裝出自己的個性!「日日裝茶」虎糖珍珠有焦香卻無苦味,飲料控必點「醇奶茶雙重奏」!

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裝出自己的個性!「日日裝茶」虎糖珍珠有焦香卻無苦味,飲料控必點「醇奶茶雙重奏」!

裝出自己的個性!「日日裝茶」虎糖珍珠有焦香卻無苦味,飲料控必點「醇奶茶雙重奏」! 日日裝茶、奶茶節、醇奶茶雙重奏
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心動瞬間_

「虎糖珍珠醇奶茶」絕對是來店必點,喝過回不去啦!

2016年5月在台中正式創立的「日日裝茶」,承襲了日本職人精神,希望融合累積數十年的調茶技術,用最創新、有趣的方式跳脫原有的「飲料框架」,抱持著喝茶就是要日日滿足、日日享受的態度,盼望每一位消費者都可以裝出「屬於自己的茶」,讓大家知道,飲料可以不只是飲料!

 

 

 

說到「日日裝茶」的人氣品項「虎糖珍珠醇奶茶」,是他們傳承自昭和時期的炒糖技術,經過好多年的改良,才研發出「帶有焦香卻無苦味」的「虎糖系列飲品」。所謂「虎糖」是使用虎尾糖廠的二砂糖,其特殊的風味除了增添飲品甜度,更昇華了尾韻的香氣!不知道來日日裝茶要點什麼嗎?虎糖系列給他點下去就對了~

 

 

 

虎糖珍珠醇奶茶

虎糖珍珠醇奶茶 NT.60元

第一杯要介紹的是他們最新研發的超人氣「虎糖」系列,帶有焦香味的虎糖奶茶風味獨特、甜而不膩,亦有奶味又有茶香,回甘的滋味讓人喝過就忘不了。重點是杯內晶瑩剔透的琥珀色「虎糖珍珠」,Q彈軟嫩的口感越嚼越香,與奶茶相搭更凸顯它的特殊風采,身為珍奶控怎麼可以不來一杯呢?

 

 

 

醇奶茶雙重奏

醇奶茶雙重奏 NT.55元

奶香濃厚茶香回甘的「醇奶茶」是店內必點品項,而天天現做的「茶菓」更是日日裝茶招牌特色!所謂「茶菓」就是可以自由選擇配料,像是:虎糖珍珠、虎糖布丁、虎糖芝士奶蓋、小芋圓、愛玉凍、奇亞籽⋯⋯等(還以為刨冰店)。妞編輯個人是喜歡虎糖珍珠+寒天,大家也可以試著「裝出」屬於自己的奶茶!

 

 

 

虎糖布丁鮮奶茶

虎糖布丁鮮奶茶 NT.69元

這杯「虎糖布丁鮮奶茶」是以台茶8號為基底,搭配光泉鮮奶製成,喝起來奶香四溢、茶香回甘,配上當日新鮮手作布丁,絕對是飲料控的天堂系飲品。日日裝茶的布丁運用虎糖、蔗糖、無鹽奶油、鮮奶&雞蛋製成,入口即化、蛋香濃郁,讓布丁控每週都要來一杯也不為過!

 

 

 

//妞編輯點評//

「日日裝茶」的自由配能讓飲料控展現創意、玩出百變風味,裝出屬於自己的一手好茶。「虎糖珍珠醇奶茶」絕對是來店必點,喝過回不去啦!

 

 

 

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

 

 

 

責任編輯:Choco

 

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高雄洲際酒店草莓季奢華登場 法式藍帶主廚獻藝5款藝術甜點

高雄洲際酒店草莓季奢華登場 法式藍帶主廚獻藝5款藝術甜點 高雄洲際酒店、草莓季、花漾莓好食光、高雄美食、法式甜點、草莓蛋糕、下午茶
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冬日最令人期待的粉紅饗宴來了

隨著氣溫驟降,妞妞們最愛的草莓季終於正式宣告來臨!對於講究生活儀式感的甜點控來說,冬季的奢華不在於繁複的裝飾,而在於能否品嚐到那一抹時令最鮮甜的滋味。高雄洲際酒店今年以「花漾莓好食光」為主題,推出一系列讓人一眼心動的藝術系甜點,準備要來攻佔大家的味蕾與手機記憶體啦!

 

 

藍帶工藝詮釋減法哲學

這次的草莓季由法式藍帶出身的西點主廚王健翰(Hank Wang)親自操刀。主廚堅持「減法哲學」,捨棄不必要的糖分與膠質,只為了讓產地直送的新鮮草莓成為絕對主角。透過精準的溫度管理與切分刀工,將嬌嫩的果實轉化為五款兼具視覺美感與味覺深度的精品。

 

必吃亮點1:草莓開心果夏洛特蛋糕

這款蛋糕絕對是今年冬天的顏值擔當!主廚選用了色澤墨綠、香氣沉穩的西西里開心果製作慕斯,外層圍繞著經典的手指餅乾(Ladyfingers),頂層則是堆得滿滿的寶石紅草莓。堅果的濃郁香氣與草莓的酸甜果汁在口中交織,層次感極其豐富,每一口都是優雅的法式風情。

 

 

必吃亮點2:草莓芙蓮蛋糕

承襲法式甜點精髓的芙蓮蛋糕,是草莓控絕對不能錯過的經典款。從側面就能看到一顆顆飽滿鮮紅的草莓切面,這畫面太犯規了!主廚將大量鮮甜果實大方地嵌入口感細緻的香草慕斯林中,每一層都紮實飽滿,完美平衡了乳脂香氣與果酸,吃起來清爽又不膩口。

 

 

必吃亮點3:草莓巴斯克蛋糕

喜歡濃郁乳香的妞妞們請鎖定這一款!使用北海道十勝乳霜打造出迷人的「半熟核心」,質地就像奶油般滑順入口即化。最厲害的是尾韻保留了當季草莓原汁的清爽感,巧妙地中和了巴斯克蛋糕容易有的厚重感,讓人忍不住一口接一口。

 

 

必吃亮點4:草莓馬卡龍

下午茶時光怎能少了馬卡龍的陪伴?這款草莓馬卡龍有著酥脆的粉色蛋白霜外殼,內餡夾入了濃郁的開心果奶餡,還藏著酸甜的草莓果肉。一口咬下,酥脆、綿密、多汁三種口感一次滿足,是專屬於少女的甜蜜滋味。

 

 

必吃亮點5:草莓 Cookies

看似簡單卻充滿巧思的草莓夾心餅乾,是主廚將童年回憶轉譯為當代優雅甜點的代表作。低調的焦糖慕斯與巧克力酥餅相互襯托,中間夾著新鮮草莓與鮮奶油,既有大人的成熟風味,又保留了純粹的餅乾香氣。

 

 

活動資訊

這一系列超夢幻的「花漾莓好食光」主題甜點,即日起已經在高雄洲際酒店一樓的 Delicatesse 烘焙坊限量登場囉!每日銷售數量會依照當天新鮮食材的供貨狀況而定,想要品嚐這波冬日限定美味的妞妞們,建議可以先打電話預訂,才不會撲空喔!

 

 

店家資訊
高雄洲際酒店 Delicatesse 烘焙坊
地址:高雄市前鎮區新光路33號1樓
預訂專線:07-339-0303

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