金子半之助×台北美福飯店推「松露天丼」!4款新品+飯後甜點「甘栗布丁」必吃

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金子半之助×台北美福飯店推「松露天丼」!4款新品+飯後甜點「甘栗布丁」必吃

金子半之助×台北美福飯店推「松露天丼」!4款新品+飯後甜點「甘栗布丁」必吃 金子半之助、台北美福飯店、松露天丼、車海老天丼、秋之華天丼
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首創「松露醬汁」和「松露鹽」獨創吃法,只要420元就能大啖!

金子半之助再次強強聯手,首度跨界力邀台北五星級飯店「台北美福飯店」晴山日本料理日籍料理長湯本誠,合作推出「車海老天丼」「秋之華天丼」,以黑松露和車海老入丼飯,1013日起全台門市正式開賣,單人只要420690元就能享受得到頂級盛宴!

 

 

金子半之助×美福飯店1.車海老天丼

「車海老天丼」用金子半之助百年秘傳醬汁為底,特製富含濃郁松露香氣的料理長獨門醬汁,並首創松露醬汁與鹽獨創吃法,以「頂級大明蝦天婦羅」作為主角,搭配特製櫻花蝦餅、甘栗、南瓜和日本舞菇天婦羅等增添多重口感,最後放上半熟玉子點綴,含海菜味噌湯,一份只要690元!

 

 

金子半之助×美福飯店2.秋之華天丼

料理長特製款「秋之華天丼」,一樣佐松露醬汁與鹽 ,以「秋の野菜」作為發想概念,嚴選「鳳尾蝦」搭配節令盛產的鮮美筊白筍、核桃仁、栗子、地瓜、南瓜和青龍等新鮮食材特製成各色天婦羅,一份420元,林口三井店、台中港三井店和高雄義享店三間分店限量供應!

 

 

料理長推薦吃法公開給妞妞們,先將天婦羅分別沾取少量「松露鹽」和「松露天丼醬汁」,讓松露的濃郁香氣和食材相互融合,再將半熟玉子劃開後,於爆漿蛋液上淋上些許料理長特製松露醬汁,伴隨米飯入口,食材的鮮甜和米粒的飯香,意圖使人一口接一口!

 

 

金子半之助×美福飯店3.秋之蝦真丈三品

除了以上兩款天丼之外,還加碼料理長最擅長的「蝦真丈」,推出「秋之蝦真丈三品」,包含鮮蝦海味和菇類香氣的「香菇蝦真丈」、採用香甜地瓜外皮再撒上杏仁片的「杏仁地瓜蝦真丈」、軟嫩多汁的「茄子蝦真丈」一份270元,微風北車店、新光A8店和台南南紡店三間分店限量供應,每日僅20份!

 

 

金子半之助×美福飯店4.甘栗布丁

重頭戲飯後甜點「甘栗布丁」使用甜而不膩口的栗子泥輔以鮮奶油特製,再放上特選甘栗主餐加購價88元,單點120元,微風北車店、新光A8店和台南南紡店三間分店限量供應,妞妞們現在不用百元就能吃到五星級飯店料理長的甜點新品呢!

 

 

-

門市資訊>>

金子半之助

微風北車店

電話:02-2314-0298

地址:台北市中正區北平西路32F

 

新光A8

電話:02-2723-5003

地址:台北市信義區松高路12B2

 

林口三井店

電話:02-2606-9138

地址:新北市林口區文化三路一段3562F

 

台中港三井店

電話:04-2656-2448

地址:台中市梧棲區台灣大道十段1681F

 

台南南紡店

電話:06-703-1100

地址:台南市東區中華東路一段3584F

 

高雄義享店

電話:07-550-9946

地址:高雄市鼓山區大順一路115B2F

 

官網:金子半之助

FB:金子半之助

IG:金子半之助

 

售價資訊>>

車海老天丼 佐松露醬汁與鹽

售價:690元(附海菜味噌湯)

門市:微風北車店/新光A8/台南南紡店限量供應

 

秋之華天丼 佐松露醬汁與鹽

售價:420

門市:林口三井店/台中港三井店/高雄義享店限量供應

 

秋之蝦真丈三品

售價:270

門市:微風北車店/新光A8/台南南紡店限量供應

 

甘栗布丁

售價:主餐加購價88/單點120

門市:微風北車店/新光A8/台南南紡店限量供應

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、金子半之助

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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韓國人最愛8道街頭小吃推薦!「辣年糕湯」排第一,「糖餅」、「雞蛋糕」都上榜!

