR2BubpQ-L

 source:@mosaicpastryshop

在可麗露界小有名氣的花磚甜點,其名稱取自於台灣本土的傳統建築裝置,創辦人吸取旅居國外時的經驗,結合東西方的優點製作出美味的甜點。花磚甜點除了經典的透島(花生口味)、歐ㄚ (芋頭)和百香果等創意口味之外,每逢節慶也會推出限定禮盒,如聖誕限定蘋果肉桂可麗露禮盒」等,除了顏值,內涵更是花磚甜點注重的,這款送禮自用兩相宜的禮盒妞妞們也可以買來犒賞一下上班辛勞的自己啦!

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店家資訊>>

地址:台北市士林區忠誠路二段154巷7號1樓

營業時間:10:00-19:00(週一至週五)、11:00-18:00(週六&週日)

電話:02-28760049

 

 

台北「可麗露」推薦2.

487.canele

https://www.instagram.com/p/Ckfm5x8PEVS

https://www.instagram.com/p/CrxhNjIPkwR

 source:@487.canele

487.canele自詡為「可麗露實驗室」,任何口味的可麗露都有機會在此被實現!採用蜂蠟與奶油製成的可麗露香濃療癒,除了最受歡迎的原味之外,宇治金時抹茶、台茶18 ft.土鳳梨、伯爵茶麻糬和充滿竹炭乳酪香等口味都是店內的必吃推薦!487.canele採外帶和宅配為主,有興趣的妞妞們可以先詢問預約呦!

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店家資訊>>

地址:台北市中山區林森北路487號208室

營業時間:12:00-19:00(週一至週五)、13:00-19:00(週六)

電話:0958487487

 

 

台北「可麗露」推薦3.

Mon dessert

https://www.instagram.com/p/Cpo0xC4BCFj

https://www.instagram.com/p/ComRpxmBk0F

  source:@mondessert.tw

甜點控來到Mon dessert一定會淪陷!(笑)以法式常溫甜點起家,販售品項如可麗露、瑪德蓮、費南雪和達克瓦茲等人氣小點,大人感的酒醋無花果、黑松露奶油霜、和少女會喜歡覆盆莓果口味在這裡都可以滿足妞妞們的味蕾,店面裝潢充滿現代金屬感,很適合和姐妹在這邊度過愉快的午後時光!

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店家資訊>>

地址:台北市中山區雙城街49巷10-2號1樓

營業時間:11:30-18:30(週二至週日)、週一公休

 

 

台北「可麗露」推薦4.

露 · LooL

https://www.instagram.com/p/CzX0O-8BWoc

https://www.instagram.com/p/CuEdQKuhDqz

   source:@lool_canele 

露 · LooL家的可麗露採預約制,「經典可麗露」以野生龍眼蜜取代部分甜度,帶出微微酸感的蛋蜜香,外脆內濕的口感和完整的蜂巢組織一咬下就能感受到職人的用心!木質調的蘭姆酒香和法國鹽之花平衡了整體的味道,經典細緻的馬達加斯加香草籽原味將經典可麗露的味道更提升了一個層級,吃起來不會太甜膩的感覺很符合現代人注重飲食健康的需求,這間必收藏!

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店家資訊>>

地址:台北市大同區民族西路75巷4號

營業時間:11:00-19:00(週一至週五)、週六日公休

電話:02-25952566

 

 

台北「可麗露」推薦5.

Moon Baking Studio

https://www.instagram.com/p/CqXSfnbvRPI

    source:@_moon_baking

Moon Baking Studio是一間以視覺藝術為導向的甜點工作室,近年也陸續跨足餐飲業,但他們家最受歡迎的還是麵包和糕點系列了!妞編輯推薦喜歡吃到原始奶香味的妞妞可以選擇基本的原味可麗露,喜歡微微茶香的則有焙茶可麗露可選擇,當然如果是螞蟻人的話絕不能錯過海鹽焦糖可麗露啦!尤其是放入烤箱烤過2分鐘後的口感更是令人吃過一次就難以忘懷~

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店家資訊>>

地址:台北市松山區復興北路313巷47號

營業時間:9:00-17:30(週二至週五)、8:00-18:00(週六、週日)

 

 

台北「可麗露」推薦6.

初常
https://www.instagram.com/p/C08olDCPhRK

https://www.instagram.com/p/Cct_WY7P-PI

    source:lsmm_cafe 

喜愛法式甜點的妞妞可不能錯過這家初常Fine Café」!他們家的可麗露以「大人人感」的口味來做研發,鹹蛋黃、烏龍茶、和松露等口味每一款吃起來都很有層次感!其中「鹹蛋黃口味」是主廚精心選用紅殼蛋和香料鹽多日醃漬而成,有別於呈現整顆的鹹蛋黃,另外也特別研發做成鹹香蛋黃醬,提升整體味覺深度,再搭配上帕瑪森起司的香濃讓人欲罷不能!

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店家資訊>>

地址:台北市中山區松江路418號1F

營業時間:11:00-20:00(週二至週日)、週一店休

電話:02-25932518

 

 

冬天到了,來點美味的可麗露補充熱量也不為過吧!(笑)

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 
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大餐後喝「暴食後悔水」能補救?營養師揭3大風險!聚餐前後這樣吃,減少負擔更有感
大餐後喝「暴食後悔水」能補救?營養師揭3大風險!聚餐前後這樣吃,減少負擔更有感 暴食後悔水、營養師、瘦身、減肥
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網路瘋傳的「暴食後悔水」真的那麼神奇嗎?

