金子半之助×台北美福飯店推「松露天丼」!4款新品+飯後甜點「甘栗布丁」必吃

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金子半之助×台北美福飯店推「松露天丼」!4款新品+飯後甜點「甘栗布丁」必吃

金子半之助×台北美福飯店推「松露天丼」!4款新品+飯後甜點「甘栗布丁」必吃 金子半之助、台北美福飯店、松露天丼、車海老天丼、秋之華天丼
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心動瞬間_

首創「松露醬汁」和「松露鹽」獨創吃法,只要420元就能大啖!

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金子半之助再次強強聯手,首度跨界力邀台北五星級飯店「台北美福飯店」晴山日本料理日籍料理長湯本誠,合作推出「車海老天丼」「秋之華天丼」,以黑松露和車海老入丼飯,1013日起全台門市正式開賣,單人只要420690元就能享受得到頂級盛宴!

 

 

金子半之助×美福飯店1.車海老天丼

「車海老天丼」用金子半之助百年秘傳醬汁為底,特製富含濃郁松露香氣的料理長獨門醬汁,並首創松露醬汁與鹽獨創吃法,以「頂級大明蝦天婦羅」作為主角,搭配特製櫻花蝦餅、甘栗、南瓜和日本舞菇天婦羅等增添多重口感,最後放上半熟玉子點綴,含海菜味噌湯,一份只要690元!

 

 

金子半之助×美福飯店2.秋之華天丼

料理長特製款「秋之華天丼」,一樣佐松露醬汁與鹽 ,以「秋の野菜」作為發想概念,嚴選「鳳尾蝦」搭配節令盛產的鮮美筊白筍、核桃仁、栗子、地瓜、南瓜和青龍等新鮮食材特製成各色天婦羅,一份420元,林口三井店、台中港三井店和高雄義享店三間分店限量供應!

 

 

料理長推薦吃法公開給妞妞們,先將天婦羅分別沾取少量「松露鹽」和「松露天丼醬汁」,讓松露的濃郁香氣和食材相互融合,再將半熟玉子劃開後,於爆漿蛋液上淋上些許料理長特製松露醬汁,伴隨米飯入口,食材的鮮甜和米粒的飯香,意圖使人一口接一口!

 

 

金子半之助×美福飯店3.秋之蝦真丈三品

除了以上兩款天丼之外,還加碼料理長最擅長的「蝦真丈」,推出「秋之蝦真丈三品」,包含鮮蝦海味和菇類香氣的「香菇蝦真丈」、採用香甜地瓜外皮再撒上杏仁片的「杏仁地瓜蝦真丈」、軟嫩多汁的「茄子蝦真丈」一份270元,微風北車店、新光A8店和台南南紡店三間分店限量供應,每日僅20份!

 

 

金子半之助×美福飯店4.甘栗布丁

重頭戲飯後甜點「甘栗布丁」使用甜而不膩口的栗子泥輔以鮮奶油特製,再放上特選甘栗主餐加購價88元,單點120元,微風北車店、新光A8店和台南南紡店三間分店限量供應,妞妞們現在不用百元就能吃到五星級飯店料理長的甜點新品呢!

 

 

-

門市資訊>>

金子半之助

微風北車店

電話:02-2314-0298

地址:台北市中正區北平西路32F

 

新光A8

電話:02-2723-5003

地址:台北市信義區松高路12B2

 

林口三井店

電話:02-2606-9138

地址:新北市林口區文化三路一段3562F

 

台中港三井店

電話:04-2656-2448

地址:台中市梧棲區台灣大道十段1681F

 

台南南紡店

電話:06-703-1100

地址:台南市東區中華東路一段3584F

 

高雄義享店

電話:07-550-9946

地址:高雄市鼓山區大順一路115B2F

 

官網:金子半之助

FB:金子半之助

IG:金子半之助

 

售價資訊>>

車海老天丼 佐松露醬汁與鹽

售價:690元(附海菜味噌湯)

門市:微風北車店/新光A8/台南南紡店限量供應

 

秋之華天丼 佐松露醬汁與鹽

售價:420

門市:林口三井店/台中港三井店/高雄義享店限量供應

 

秋之蝦真丈三品

售價:270

門市:微風北車店/新光A8/台南南紡店限量供應

 

甘栗布丁

售價:主餐加購價88/單點120

門市:微風北車店/新光A8/台南南紡店限量供應

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、金子半之助

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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