韓國人最愛8道街頭小吃推薦!「辣年糕湯」排第一,「糖餅」、「雞蛋糕」都上榜! 韓國、韓國料理、韓國小吃、辣年糕湯、魚板串、鯽魚餅、雞肉串、章魚燒、糖餅、韓式雞蛋糕
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妞編輯心目中最愛是魚板串~

妞妞們來到韓國,當然是要品嚐他們的街頭小吃啦!紅通通的辣炒年糕、熱騰騰的魚板湯,以及具有韓國特色的甜點糖餅,都深受觀光客喜愛。而韓國當地人喜歡的小吃又是哪些呢?妞編輯準備了「韓國人最愛8道街頭小吃推薦」,跟著這個名單吃準沒錯!



 

韓國人最愛街頭小吃推薦1.辣年糕湯

source:kurly

韓國國民美食之一的「辣炒年糕」,一直都受到當地人及外國遊客的喜愛,不過這次上榜的「辣年糕湯」,是一種比起一般炒年糕湯汁更多的一款韓式年糕,可以當作是「兩餐」年糕火鍋的簡易版。妞編輯認為辣年糕湯因為湯汁變多了,所以口味更重了些,愛吃辣的妞妞們一定要試試看!

 

 

 

韓國人最愛街頭小吃推薦2.魚板串

source:kurly

不管是想要解酒,或是天氣冷想暖暖胃,來個「魚板串」準沒錯!用手拿著就可以直接吃十分方便,還可以品嚐店家特別熬製的柴魚高湯,冬天來韓國,沒有在街頭品嚐到魚板串等於白來呀!

 

 

 

韓國人最愛街頭小吃推薦3.鯽魚餅

source:wooltariusa

去日本要吃鯛魚燒,那麼來到韓國當然要吃「鯽魚餅」啦!除了有最基本的紅豆及奶油口味之外,最近還開發了巧克力、起司等新口味。妞妞們如果有去回基慶熙大學一帶的話,妞編輯推薦大家一定要嚐嚐壁畫村附近的鯽魚餅店,兩個只要1000韓元,而且還有提供超特別的紅豆蕃薯口味

 

 

 

韓國人最愛街頭小吃推薦4.烤雞肉串

source:homeplus

「烤雞肉串」也是韓國街頭常見的小吃之一,尤其是疫情前的明洞商圈,販賣烤雞肉串的攤販就有好幾間。烤雞肉串除了方便食用之外,鮮嫩的雞肉和肉汁,加上甜甜辣辣的醬汁,對於多屬肉食性的韓國人來說,實在是令人無法抗拒的一道美食。

 

 

 

韓國人最愛街頭小吃推薦5.章魚燒

source:나무위기

源自日本大阪的小吃「章魚燒」,不只在日本當地和台灣受到喜愛,也是許多韓國人下午茶和宵夜零食的首選。在韓國雖然大部分都還是以原味、芥末等常見的口味為主,但是仍有部分店家,將韓國當地的泡菜和章魚燒做在地化的結合。

 

 

 

韓國人最愛街頭小吃推薦6.糖餅

source:cjthemarket

大人小孩都愛吃的「糖餅」濃郁的肉桂和堅果香,熱熱的吃最對味!糖餅最早其實是在19世紀由中國胡人傳進韓國,後來經過改良,才變成現在韓國街頭常見的這種糖餅。而在台灣也開了越來越多間糖餅專賣店,像是延吉街上的「韓點糖」,以及師大商圈的「春日糖餅」。

 

 

 

韓國人最愛街頭小吃推薦7.韓式雞蛋糕

source:wikimedia

「韓式雞蛋糕」和台灣常見的雞蛋糕雖然有點類似,但是中間會有一顆完整的蛋,販賣的通常是鹹的口味,像是鮪魚、燻雞、培根起司等。據說韓式雞蛋糕最早是從80年代仁荷大學後門巷子的一間攤販開始販售,這間店至今都還在營業而且生意非常好,妞妞們如果有去仁川玩的話,可以嚐嚐看元祖的味道唷。

 

 

 

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