下班和朋友相聚、週末開心大吃,聚餐後總忍不住擔心「是不是吃太多了?」近期網路瘋傳一杯「暴食後悔水」,聲稱大餐後喝一杯就能幫助減少脂肪囤積,真的有這麼神奇嗎?Cofit營養師林岑提醒,這類喝法背後其實藏著3大風險,當心以為是在「補救」,實際上減少的可能只是水分。到底該怎麼吃,才能享受聚餐又不讓熱量超標?跟著營養師掌握正確吃法,開心吃美食也能減少身體負擔!

 

目錄

 

什麼是「暴食後悔水」?抹茶粉、椰子水、無糖豆漿就能調製

圖片來源:pexels

每次聚餐後,總忍不住有「吃太多了」的罪惡感?近期網路瘋傳的「暴食後悔水」,只要將抹茶粉、椰子水和無糖豆漿混合,就能簡單調製而成,網路更宣稱大餐後喝一杯可以「清腸解膩」、減少脂肪囤積。不過,這杯飲品真的有這麼神奇嗎?

 

 

大餐後喝「暴食後悔水」體重真的會變輕?營養師揭真相:減掉的可能是水分

圖片來源:pexels

林岑營養師指出,大餐後發現體重突然上升,不一定代表真的變胖,除了腸胃道裡還沒消化完的食物重量,也可能與火鍋、燒烤等高鈉飲食有關。當鈉攝取量增加,體內容易暫時留住較多水分,因此出現水腫或體重上升的情況。

 

圖片來源:pexels

至於「暴食後悔水」中的椰子水、抹茶粉與無糖豆漿,各自有不同的營養特色。椰子水含有鉀與電解質,每100毫升平均約含150~250毫克鉀;抹茶則含有咖啡因;無糖豆漿則能提供植物性蛋白質,增加飽足感。由於鉀與體內鈉、水分平衡有關,攝取鉀也可能促進尿鈉排出,因此喝完後若發現體重短暫下降,主要反映的可能是體內水分變化,而不是脂肪真的被消耗了。

 

 

「暴食後悔水」可以天天喝?營養師揭3大風險:糖、咖啡因、高鉀都要注意

圖片來源:pexels

林岑營養師說明,不建議將「暴食後悔水」當作日常飲品取代白開水,也不建議在大餐後大量飲用。若飲用量增加或長期飲用,糖、熱量、咖啡因與鉀的攝取也會同步增加,可能帶來以下3大風險:
 

1. 增加糖與熱量攝取

椰子水含有天然糖分與熱量,無糖豆漿也並非零熱量。若大量飲用,仍可能增加整體熱量攝取,對體重管理較為不利。

 

2. 刺激腸胃

抹茶含有咖啡因,對咖啡因較敏感或腸胃較敏感的人來說,若空腹或大量飲用,可能出現胃部不適、心悸或腹瀉等狀況。

 

3. 高風險族群須留意高血鉀風險

健康的腎臟通常能調節日常飲食中的鉀,但隨著腎功能下降,排除與調節鉀的能力也可能受到影響。慢性腎臟病患者若曾有高血鉀、腎功能較差,或合併糖尿病、心臟衰竭,甚至正在使用ACE抑制劑、ARB、保鉀利尿劑等可能升高血鉀的藥物,更不宜自行大量攝取高鉀飲品。

 

 

大餐後別急著補救!營養師教聚餐前後這樣吃,減少餐後血糖波動

圖片來源:pexels

林岑營養師強調,大餐後真正需要關注的是短時間內攝取大量精緻澱粉、高糖與高油脂,不僅會增加消化負擔,也容易讓餐後血糖快速上升,並延長血糖波動的時間。當血糖升高時,胰島素會促進葡萄糖進入細胞,多餘的能量則容易轉為脂肪儲存。

 

 

想減少大餐後的不適與飲食壓力,可以從聚餐前後開始調整:

聚餐前|飲食清淡,別空腹赴約

聚餐前可以清淡飲食為主,避免刻意餓肚子或空腹赴約,以免到了餐桌前因為過度飢餓而一次吃下過多食物。

 

聚餐時|「水、肉、菜、飯、果」順序吃

用餐時可依「水、肉、菜、飯、果」的順序進食,同時留意碳水化合物與糖分的攝取,避免短時間內攝取過多精緻澱粉與高糖食物。

 

聚餐後|散步10~30分鐘

吃完大餐後不要立刻躺下,可以安排10~30分鐘的散步,幫助降低餐後血糖波動。若有需求,也可搭配苦瓜胜肽、鉻等與醣類代謝相關的保健品;若條件允許,隔日也可採取168斷食,作為調整飲食的一種方式。

 

 

營養師最後提醒,網路偏方之所以容易流行,是因為短時間內可能讓人感覺「有感」,但這不代表真的能減少脂肪,也未必適合每個人。若經常依賴暴飲暴食來紓壓,與其吃完再想著補救,不如透過營養師評估,從日常飲食與聚餐策略著手,才能在享受美食的同時兼顧健康,做好長期控醣與體重管理。

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